Mitä ei saa tehdä keraamisella tai lasisella keittotasolla

Sileäpintainen sähköliesi vaatii erityistä huolenpitoa värjäytymisen ja naarmuuntumisen estämiseksi. Säännöllinen puhdistus eroaa vanhan kierukkakeittotason puhdistamisesta. Lue eteenpäin, niin opit olemaan aktiivinen keittotason puhdistuksen ja tarvittavan huolenpidon kanssa, jotta tämän tyylinen liesitaso näyttää hyvältä.

Hyvät keittotavat

Tässä on luettelo asioista, joita tulee välttää, jos sinulla on tasainen sähköliesi tai sisäänrakennettu keittotaso. Vaikka ei ole takeita siitä, että nämä vinkit suojaavat keittotasoasi, ne auttavat huomattavasti. Keittotason säännöllinen puhdistaminen auttaa myös säilyttämään sileän ja puhtaan ulkonäön, johon rakastuit, kun ostit lieden tai keittotason.

• Älä käytä valurautaisia ​​astioita tasaisella keittotasolla tai liedellä. Valurautaisten astioiden pohjat ovat yleensä erittäin karkeita, ja kaikki kattilan liike keittotasolla voi jättää naarmuja.
• Muita keittoastioita, jotka voivat naarmuttaa lasia, ovat keraamiset ja kivitavarat, joissa on keskeneräinen, karkea pohja. Säilytä nämä sen sijaan uunin leivonnaisia ​​varten.
• Pannuja tai pannuja, joiden pohja on pyöristetty, ei suositella. Tasaisesti keittotasolla istuvat pannut toimivat paremmin, kun on kyse tasaisesta lämmön jakautumisesta. Ne ovat myös vakaampia sileässä yläosassa. Sama pätee pyöreäreunaisiin liesilevyihin; joillakin on taipumus keinua, eikä lämpö jakaannu kunnolla.
• Älä koskaan käytä hankaavia puhdistusaineita tai metallityynyjä, jotka voivat naarmuttaa; käytä sen sijaan pehmeää sientä tai liinaa ja keraamisille tai lasitasoille tarkoitettuja puhdistusaineita.
• Vältä raskaiden kattiloiden vetämistä keittotasolla; mieluummin nosta ja siirrä keittotason toiselle alueelle vähentääksesi naarmuuntumisriskiä.
• Pidä pannujen ja kattiloiden pohjat erittäin puhtaina. Pannujen pohjalle kertynyt rasva voi jättää alumiinin näköisiä renkaita tai jälkiä keittotasolle. Nämä voidaan joskus poistaa keittotason puhdistusaineella, mutta niitä on usein erittäin vaikea puhdistaa.
• Kun keität tai kypsennät sokeripitoisilla aineilla, varo läikyttämästä niitä tasaiselle keittotasolle. Sokeriaine voi värjätä keittotasoa ja jättää kellertäviä kohtia, joita ei voida poistaa. Tämä näkyy paremmin valkoisilla tai vaaleanharmailla keittotasoilla. Puhdista tällaiset roiskeet nopeasti.
• Älä koskaan seiso keittotason päällä (kattokorkeuden saavuttamiseksi) tai aseta mitään liian painavaa tasaisen keittotason päälle edes väliaikaisesti. Lasi saattaa näyttää kestävän painon toistaiseksi, kunnes keittotaso kuumenee, jolloin se voi rikkoutua tai särkyä, kun lasi tai keramiikka laajenee.
• Vältä asettamasta sekoitusvälineitä lämpimälle keittotasolle ruoanlaiton aikana. Näissä astioissa oleva ruoka voi jäädä tai palaa keittotasolle ja jättää sotkun, jonka puhdistamiseen tarvitaan enemmän aikaa.
• Älä aseta kuumaa lasia (uunista) jäähtymään tasaiselle keittotasolle. Lasiset leivonnaiset on asetettava kuivalle pyyhkeelle tiskille jäähtymään.

Vaikka saatat joutua puhdistamaan sitä useammin ja olemaan varovainen sen suhteen, mitä teet tasaisella sähkökeittotasolla, nautit uudesta keittotasostasi ja ylimääräinen huolellisuus on sen arvoista.

Any questions please feel free to ask me through Andrew@sinotxj.com