Leitfaden zu den 5 gängigsten Küchenlayouts

Die Gestaltung Ihrer Küche ist sowohl eine praktische als auch eine Designentscheidung. Teilweise hängt es von Ihren persönlichen Vorlieben ab, aber es wird weitgehend von den Gegebenheiten Ihres Raums, Ihrem Lebensstil und davon bestimmt, ob Sie Ihre Küche zum Aufwärmen von Essen zum Mitnehmen in der Mikrowelle oder als Arbeitsplatz für die Zubereitung täglicher Mahlzeiten nutzen.

Obwohl es keine festgelegte Anzahl an Küchenlayouts gibt, gibt es eine Handvoll Grundkonfigurationen, die jeweils an Ihre Bedürfnisse, Ihr Budget und die Einschränkungen Ihres Platzes angepasst und angepasst werden können. Nachfolgend finden Sie einen Überblick über einige der gängigsten Küchenlayouts – einschließlich möglicher Vor- und Nachteile für jeden –, um Ihnen bei der Planung Ihrer Renovierung oder Ihres Umbaus zu helfen.

Offener Plan

Bei der offenen Küche handelt es sich weniger um einen definierten Grundriss als um einen Küchenstil, der sich in einem größeren Wohnraum befindet, und nicht um einen speziellen Raum, der durch Wände und eine Tür abgeschlossen ist. Die offene Küche ist seit Jahren der Trend bei der Hausrenovierung in den USA. Waren früher Küchen so konzipiert, dass die kochende Person nicht sichtbar war, wünschen sich heute viele Menschen einen integrierten Wohnraum und betrachten die Küche als das Herzstück des Hauses. Während offene Küchen als moderner Trend gelten, der in den 1960er Jahren mit der Domestizierung städtischer Lofts begann, haben sie tatsächlich die gleiche DNA wie die rustikalen offenen Bauernküchen vergangener Jahrhunderte, in denen sich die Menschen in einem großen Gemeinschaftsraum um das Feuer versammelten. Und sie können genauso zeitlos aussehen, wenn sie mit traditionellen Armaturen und Einrichtungsgegenständen ausgestattet sind, statt mit den derzeit üblichen Kücheninseln.

Eine offene Küche hat soziale Vorteile: Eltern können ihre Kinder im Auge behalten, Ehepartner können sich treffen und Gäste können sich entspannen, während Sie Mahlzeiten zubereiten. Während wir eher an offene Küchen in geräumigen städtischen Lofts und weitläufigen Vorstadthäusern denken, kann die Gestaltung der offenen Küche überall angepasst werden, vom Studio-Apartment bis zum Einfamilienhaus.

Offene Küchen können entlang einer Wand mit einer davor schwebenden Mittelinsel aufgestellt werden oder eine Halbinsel umfassen, wenn der Platz begrenzter ist. Eine offene Küche kann L-förmig sein, wenn sie in der Ecke eines Raumes steht, oder U-förmig, mit Schränken und/oder Geräten auf drei Seiten.

Eine gut gestaltete offene Küche fördert den Fluss und das natürliche Licht, doch das Fehlen von Wänden bringt eingebaute Nachteile mit sich, die es zu berücksichtigen gilt. Auch bei richtiger Belüftung können Kochgerüche in den restlichen Wohnraum eindringen. Der Lärm, der durch das Hantieren mit Töpfen und Pfannen, das Einräumen von Geschirr und andere Küchenarbeiten entsteht, kann in einem offenen Raum verstärkt werden. Eine offene Küche erfordert die Disziplin, während des Kochens zu reinigen und Dinge wegzuräumen, da unbehandelte Küchenreste sichtbar sind und nicht hinter einer geschlossenen Tür versteckt werden können.

