Τα βασικά στοιχεία της αμερικανικής τραπεζαρίας έχουν παραμείνει αρκετά σταθερά για περισσότερο από έναν αιώνα. Δεν έχει σημασία αν το στυλ είναι μοντέρνο ή παραδοσιακό, επίσημο ή casual ή τόσο απλό όσο τα έπιπλα Shaker ή τόσο περίτεχνα σαν κάτι από το παλάτι ενός βασιλιά των Bourbon. Υπάρχει συνήθως ένα τραπέζι με καρέκλες, μια ντουλάπα πορσελάνης και ίσως ένας μπουφές ή ένας μπουφές. Πολλές τραπεζαρίες θα έχουν κάποια μορφή φωτιστικού που λάμπει πάνω από το κέντρο του τραπεζιού. Οι επιλογές σας σε έπιπλα τραπεζαρίας θέτουν το υπόβαθρο για το τι είδους εκδηλώσεις θέλετε να έχετε εκεί.
Το τραπέζι της τραπεζαρίας
Η τραπεζαρία είναι γενικά το επίκεντρο της τραπεζαρίας. Το τραπέζι πρέπει να είναι σε κλίμακα στο μέγεθος της τραπεζαρίας και αρκετά μεγάλο ώστε να χωράει κάθε τραπεζαρία. Μια ιδέα είναι να αγοράσετε ένα τραπέζι φαγητού που μπορεί να συρρικνωθεί ή να διευρυνθεί ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων που κάθονται. Αυτοί οι πίνακες έχουν φύλλα ή επεκτάσεις που συχνά αποθηκεύονται ακριβώς κάτω από τον πίνακα. Μερικά φύλλα που πέφτουν είναι αρκετά μεγάλα ώστε να χρειάζονται τα δικά τους πόδια για να τα στηρίξουν. Τα πόδια διπλώνουν στα φύλλα όταν δεν χρησιμοποιούνται.
Οι τραπεζαρίες είναι συχνά τετράγωνες, οβάλ, στρογγυλές ή ορθογώνιες. Άλλα τραπέζια φαγητού έχουν σχήμα πέταλου, τα οποία ονομάζονται επίσης τραπέζια κυνηγιού. Μερικά έχουν ακόμη και εξάγωνο σχήμα. Το Design Network εξηγεί ότι «Το σχήμα του τραπεζιού σας πρέπει να καθορίζεται από τις διαστάσεις και το σχήμα της τραπεζαρίας σας. Τα στρογγυλά τραπέζια βοηθούν στη μεγιστοποίηση του χώρου σε μια τετράγωνη ή μικρή τραπεζαρία, ενώ τα ορθογώνια ή οβάλ τραπέζια είναι τα καλύτερα για να γεμίσετε μεγαλύτερα, πιο στενά δωμάτια. Τα τετράγωνα τραπέζια είναι επίσης μια καλή επιλογή για στενούς χώρους, καθώς τα περισσότερα έχουν σχεδιαστεί για να χωρούν τέσσερα άτομα.» Ένα μακρύ, στενό ορθογώνιο τραπέζι μπορεί να πιεστεί στον τοίχο σε μια τραπεζαρία που δεν έχει πολύ χώρο, αλλά ένα στρογγυλό τραπέζι μπορεί να φιλοξενήσει περισσότερους ανθρώπους και μπορεί να τοποθετηθεί σε μια γωνία ή σε μια αυλή παραθύρου.
Ανεξάρτητα από το πόσο μεγάλα ή μικρά είναι, τα περισσότερα τραπέζια έχουν πόδια, τρίγωνο ή βάθρο. Όπως το ίδιο το τραπέζι, αυτά τα στηρίγματα μπορεί να είναι απλά ή πολύ περίτεχνα, παραδοσιακά ή σύγχρονα. Τα τραπέζια βάθρου επιτρέπουν στους ανθρώπους να κάθονται πιο άνετα. Ορισμένα τραπέζια περιόδου έχουν τιράντες ή τεντώματα που συνδέουν τα πόδια. Αυτοί οι τύποι τραπεζιών είναι ελκυστικοί, αλλά παρεμβαίνουν λίγο στον χώρο των ποδιών.
