En China, como en calquera cultura, hai normas e costumes que rodean o que é apropiado e o que non é cando se cea, xa sexa nun restaurante ou na casa de alguén. Aprender a forma axeitada de actuar e o que dicir non só axudará a sentirse como un nativo, senón que tamén fará que os que te rodean sexan máis cómodos e poidan centrarse en ti, en lugar dos teus hábitos alimenticios interesantes.

Os costumes que rodean os modais das mesas chinesas están arraigados na tradición, e algunhas regras non se deben romper. Non comprender e seguir todas as regras pode provocar ofender ao chef e rematar a noite de forma desfavorable.

1. A comida sérvese a través de grandes pratos comúns e, en case todos os casos, forneceranse palillos comunitarios para transferir os alimentos dos pratos principais aos teus. Debes usar os palillos comúns se os fornecen. Se non o están ou non está seguro, agarda a que alguén lle sirva a comida no seu propio prato e, a continuación, copie o que fan. Ás veces, un anfitrión chinés ansioso pode poñer comida na túa cunca ou no teu prato. Isto é normal.

2. É groseiro non comer o que che dan. Se che ofrecen algo que non podes soportar, remata todo o resto e deixa o resto no teu prato. Deixar un pouco de comida xeralmente indica que estás cheo.

3. Non metas os palillos na cunca de arroz. Como ocorre con calquera cultura budista, colocar dous palillos nun bol de arroz é o que ocorre nun funeral. Ao facer isto, indicas que desexas a morte dos que están na mesa.

4. Non xogues cos teus palillos, apuntes obxectos con eles outamborsobre a mesa - isto é groseiro. NontoqueTampouco o lado do prato, xa que úsase nos restaurantes para indicar que a comida está tardando demasiado e ofenderá ao teu anfitrión.

5. Ao poñer os palillos, colócaos horizontalmente encima do prato ou coloque os extremos nun soporte para palillos. Non os poña sobre a mesa.

6. Manteña os palillos na man dereita entre ospolgare o dedo índice, e ao comer arroz, coloque a cunca pequena na man esquerda, suxeitandoa da mesa.

7. Nonpuñaladacalquera cousa cos teus palillos, a non ser que esteas cortando verduras ou similares. Se estás nun pequeno,íntimoestar cos amigos, despois apuñalar máis pequenos para coller elementos está ben, pero nunca o fagas nunha cea formal ou en torno a aqueles que se adhiran estrictamente á tradición.

8. Candotocandolentes para alegría, asegúrate de que o bordo da túa bebida estea por debaixo do dun membro senior, xa que non es o seu igual. Isto mostrará respecto.

9. Cando se come algo con ósos, o normal é cuspirlos na mesa á dereita do prato.

10. Non te ofendas se os teus compañeiros comen coa boca aberta ou falan coa boca chea. Isto é normal en China. Disfruta, ri e divírtete.