Šta ne treba raditi na keramičkoj ili staklenoj ploči za kuhanje

Električna ploča za kuhanje s glatkim površinama zahtijeva posebnu njegu kako bi se spriječila promjena boje i grebanje. Redovno čišćenje se razlikuje od čišćenja ploče za kuhanje starijeg stila. Čitajte dalje da biste naučili kako biti proaktivan s čišćenjem ploče za kuhanje i potrebnom njegom kako bi ovaj stil ploče za kuhanje izgledao dobro.

Dobre navike za kuhanje

Evo liste stvari koje treba izbjegavati ako imate glatku električnu ploču za kuhanje ili ugrađenu ploču za kuhanje. Iako nema garancije da će ovi savjeti zaštititi vašu ploču za kuhanje, oni uvelike pomažu. A redovno čišćenje ploče za kuhanje također će pomoći da se očuva glatki, čisti izgled u koji ste se zaljubili kada ste kupili svoj štednjak ili ploču za kuhanje.

• Nemojte koristiti posuđe od livenog gvožđa na glatkim pločama ili šporetu. Dno posuđa od livenog gvožđa je obično veoma hrapavo, a svako pomeranje lonca na ploči za kuvanje može ostaviti ogrebotine.
• Ostalo posuđe koje može izgrebati staklo je keramičko i kameno posuđe koje ima nedovršene, grube osnove. Sačuvajte ovo umjesto posuđa za pečenje u pećnici.
• Tiganje ili tiganje sa zaobljenim dnom se ne preporučuju. Tiganje koje sjede ravno na ringlu imat će bolje rezultate kada je u pitanju ravnomjerna raspodjela topline. Takođe će biti stabilniji na glatkom vrhu. Isto vrijedi i za rešetke za kuhanje sa zaobljenim rubovima; neki imaju tendenciju da se ljuljaju, a toplota se ne raspoređuje pravilno.
• Nikada nemojte koristiti abrazivna sredstva za čišćenje ili metalne jastučiće koji mogu izgrebati; umjesto toga, koristite meku spužvu ili krpu i kremu za čišćenje za keramičke ili staklene ploče za kuhanje.
• Izbjegavajte vučenje teških lonaca po ploči za kuhanje; radije podignite i prebacite na drugo područje ploče za kuhanje kako biste smanjili rizik od grebanja.
• Držite dno tiganja i lonaca veoma čistim. Nakupljanje masnoće na dnu posuda može ostaviti prstenove koji izgledaju kao aluminijum ili uzrokovati tragove na ploči za kuhanje. One se ponekad mogu ukloniti sredstvom za čišćenje ploča za kuhanje, ali ih je često vrlo teško očistiti.
• Kada kuvate ili kuvate sa zašećerenim supstancama, pazite da ih ne prospete na glatku ploču za kuvanje. Šećerna tvar može promijeniti boju ploče za kuhanje, ostavljajući žućkasta područja koja je nemoguće ukloniti. To je više uočljivo na bijelim ili svijetlosivim pločama za kuhanje. Takva izlivanja brzo očistite.
• Nikada nemojte stajati na vrhu (da biste dosegli visinu plafona) niti stavljajte nešto previše teško na glatku ploču za kuhanje, čak ni privremeno. Može se činiti da staklo izdrži težinu za sada, sve dok se ploča za kuhanje ne zagrije, a tada bi se moglo slomiti ili razbiti kada se staklo ili keramika proširi.
• Izbegavajte da stavljate pribor za mešanje na toplu ploču za kuvanje dok kuvate. Hrana na ovim posuđem može ostaviti tragove ili zagorjeti na ploči za kuhanje, ostavljajući nered kojem je potrebno više vremena za čišćenje.
• Ne stavljajte vruće stakleno posuđe za pečenje (iz rerne) da se ohladi na glatku ploču za kuvanje. Stakleno posuđe za pečenje se mora staviti na suvi peškir na pultu da se ohladi.

Iako ćete je možda morati češće čistiti i paziti što ćete raditi na električnoj ploči za kuhanje s glatkom gornjom površinom, uživat ćete u svojoj novoj ploči za kuhanje, a dodatna briga je vrijedna toga.

Any questions please feel free to ask me through Andrew@sinotxj.com