Σε λίγο, μπορούν να στηθούν προσωρινά τραπέζια εάν υπάρχουν επισκέπτες που ξεχειλίζουν. Μπορούν να είναι το παραδοσιακό τραπεζάκι με τα πόδια που διπλώνουν, ή μπορεί να είναι πλάκες από ανθεκτικό υλικό που τοποθετούνται πάνω από δύο βάσεις ή ακόμη και μερικά ενωμένα μίνι ντουλάπια αρχείων που μπορούν να κρυφτούν κάτω από ένα τραπεζομάντιλο. Εάν χρησιμοποιείτε αυτές τις προσωρινές τραπεζαρίες, φροντίστε να έχετε αρκετό χώρο για καρέκλες και πόδια.
Καρέκλες
Το μεγαλύτερο ενδιαφέρον όταν πρόκειται για την αγορά καρεκλών για την τραπεζαρία είναι η άνεσή τους. Όποιο στυλ κι αν είναι, θα πρέπει να προσφέρουν καλή στήριξη στην πλάτη και καθίσματα που είναι άνετα για να κάθεστε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η Vega Direct συνιστά ότι «είτε επιλέγετε ανάμεσα σε μια δερμάτινη πολυθρόνα, μια ξύλινη πολυθρόνα, μια βελούδινη πολυθρόνα, μια φουντωτή πολυθρόνα, μια μπλε πολυθρόνα ή μια πολυθρόνα με ψηλή πλάτη, πρέπει να θυμάστε να βελτιώσετε τον χώρο της τραπεζαρίας. Οι επιλογές σας στα έπιπλα τραπεζαρίας διαμορφώνουν το σκηνικό για το τι είδους εκδηλώσεις θέλετε να έχετε εκεί."
Τα περισσότερα σετ τραπεζαρίας είναι κατασκευασμένα από τέσσερις ή περισσότερες καρέκλες χωρίς χέρια, αν και οι καρέκλες στο κεφάλι και στα πόδια του τραπεζιού έχουν συχνά μπράτσα. Αν υπάρχει χώρος, μια καλή ιδέα είναι να αγοράζετε μόνο πολυθρόνες γιατί είναι πιο φαρδιές και προσφέρουν περισσότερη άνεση. Τα καθίσματα που μπορούν να διαχωριστούν από την καρέκλα ή έχουν καλύμματα ολίσθησης σας επιτρέπουν να αλλάξετε το ύφασμα ανάλογα με την εποχή ή την περίσταση και καθαρίζονται εύκολα.
Όπως και με τις τραπεζαρίες, το ξύλο είναι το παραδοσιακό υλικό για την κατασκευή καρέκλας. Είναι όμορφο αλλά ισχυρό και ανθεκτικό και τα περισσότερα ξύλα είναι εύκολο να χαραχτούν. Ορισμένα είδη ξύλου είναι δημοφιλή για συγκεκριμένα στυλ. Για παράδειγμα, το μαόνι ήταν δημοφιλές κατά τη βικτοριανή εποχή και η καρυδιά χρησιμοποιήθηκε για έπιπλα Queen Anne. Τα σκανδιναβικά τραπέζια χρησιμοποιούν ξύλο τικ και ανοιχτόχρωμα ξύλα όπως το κυπαρίσσι. Οι σύγχρονες καρέκλες μπορούν επίσης να κατασκευαστούν από ελάσματα και κόντρα πλακέ, τα οποία αντιστέκονται στη θερμότητα, τη φωτιά, τη χάραξη και τα υγρά. Είναι επίσης κατασκευασμένα από μπαστούνι και μπαμπού, ίνες, πλαστικό και μέταλλο. Μην φοβάστε να χρησιμοποιήσετε μη παραδοσιακά καθίσματα, όπως καναπέδες, τραπεζοκαθίσματα, παγκάκια και καναπέδες, όταν είστε σε τσιμπήματα. Αυτά μπορούν να καθίσουν δύο ή περισσότερα άτομα τη φορά και να δημιουργήσουν μια ανεπίσημη διάθεση. Οι πάγκοι χωρίς χέρια μπορούν να γλιστρήσουν κάτω από το τραπέζι όταν τελειώσει το δείπνο. Τα σκαμπό είναι επίσης μια επιλογή, ή θα μπορούσατε ακόμη και να έχετε ένα ενσωματωμένο συμπόσιο στη γωνία για να καθίσετε επιπλέον επισκέπτες.