Eine Wand

Das Anordnen von Küchengeräten, Arbeitsplatten, Spülen und Schränken entlang einer Wand ist in vielen verschiedenen Küchenlayoutszenarien üblich, von einer offenen Loftküche bis hin zu einer Kochnische in einem Studio-Apartment. Eine offene Küche, die die Rückwand eines Raums einnimmt und vor der eine große zentrale Insel schwebt, ist ein Beispiel für ein einwandiges Küchendesign.

Aus der Sicht eines Küchenchefs ist eine einwandige Konfiguration jedoch eine der am wenigsten effektiven Arbeitsanordnungen für eine Küche, insbesondere in einem größeren Raum, in dem Sie mehr Schritte unternehmen müssen, um von Punkt A nach B zu gelangen. Wenn Sie eine einwandige Küche entwerfen Achten Sie darauf, die Geräte so zu gruppieren, dass die Grundfunktionen rund um den Backofen, die Spüle und den Kühlschrank, auch bekannt als Küchendreieck, gewährleistet sind.

Galeerenstil

Eine Pantryküche ist eine lange und schmale Küchenkonfiguration mit einem zentralen Durchgang. Es kann Schränke, Arbeitsplatten und Geräte umfassen, die an einer Wand angebracht sind, oder eine Doppelküchenkonfiguration, bei der diese Elemente an gegenüberliegenden Wänden aufgereiht sind. Eine abgeschlossene Pantryküche verfügt oft über ein Fenster und manchmal auch über eine Glastür am anderen Ende, um natürliches Licht hereinzulassen. Oder es befindet sich in einem Durchgangskorridor oder dient als Brücke zwischen Räumen mit verkleideten Öffnungen an beiden Enden.

Pantryküchen sind praktische Lösungen auf kleinem Raum und finden sich häufig in städtischen Wohnungen, insbesondere in Altbauten. Aber auch in historischen Häusern, die ihre ursprünglichen Grundrisse beibehalten haben, und in Häusern, in denen der Wohnraum im Vordergrund steht, findet man Pantryküchen. Für Menschen, die an offene Küchen gewöhnt sind, mögen sie altmodisch wirken, aber manche Leute ziehen es vor, die Küche getrennt und in sich geschlossen zu halten. Eine Pantryküche kann eng und klaustrophobisch wirken und aufgrund ihrer langen und schmalen Form das gemeinsame Kochen mit anderen zu einer Herausforderung machen.

U-förmig

Die U-förmige Küche ist in großen Räumen üblich, in denen auf drei Seiten Einbauschränke, Arbeitsplatten und Geräte untergebracht werden können. Die vierte Seite wird üblicherweise offen gelassen, um eine maximale Zirkulation zu gewährleisten, oder kann in einer kleineren U-förmigen Küche eine Tür enthalten. In größeren Räumen werden U-förmige Küchen oft mit einer freistehenden Insel ausgestattet. In kleineren Räumen kann eine Halbinsel an einer Seite angebracht werden, um Sitzgelegenheiten und zusätzliche Ablagefläche zu bieten und gleichzeitig Freiraum für den Ein- und Ausstieg in die Küche zu lassen.

Zu den möglichen Nachteilen eines U-förmigen Küchenlayouts gehört die Tatsache, dass Sie einen breiten und großen Raum benötigen, um eine Kochinsel oder einen Sitzbereich unterzubringen. Ohne die richtige Aufteilung und viel geschlossenen Stauraum kann eine U-förmige Küche unordentlich wirken.

L-förmig

Eine L-förmige Küchenanordnung eignet sich für Eckküchen in offenen Räumen, vom Studio-Apartment bis hin zu größeren Räumen. Da Geräte, Arbeitsplatten und Schränke an den angrenzenden Wänden aufgereiht sind, eignet sich die L-förmige Küche hervorragend zum Kochen. Da zwei Seiten offen sind, haben Sie viele Möglichkeiten, in einem größeren Raum eine Kücheninsel oder einen Tisch hinzuzufügen, und sorgen dafür, dass das Design auf kleinerem Raum offen und luftig wirkt.

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