دليل إلى 5 تخطيطات المطبخ الأكثر شيوعًا

يعد تخطيط مطبخك قرارًا عمليًا بقدر اختيار التصميم. تم تحديده جزئيًا من خلال التفضيل الشخصي ، وسيتم تحديده إلى حد كبير من خلال عظام المساحات الخاصة بك ، ونمط حياتك ، وما إذا كنت تستخدم مطبخك لتسخين تناول الطعام في الميكروويف ، أو كمساحة عمل لإعداد وجبات يومية.

على الرغم من عدم وجود عدد محدد من تخطيطات المطبخ ، إلا أن هناك حفنة من التكوينات الأساسية التي يمكن تعديلها وتكييفها وفقًا لاحتياجاتك وميزانيتك وقيود مساحتك. فيما يلي نظرة عامة على بعض تخطيطات المطبخ الأكثر شيوعًا - بما في ذلك الإيجابيات والسلبيات المحتملة لكل منهما - لمساعدتك في التخطيط لتجديدك أو إعادة تشكيلها.

خطة مفتوحة

مطبخ المخطط المفتوح أقل تصميمًا محددًا من نمط المطبخ الموجود داخل مساحة معيشة أكبر ، بدلاً من غرفة مخصصة مغلقة بواسطة الجدران وباب. كان مطبخ Plan Open هو نكهة الشهر في التجديد المنزلي في الولايات المتحدة لسنوات. حيث تم تصميم المطابخ مرة واحدة حتى يتم إخفاء الشخص الذي يقوم بالطبخ عن الأنظار ، ويريد الكثير من الناس اليوم مساحة معيشة متكاملة وينظرون إلى المطبخ في قلب المنزل. في حين تعتبر مطابخ المخطط المفتوحة اتجاهًا عصريًا بدأ في الستينيات من القرن الماضي مع تدجين LOFTs الحضرية ، في الواقع ، فإنها تشترك في الحمض النووي مع مطابخ مزرعة مزرعة مخطط ريفي من القرون الماضية حيث تجمع الناس حول النار في غرفة واحدة مشتركة كبيرة. ويمكن أن تبدو بنفس القدر من الخالدة عند تجهيزها بالتجهيزات والتركيبات التقليدية بدلاً من جزر المطبخ المعتادة في الوقت الحالي.

يتمتع المطبخ المفتوح بالمزايا الاجتماعية ، مما يتيح للآباء مراقبة الأطفال ، والأزواج للاختلاط ، والضيوف للتسكع أثناء إعداد الوجبات. بينما نميل إلى التفكير في مطابخ مخطط في الغلفات الحضرية الفسيحة ومنازل الضواحي المترامية الأطراف ، يمكن تكييف تخطيط المطبخ المفتوح في كل مكان من شقق الاستوديو إلى منازل الأسرة.

قد يتم إعداد مطابخ المخطط المفتوح على طول جدار واحد مع جزيرة مركزية تطفو أمامه ، أو تشمل شبه جزيرة إذا كانت المساحة محدودة. قد يكون المطبخ المفتوح على شكل حرف L إذا كان يقع في زاوية الغرفة ، أو على شكل حرف U ، مع خزانة و/أو أجهزة على ثلاثة جوانب.

يعزز المطبخ المفتوح المصمم جيدًا التدفق والضوء الطبيعي ، لكن نقص الجدران له عيوب مدمجة للنظر فيها. حتى مع التهوية المناسبة ، يمكن أن تتخلل رائحة الطهي بقية مساحة المعيشة. يمكن تضخيم الضوضاء من التعامل مع الأواني والمقالي ووضع الأطباق وغيرها من أعمال المطبخ في غرفة مفتوحة. يتطلب المطبخ المفتوح أن يكون لديك الانضباط لتنظيف أثناء طهيك ووضع الأشياء بعيدًا ، لأن فوضى المطبخ غير المعالجة ستكون مرئية ولا يمكن إخفاؤها خلف باب مغلق.