Όπως τα προσωρινά τραπέζια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την τραπεζαρία, έτσι μπορούν να χρησιμοποιηθούν και οι προσωρινές καρέκλες. Δεν χρειάζεται να είναι εκείνες οι άσχημες μεταλλικές καρέκλες που χρησιμοποιούνται σε αίθουσες bingo. Οι προσωρινές καρέκλες διατίθενται τώρα σε μια σειρά από ελκυστικά υλικά και χρώματα και είτε διπλώνουν είτε στοιβάζονται για εύκολη αποθήκευση.
Πόρος:https://www.vegadirect.ca/furniture
Αποθήκευση
Αν και τα σερβίτσια μπορούν να αποθηκευτούν στην κουζίνα και να μεταφερθούν στην τραπεζαρία, το δωμάτιο έχει παραδοσιακά τη δική του αποθήκη. Ο εξοπλισμός του μπαρ αποθηκεύεται επίσης συχνά σε μια γωνία της τραπεζαρίας. Το ντουλάπι πορσελάνης εμφανίζει την καλύτερη πορσελάνη και τα γυάλινα σκεύη και μια άλλη επιφάνεια, όπως τραπέζι μπουφέ, σεντούκι ή μπουφέ, χωράει δίσκους, κομμάτια σερβιρίσματος και ψήσιμο πιάτων για να διατηρείται το φαγητό ζεστό πριν το σερβίρισμα. Συχνά, τα ντουλάπια και οι μπουφέδες είναι μέρος του σετ που περιλαμβάνει επίσης το τραπέζι και τις καρέκλες.
Όσον αφορά την αποθήκευση της τραπεζαρίας, η Decoholic εξηγεί ότι «Συνήθως, οι τραπεζαρίες δεν διαθέτουν οποιονδήποτε τύπο μονάδας αποθήκευσης όπως μια ντουλάπα. Αντίθετα, χρησιμοποιούνται μπουφέδες και μπουφέδες που μπορεί να είναι ελκυστικοί και πρακτικοί. Κατά προτίμηση, αυτά τα έπιπλα θα παρέχουν ράφια και συρτάρια, διευκολύνοντάς σας να επιδεικνύετε την ωραία πορσελάνη σας, προσφέροντας παράλληλα αρκετό χώρο αποθήκευσης.» Όταν σκέφτεστε να αγοράσετε ένα ντουλάπι, μια καλύβα ή ένα μπουφέ, βεβαιωθείτε ότι μπορούν να φιλοξενήσουν το σερβίτσιο σας. Τα ράφια πρέπει να είναι αρκετά ψηλά για να χωράνε εύκολα τα μαλακά σκεύη και οι θήκες για τα ασημικά θα πρέπει να έχουν τσόχα ή άλλη προστατευτική επένδυση. Οι πόρτες και τα συρτάρια πρέπει να ανοίγουν εύκολα και να κλείνουν σταθερά. Τα πόμολα και τα τραβήγματα πρέπει να είναι εύκολα στη χρήση και ανάλογα με το κομμάτι. Είναι καλύτερο να έχετε αποθηκευτικό χώρο με ρυθμιζόμενα ράφια, χωρίσματα και διαχωριστικά που επιτρέπουν τη μεγαλύτερη οργάνωση. Τέλος, ο πάγκος πρέπει να είναι αρκετά μεγάλος για δίσκους και πιάτα. Δεδομένου ότι οι πάγκοι είναι πολύ μικρότεροι από τους επιτραπέζιους πάγκους, μπορούν να κατασκευαστούν από ένα πολυτελές υλικό, όπως φυσική ή κατασκευασμένη πέτρα, χωρίς να σπάσουν τα όρια.
