5 تخطيطات أساسية لتصميم المطبخ

زوجين في المطبخ

قد تكون إعادة تصميم المطبخ في بعض الأحيان مسألة تحديث الأجهزة وأسطح العمل والخزائن. ولكن للوصول إلى جوهر المطبخ، من المفيد إعادة التفكير في خطة المطبخ بأكملها وتدفقه. تخطيطات تصميم المطبخ الأساسية هي قوالب يمكنك استخدامها لمطبخك الخاص. لا يجوز لك بالضرورة استخدام تخطيط المطبخ كما هو، ولكنه نقطة انطلاق رائعة لتطوير أفكار أخرى وجعل التصميم فريدًا تمامًا.

تخطيط المطبخ ذو الجدار الواحد

يُعرف تصميم المطبخ الذي يتم فيه وضع جميع الأجهزة والخزائن وأسطح العمل على طول جدار واحد باسم تخطيط جدار واحد.يمكن أن يعمل تصميم المطبخ ذو الجدار الواحد بشكل جيد سواء بالنسبة للمطابخ الصغيرة جدًا أو للمساحات الكبيرة للغاية.

تخطيطات المطبخ ذات الجدار الواحد ليست شائعة جدًا لأنها تتطلب الكثير من المشي ذهابًا وإيابًا. ولكن إذا لم يكن الطبخ هو محور مساحة المعيشة الخاصة بك، فإن التصميم ذو الجدار الواحد يعد طريقة رائعة لإبعاد أنشطة المطبخ عن الجانب.

الايجابيات
  • تدفق حركة المرور دون عوائق
  • لا توجد حواجز بصرية
  • من السهل التصميم والتخطيط والبناء
  • الخدمات الميكانيكية (السباكة والكهرباء) متجمعة على جدار واحد
  • تكلفة أقل من التخطيطات الأخرى
سلبيات
  • مساحة مضادة محدودة
  • لا يستخدم مثلث المطبخ الكلاسيكي، لذلك قد يكون أقل كفاءة من التخطيطات الأخرى
  • المساحة المحدودة تجعل من الصعب أو المستحيل تضمين منطقة جلوس
  • قد يجد مشتري المنازل تخطيطات الجدار الواحد أقل جاذبية

تخطيط الممر أو المطبخ

عندما تكون المساحة ضيقة ومحدودة (كما هو الحال في الشقق والمنازل الصغيرة والشقق)، غالبًا ما يكون تخطيط الممر أو المطبخ هو النوع الوحيد من التصميم الممكن.

في هذا التصميم، جداران يواجهان بعضهما البعض يحتويان على جميع خدمات المطبخ. قد يكون مطبخ المطبخ مفتوحًا على كلا الجانبين المتبقيين، مما يسمح للمطبخ أيضًا أن يكون بمثابة ممر بين المساحات. أو يمكن أن يحتوي أحد الجدارين المتبقيين على نافذة أو باب خارجي، أو قد يكون مسورًا ببساطة.

الايجابيات
  • عملية للغاية لأنها تستخدم مثلث المطبخ الكلاسيكي.
  • مساحة أكبر للعدادات والخزائن
  • يبقي المطبخ مخفيًا، إذا كانت هذه هي رغبتك
سلبيات
  • الممر ضيق، لذا فهو ليس تصميمًا جيدًا عندما يحب طباخان العمل في نفس الوقت
  • يمكن أن يكون الممر ضيقًا جدًا حتى في بعض مواقف الطهي الفردي
  • من الصعب، إن لم يكن من المستحيل، تضمين منطقة جلوس
  • عادة ما يكون الجدار النهائي ميتًا، ومساحة عديمة الفائدة
  • يعيق حركة المرور عبر المنزل

تخطيط المطبخ على شكل حرف L

خطة تصميم المطبخ على شكل حرف L هي تخطيط المطبخ الأكثر شعبية. يتميز هذا التصميم بجدارين متجاورين يلتقيان على شكل حرف L. يحتوي كلا الجدارين على جميع أسطح العمل والخزائن وخدمات المطبخ، بينما يكون الجداران المجاوران مفتوحين.

