Srećan praznik sredine jeseni :)

Vrijeme praznika: 19. septembar 2021. – 21. septembar 2021.

Popularizacija kineske tradicionalne kulture

Kineski tradicionalni festival – Mid Autumn Festival

Veseli praznik sredine jeseni, treći i posljednji praznik za žive, slavio se petnaestog dana osmog mjeseca, u vrijeme jesenje ravnodnevice. Mnogi su ga nazivali jednostavno "petnaesti osmog mjeseca". U zapadnom kalendaru, dan festivala se obično javlja između druge sedmice septembra i druge sedmice oktobra.

Ovaj dan se smatrao i praznikom žetve jer je voće, povrće i žito u to vrijeme bilo ubrano, a hrane je bilo u izobilju. Sa podmirenim delinkventnim računima prije festivala, bilo je vrijeme za opuštanje i slavlje. Ponude od hrane stavljane su na oltar postavljen u dvorištu. Mogu se vidjeti jabuke, kruške, breskve, grožđe, šipak, dinje, narandže i pomelo. Posebna hrana za festival uključivala je mjesečeve kolače, kuhani taro, jestive puževe iz taro zakrpa ili pirinčana polja kuhana sa slatkim bosiljkom, i vodeni kaltrop, vrstu vodenog kestena koji podsjeća na rogove crnog bivola. Neki ljudi su insistirali da se uključi kuvani taro jer je u vreme stvaranja taro bio prva hrana otkrivena noću na mesečini. Od svih ovih namirnica, nije se mogla izostaviti sa Festivala sredine jeseni.

Kolači okruglog mjeseca, veličine oko tri inča u prečniku i jedan i po inča u debljini, po ukusu i konzistenciji su ličili na zapadnjačke voćne kolače. Ovi kolači su napravljeni od sjemenki dinje, sjemenki lotosa, badema, mljevenog mesa, paste od pasulja, kore narandže i masti. U sredinu svake torte stavljeno je zlatno žumance iz slanog pačjeg jajeta, a zlatno smeđa kora ukrašena je simbolima festivala. Tradicionalno, trinaest mjesečevih kolača bilo je nagomilano u piramidi kako bi simboliziralo trinaest mjeseci "potpune godine", odnosno dvanaest mjeseci plus jedan interkalarni mjesec.

Festival sredine jeseni je tradicionalna svečanost i za Hanske i za manjinske nacionalnosti. Običaj obožavanja mjeseca (koji se na kineskom zove xi yue) može se pratiti još od drevnih dinastija Xia i Shang (2000. pne-1066. pne.). U dinastiji Zhou (1066. pne-221. pne), ljudi održavaju ceremonije kako bi pozdravili zimu i obožavali mjesec kad god nastupi Sredinom jeseni. U dinastiji Tang (618-907. n.e.) postaje veoma rasprostranjeno da ljudi uživaju i obožavaju pun mjesec. U dinastiji Southern Song (1127-1279 AD), međutim, ljudi šalju okrugle mjesečeve torte svojim rođacima kao poklone u izrazu najboljih želja za ponovnim okupljanjem porodice. Kada padne mrak, oni gledaju u pun srebrni mjesec ili odlaze u razgledanje jezera kako bi proslavili festival. Od dinastija Ming (1368-1644 AD) i Qing (1644-1911 A.D.), običaj proslave praznika sredine jeseni postaje popularan bez presedana. Zajedno sa proslavom javljaju se i posebni običaji u različitim dijelovima zemlje, kao što su paljenje tamjana, sadnja stabala srednje jeseni, paljenje lampiona na kulama i ples zmajeva. Međutim, običaj igranja pod mjesecom nije toliko popularan kao nekada, ali nije manje popularno uživati ​​u sjajnom srebrnom mjesecu. Kad god nastupi festival, ljudi će gledati u pun srebrni mjesec, pijući vino da proslave svoj srećan život ili misleći na svoje rođake i prijatelje daleko od kuće, i upućivati ​​im sve najbolje želje.