جدار واحد

تعتبر أجهزة المطبخ المبطنة ، وأسطح المنازل ، والمصارف ، والخزائن على طول جدار واحد ، خطوة شائعة في مجموعة من سيناريوهات تخطيط المطبخ ، من مطبخ علوي مفتوح إلى مطبخ شقة استوديو. يعد المطبخ المفتوح الذي يشغل الجدار الخلفي لمساحة مع جزيرة مركزية كبيرة تطفو أمامه مثالًا على تصميم مطبخ واحد.

ولكن من وجهة نظر الطاهي ، يعد تكوين الجدار الواحد واحدًا من أقل تخطيطات العمل فعالية للمطبخ ، خاصة في مساحة أكبر حيث يتعين عليك اتخاذ المزيد من الخطوات للوصول من النقطة A إلى B. ، كن على وعي تجميع الأجهزة بطريقة تسهل الوظائف الأساسية حول الفرن والوعة والثلاجة ، والمعروفة باسم مثلث المطبخ.

أسلوب المطبخ

مطبخ المطبخ هو تكوين مطبخ طويل وضيق مع ممر مركزي. يمكن أن يشمل الخزائن ، كونترتوب ، والأجهزة المصممة على طول جدار واحد ، أو تكوين لوح مزدوج حيث تصطف هذه العناصر على الجدران المقابلة. غالبًا ما يتميز مطبخ المطبخ المستقل ذاتيًا بنافذة وأحيانًا باب زجاجي في الطرف البعيد للسماح للضوء الطبيعي. أو قد تكون موجودة في ممر مرور أو بمثابة جسر بين الغرف مع فتحات مغلفة في كلا الطرفين.

تعد مطابخ المطبخ حلولًا عملية في المساحات الصغيرة وغالبًا ما توجد في الشقق الحضرية ، وخاصة في المباني القديمة. ولكن يمكنك أيضًا العثور على مطابخ المطبخ في المنازل التاريخية التي أبقت خططها الأصلية وفي المنازل التي تحدد أولويات مساحة المعيشة. قد يشعرون بأنهم من الطراز القديم للأشخاص الذين اعتادوا على فتح مطابخ التخطيط ، لكن بعض الناس يفضلون الحفاظ على المطبخ منفصلًا ومكتفيًا ذاتيًا. يمكن أن يشعر المطبخ المطبخ بالضيق والخوف ، ويجعل الطهي مع الآخرين يمثل تحديًا بسبب شكله الطويل والضيق.

على شكل حرف U.

يعد المطبخ على شكل حرف U شائعًا في المساحات الكبيرة التي يمكن أن تستوعب الخزائن المدمجة وأسطح وأجهزة على ثلاثة جوانب. عادة ما يتم ترك الجانب الرابع مفتوحًا لأقصى قدر من الدورة الدموية أو قد يشمل بابًا في مطبخ أصغر على شكل حرف U. في المساحات الأكبر ، غالبًا ما يتم تجهيز المطابخ على شكل حرف U مع جزيرة قائمة بذاتها. في المساحات الأصغر ، قد يتم توصيل شبه جزيرة بجانب واحد لتوفير مساحة للجلوس ومساحة مضادة إضافية مع ترك تطهير للانتقال إلى المطبخ وخارجه.

تشمل العيوب المحتملة لتخطيط المطبخ على شكل حرف U حقيقة أنك ستحتاج إلى مساحة واسعة وكبيرة من أجل استيعاب جزيرة أو منطقة جلوس. بدون تخطيط مناسب ومجموعة كبيرة من التخزين المغلق ، يمكن أن يشعر المطبخ على شكل حرف U

على شكل حرف L.

يعد تصميم المطبخ على شكل حرف L مناسبًا لمطابخ الزاوية في مساحات مخطط مفتوحة من شقق الاستوديو إلى مساحات أكبر. مع الأجهزة ، كونترتوب ، وخزائن تصطف على الجدران المجاورة ، فإن المطبخ على شكل حرف L مناسب للطهي. يمنحك وجود جانبين مفتوحين الكثير من الخيارات لإضافة جزيرة المطبخ أو طاولة في مساحة أكبر ، ويبقي التصميم يشعر بالانفتاح والهوية في مساحة أصغر.

Any questions please feel free to ask me through Andrew@sinotxj.com