Πόρος:http://decoholic.org/2014/11/03/32-dining-room-storage-ideas/
Φωτισμός
Δεδομένου ότι το δείπνο σερβίρεται πιο συχνά το βράδυ, η τραπεζαρία πρέπει να έχει φωτεινό αλλά άνετο τεχνητό φωτισμό. Η ατμόσφαιρα στην τραπεζαρία σας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τρόπο που φωτίζεται και, αν είναι δυνατόν, φωτιστικά θα πρέπει να τοποθετούνται γύρω από το δωμάτιο με τρόπους που σας διευκολύνουν να αλλάξετε τη διάθεση. Κατά τη διάρκεια του μέσου οικογενειακού σας γεύματος, ο φωτισμός στην τραπεζαρία πρέπει να είναι αρκετά απαλός για να κάνει τους πάντες άνετους, αρκετά φωτεινό ώστε να τονώνει την όρεξη και κολακευτικό τόσο για το φαγητό όσο και για τους επισκέπτες.
Ένα πράγμα που πρέπει να αποφύγετε είναι τα χρωματιστά φώτα στην τραπεζαρία. Ορισμένοι σχεδιαστές εσωτερικών χώρων συνιστούν ότι οι ροζ βολβοί μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια ενός κοκτέιλ πάρτι, επειδή υποτίθεται ότι κολακεύουν την επιδερμίδα του καθενός, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια των κανονικών ωρών γευμάτων. Μπορούν να κάνουν το τέλειο καλό φαγητό να φαίνεται δυσάρεστο.
Τα κεριά εξακολουθούν να είναι η τελευταία λέξη της κομψότητας όταν πρόκειται για το άναμμα της τραπεζαρίας. Μπορούν να είναι ψηλά, λευκά τάπερ που τοποθετούνται στο κέντρο του τραπεζιού σε ασημένιες κηροπήγια ή ομάδες αναθημάτων και στύλους τοποθετημένες σε όλο το δωμάτιο καθώς και στην τραπεζαρία.
Συγγενεύων:https://www.roomandboard.com/catalog/dining-and-kitchen/
Βάζοντας το Μαζί
Όλα τα έπιπλα της τραπεζαρίας σας πρέπει να είναι τοποθετημένα έτσι ώστε να είναι εύκολα προσβάσιμα. Σκεφτείτε πώς μετακινούνται οι άνθρωποι από την κουζίνα και γύρω από το τραπέζι και αφήστε χώρο για το σερβίρισμα του φαγητού και την κίνηση των καρεκλών. Τοποθετήστε το τραπέζι έτσι ώστε κάθε κάθισμα να είναι άνετο και φροντίστε να αφήσετε χώρο για περισσότερες καρέκλες και για να επεκταθεί το τραπέζι. Τα κομμάτια σερβιρίσματος θα πρέπει να βρίσκονται κοντά στην είσοδο της κουζίνας και τα ντουλάπια που κρατούν το δείπνο σας θα πρέπει να είναι πιο κοντά στο τραπέζι. Βεβαιωθείτε ότι τα ντουλάπια μπορούν να ανοίξουν χωρίς να παρεμβαίνουν στην κυκλοφορία.
Η ατμόσφαιρα της τραπεζαρίας σας μπορεί να είναι ευχάριστη, πολυτελής, ρομαντική ή κομψή. Η επιλογή ακριβώς των σωστών επίπλων για την τραπεζαρία σας μπορεί να σας βοηθήσει να την κάνετε όσο το δυνατόν πιο ευχάριστη και αξέχαστη, ανεξάρτητα από τη διάθεση.
Οποιεσδήποτε ερωτήσεις, μη διστάσετε να με ρωτήσετε κατευθείανAndrew@sinotxj.com
Ώρα δημοσίευσης: Ιουν-17-2022