12 pequeñas ideas de cocinas al aire libre

Cocinar al aire libre es un placer primordial que recuerda las fogatas de la infancia y tiempos más sencillos. Como saben los mejores chefs, no se necesita mucho espacio para crear una comida gourmet. Si tiene la suerte de tener algo de espacio al aire libre, crear una cocina al aire libre puede convertir la rutina de cocinar en una oportunidad para cenar al aire libre bajo el cielo azul o las estrellas. Ya sea una parrilla o plancha compacta para exteriores o una mini cocina totalmente equipada, eche un vistazo a estas inspiradoras cocinas para exteriores de tamaño modesto que son tan funcionales como elegantes.

Cocina con jardín en la azotea

Este espacio en la azotea en Williamsburg diseñado por la firma de diseño paisajístico New Eco Landscapes, con sede en Brooklyn, incluye una cocina personalizada al aire libre equipada con refrigerador, fregadero y parrilla. Si bien el generoso espacio de la azotea incluye lujos como una ducha al aire libre, un área de relajación y un proyector al aire libre para las noches de cine, la cocina tiene la cantidad justa de espacio y equipo para la cocina sencilla que inspira una cocina al aire libre.

Cocina americana en el ático

La elegante cocina de esta casa de Tribeca diseñada por Studio DB, con sede en Manhattan, está ubicada en la terraza de una casa unifamiliar en un centro de distribución de comestibles reformado de 1888. Construido en una sola pared, cuenta con cálidos gabinetes de madera y puertas corredizas de vidrio para protegerlo cuando no esté en uso. Una estación de parrilla está ubicada justo afuera contra la pared de ladrillos.

Cocina exterior para todas las estaciones

Las cocinas al aire libre no están reservadas solo para uso en verano, como lo demuestra esta área de cocina al aire libre de ensueño diseñada por Shelter Interiors en Bozeman, Mont. que está anclado alrededor de una parrilla de Kalamazoo Outdoor Gourmet. La cocina al aire libre está ubicada fuera de la sala de recreación familiar, donde Sharon S. Lohss de Shelter Interiors dice que fue colocada "para enfatizar la vista sin obstáculos de Lone Peak". La piedra gris claro combina bien con la parrilla de acero inoxidable y le permite integrarse en el impresionante paisaje natural.

Cocina al aire libre amplia y luminosa

Esta hermosa cocina de casa con piscina al aire libre diseñada por Mark Langos Interior Design, con sede en Los Ángeles, es de lo que se trata la vida por excelencia en California. La cocina de esquina tiene fregadero, estufa, horno y refrigerador con frente de vidrio para bebidas. Los materiales naturales como la piedra, la madera y el ratán se combinan a la perfección con el paisaje natural. Los azulejos blancos del metro, las ventanas con marcos negros y la vajilla añaden un toque moderno y nítido. Las ventanas en forma de acordeón se abren completamente cuando están en uso hacia la terraza abierta y la casa de la piscina. Los asientos al aire libre mirando hacia la cocina crean una sensación íntima para bebidas y comidas informales.

Cocina al aire libre con un toque gráfico

Shannon Wollack y Brittany Zwickl, de la firma de diseño de interiores Studio Life/Style con sede en West Hollywood, California, utilizaron el mismo espectacular azulejo estampado en blanco y negro tanto en la cocina interior como en la exterior de esta hermosa casa de Mulholland en Los Ángeles. El azulejo aporta vida a la cocina interior y un toque gráfico al exuberante área de la cocina exterior, al tiempo que crea una apariencia cohesiva en toda la casa.

Cocina interior-exterior

Esta cocina de cabaña interior y exterior diseñada por Christina Kim de Christina Kim Interior Design, con sede en Nueva Jersey, tiene un ambiente playero que crea una sensación de vacaciones en el patio trasero. Los taburetes de la barra de ratán en el mostrador que miran hacia adentro, hacia la cocina, crean una cómoda zona para sentarse. Una suave paleta de blanco, verde menta y azul por dentro y por fuera y una tabla de surf ombré apoyada contra el costado de la cabaña refuerzan la sensación costera.

Cena al aire libre

El tipo de cocina exterior adecuada para su hogar depende en parte del clima. “Me encanta tener una cocina al aire libre”, dice la blogger Leslie de My 100 Year Old Home, “hacemos parrilladas aquí al menos tres veces por semana (todo el año) y me encanta cuando los niños se sientan en el mostrador y me entretienen mientras Yo cocino. Cuando tenemos una fiesta solemos utilizar esta zona como bar o buffet. La cocina tiene un huevo verde y una gran barbacoa. También cuenta con una hornilla de gas para cocinar, un fregadero, una máquina de hielo y un refrigerador. Es bastante autosuficiente y aquí puedo preparar fácilmente una cena completa”.

Pérgola de bricolaje

La fotógrafa y blogger Aniko Levai de Place of My Taste construyó su cocina al aire libre de bricolaje alrededor de una bonita pérgola inspirada en imágenes de Pinterest para darle al espacio un ancla visual. Para complementar toda la madera, agregó electrodomésticos de acero inoxidable para crear una apariencia limpia y duradera.

Patio urbano

La bloguera británica Claire de The Green Eyed Girl convirtió el pequeño patio exterior de su cocina y comedor en una cocina adjunta agregando un horno de leña para pizza construido a partir de un kit. “Eso significaba que era conveniente y accesible si el clima no era perfecto (¡vale la pena considerarlo cuando se vive en el Reino Unido!)”, escribe Claire en su blog. Usó ladrillos recuperados cuidadosamente seleccionados para combinar con la extensión y la pared del jardín y plantó hierbas cerca para espolvorear sobre pizzas recién caseras.

Cocina extraíble

For Steps, un proyecto de casa pequeña en Suecia diseñado por Rahel Belatchew Lerdell de Belatchew Arkitekter, presenta una innovadora cocina retráctil que se abre cuando es necesario y se desliza perfectamente en la estructura de la escalera exterior de la casa cuando no está en uso. Diseñada como casa de huéspedes, sala de pasatiempos o cabaña, la estructura está construida con alerce siberiano. La cocina minimalista está equipada con un fregadero y tiene mostradores para preparar alimentos o colocar equipos de cocina portátiles, y hay espacio de almacenamiento oculto adicional construido debajo de los escalones.

Cocina sobre ruedas

Esta acogedora cocina al aire libre creada por Ryan Benoit Design/The Horticult en La Jolla, California, está realizada en abeto Douglas de calidad para construcción. La cocina al aire libre ancla el jardín de la cabaña de playa de alquiler, creando espacio para el entretenimiento. Los gabinetes de la cocina también albergan la manguera del jardín, el contenedor de basura y artículos adicionales de la despensa. La cocina portátil está construida sobre ruedas para que también pueda transportarse con ellas cuando se mueven.

Cocina exterior modular y optimizada

Esta cocina modular contemporánea de hormigón para exteriores diseñada por el diseñador holandés Piet-Jan van den Kommer de WWOO se puede ampliar o reducir según la cantidad de espacio exterior que tenga.

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