U Kini, kao iu svakoj kulturi, postoje pravila i običaji koji okružuju ono što je prikladno, a šta ne za jelo, bilo da je to u restoranu ili u nečijem domu. Naučite kako da se ponašate i šta da kažete ne samo da će vam pomoći da se osećate kao domorodac, već će i onima oko vas biti udobnije i moći će da se usredsrede na vas, umesto na vaše zanimljive prehrambene navike.
Običaji oko ponašanja kineskih stolova ukorijenjeni su u tradiciji, a neka pravila se ne smiju kršiti. Nerazumijevanje i nepoštovanje svih pravila može rezultirati uvredom kuhara i završavanjem noći na nepovoljan način.
1. Hrana se servira preko velikih zajedničkih posuđa, a gotovo u svakom slučaju ćete dobiti zajedničke štapiće za prenošenje hrane iz glavnog jela u svoje. Trebali biste koristiti zajedničke štapiće za jelo ako su isporučeni. Ako nisu ili niste sigurni, sačekajte da neko posluži hranu na svom tanjiru, a zatim kopirajte šta radi. Povremeno, željni kineski domaćini mogu staviti hranu u vašu činiju ili na tanjir. Ovo je normalno.
2. Nepristojno je ne jesti ono što vam je dato. Ako vam se ponudi nešto što nikako ne možete da probate, završite sve ostalo, a ostalo ostavite na tanjiru. Ostavljanje malo hrane općenito ukazuje na to da ste siti.
3. Ne zabadajte štapiće u zdjelu pirinča. Kao i sa bilo kojom budističkom kulturom, stavljanje dva štapića za jelo u zdjelu pirinča je ono što se događa na sahrani. Čineći ovo, pokazujete da želite smrt onima za stolom.
4. Nemojte se igrati svojim štapićima, pokazivati njima na predmete ilibubanjna stolu – ovo je nepristojno. Nemojtapbilo ih na strani vašeg jela, jer se to koristi u restoranima da naznači da hrana traje predugo i da će uvrijediti vašeg domaćina.
5. Kada odlažete štapiće za jelo, postavite ih vodoravno na vrh tanjira ili stavite krajeve na podlogu za štapiće. Ne stavljajte ih na sto.
6. Držite štapiće za jelo u desnoj ruci izmeđuthumbi kažiprst, a kada jedete pirinač, stavite malu činiju u lijevu ruku, držeći je sa stola.
7. Nemojteubodbilo šta sa vašim štapićima, osim ako ne režete povrće ili slično. Ako ste u malom,intimnosmjestiti se s prijateljima, a zatim ubadati manje kako biste zgrabili predmete je u redu, ali nikada to ne radite na svečanoj večeri ili u blizini onih koji se striktno pridržavaju tradicije.
8. Kadatapkanječaše za navijanje, budite sigurni da ivica vašeg pića bude ispod ruba starijeg člana, jer im niste jednaki. Ovo će pokazati poštovanje.
9. Kada jedete nešto sa kostima, normalno je da ih ispljunete na sto desno od tanjira.
10. Nemojte se uvrijediti ako vaši drugovi jedu otvorenih usta ili pričaju punih usta. Ovo je normalno u Kini. Uživajte, smijte se i zabavite se.
Vrijeme objave: 28.05.2019