بالنسبة للمطابخ التي تحتوي على مساحة مربعة كبيرة، يتميز التصميم على شكل حرف L بكفاءة عالية ومتعدد الاستخدامات والمرونة.

الايجابيات
  • إمكانية استخدام مثلث المطبخ
  • يوفر التخطيط مساحة أكبر للكونترتوب مقارنةً بالمطبخ والتخطيطات ذات الجدار الواحد
  • من الأفضل إضافة جزيرة مطبخ لأنه لا يوجد لديك خزانات تحد من وضع الجزيرة
  • من الأسهل تضمين طاولة أو منطقة جلوس أخرى داخل المطبخ
سلبيات

  • قد تكون نقاط النهاية لمثلث المطبخ (أي من النطاق إلى الثلاجة) متباعدة تمامًا
  • تمثل الزوايا العمياء مشكلة نظرًا لصعوبة الوصول إلى خزائن قاعدة الزاوية وخزائن الحائط
  • قد ينظر بعض مشتري المنازل إلى المطابخ على شكل حرف L على أنها عادية جدًا

ما هو تخطيط المطبخ المناسب لك؟

تخطيط المطبخ بتصميم مزدوج L

تخطيط تصميم المطبخ المتطور للغاية، يسمح تصميم تخطيط المطبخ المزدوج L بذلكاثنينمحطات العمل. يتم تعزيز المطبخ على شكل حرف L أو ذو الجدار الواحد بجزيرة مطبخ كاملة المواصفات تتضمن على الأقل موقدًا مسطحًا أو حوضًا أو كليهما.

يمكن أن يعمل طباخان بسهولة في هذا النوع من المطابخ، حيث أن محطات العمل منفصلة. وهي عادةً مطابخ كبيرة يمكن أن تشتمل على حوضين أو أجهزة إضافية، مثل مبرد النبيذ أو غسالة أطباق ثانية.

الايجابيات
  • الكثير من مساحة كونترتوب
  • غرف كافية لاثنين من الطهاة للعمل في نفس المطبخ
سلبيات
  • يتطلب كمية كبيرة من المساحة الأرضية
  • يمكن أن يكون مطبخًا أكثر مما يحتاجه معظم أصحاب المنازل

تخطيط تصميم المطبخ على شكل حرف U

يمكن اعتبار خطة تصميم المطبخ على شكل حرف U بمثابة خطة على شكل ممر، باستثناء أن أحد الجدران يحتوي على أسطح عمل أو خدمات مطبخ. يُترك الجدار المتبقي مفتوحًا للسماح بالوصول إلى المطبخ.

يحافظ هذا الترتيب على سير عمل جيد عن طريق مثلث المطبخ الكلاسيكي. يوفر الجدار المغلق مساحة كبيرة للخزائن الإضافية.

إذا كنت تريد جزيرة مطبخ، فمن الصعب دمجها في هذا التصميم. يفرض التخطيط الجيد لمساحة المطبخ أن يكون لديك ممرات بعرض 48 بوصة على الأقل، وهو أمر يصعب تحقيقه في هذا التخطيط.

مع وجود الأجهزة على ثلاثة جدران والجدار الرابع مفتوح للوصول، فمن الصعب تضمين منطقة جلوس في مطبخ على شكل حرف U.

الايجابيات
  • سير عمل ممتاز
  • الاستخدام الجيد لمثلث المطبخ
سلبيات
  • من الصعب دمج جزيرة المطبخ
  • قد لا يكون من الممكن الحصول على منطقة جلوس
  • يتطلب الكثير من المساحة

Any questions please feel free to ask me through Andrew@sinotxj.com


وقت النشر: 11 يناير 2023