Què no fer en una placa de ceràmica o vidre

Una cuina elèctrica de superfície llisa necessita una cura especial per evitar la decoloració i les ratllades. La neteja regular és diferent de la neteja d'una placa de cuina d'estil antic. Continueu llegint per aprendre a ser proactiu amb la neteja de la cuina i la cura necessària per mantenir aquest estil de fogons amb un bon aspecte.

Bons hàbits de fogons

Aquí teniu una llista de coses que cal evitar si teniu una cuina elèctrica superior llisa o una placa de cuina integrada. Tot i que no hi ha cap garantia que aquests consells protegiran la vostra cuina, sí que ajuden considerablement. I netejar la placa de cuina regularment també ajudarà a preservar l'aspecte suau i net que us va enamorar quan vau comprar la vostra cuina o cuina.

• No utilitzeu estris de cuina de ferro colat sobre una cuina o una cuina llisa. Els fons dels estris de cuina de ferro colat solen ser molt rugosos i qualsevol moviment de l'olla a la placa de cuina pot deixar rascades.
• Altres estris de cuina que poden ratllar el vidre són la ceràmica i el gres que tenen una base rugosa i sense acabar. Conserveu-los en lloc d'utilitzar-los per al forn.
• No es recomanen paelles o paelles amb fons de vora arrodonida. Les paelles que s'asseuen a la placa de cuina tindran un millor rendiment quan es tracti d'una distribució uniforme de la calor. També seran més estables a la part superior llisa. El mateix passa amb les planxes de fogons de vora arrodonida; alguns tendeixen a balancejar-se i la calor no es distribueix correctament.
• No utilitzeu mai netejadors abrasius o coixinets metàl·lics que puguin ratllar; en comptes d'això, utilitzeu una esponja suau o solucions de neteja de drap i crema fetes per a fogons de ceràmica o vidre.
• Eviteu arrossegar olles pesades a la placa de cuina; més aviat aixequeu-lo i traslladeu-lo a una altra zona de la placa de cuina per reduir el risc de rascar-se.
• Mantingueu ben nets els fons de paelles i olles. Una acumulació de greix al fons de la cassola pot deixar anells amb aspecte d'alumini o causar marques a la placa de cuina. De vegades es poden eliminar amb un netejador de fogons, però sovint són molt difícils de netejar.
• En bullir o cuinar amb substàncies ensucrades, tingueu cura de no vessar-les sobre una placa de cuina llisa. Una substància ensucrada pot decolorar la placa de cuina, deixant zones groguenques que són impossibles d'eliminar. Això es nota més a les plaques de cuina blanques o gris clar. Netegeu aquests vessaments ràpidament.
• No us atureu mai a sobre (per assolir l'alçada del sostre) ni col·loqueu res massa pesat sobre una placa de cuina llisa, fins i tot temporalment. El vidre pot semblar que aguanta el pes de moment, fins que la placa de cuina s'escalfa, moment en què es podria trencar o trencar quan el vidre o la ceràmica s'expandeix.
• Eviteu col·locar els estris per remenar sobre una placa de cuina calenta mentre cuineu. Els aliments d'aquests estris poden marcar o cremar-se a la placa de cuina, deixant un embolic que necessita més temps per netejar.
• No col·loqueu estris de vidre calents (del forn) perquè es refredin sobre una placa de cuina llisa. Els estris de forn de vidre s'han de col·locar sobre una tovallola seca sobre un taulell perquè es refredi.

Tot i que potser haureu de netejar-lo amb més freqüència i tenir cura del que feu a una placa de cuina elèctrica llisa, gaudireu de la vostra nova placa de cuina i la cura addicional val la pena.

Any questions please feel free to ask me through Andrew@sinotxj.com