ચીનમાં, કોઈપણ સંસ્કૃતિની જેમ, ત્યાં નિયમો અને રિવાજો છે જે જમતી વખતે શું યોગ્ય છે અને શું નથી, પછી ભલે તે રેસ્ટોરન્ટમાં હોય કે કોઈના ઘરમાં હોય. કાર્ય કરવાની યોગ્ય રીત અને શું બોલવું તે શીખવાથી માત્ર તમને એક મૂળ રહેવાની અનુભૂતિ કરવામાં મદદ મળશે નહીં, પરંતુ તમારી આસપાસના લોકોને વધુ આરામદાયક અને તમારી રસપ્રદ ખાવાની આદતોને બદલે તમારા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં સક્ષમ બનાવશે.

ચાઇનીઝ ટેબલની રીતભાતની આસપાસના રિવાજો પરંપરા સાથે જોડાયેલા છે, અને કેટલાક નિયમો તોડવાના નથી. બધા નિયમોને સમજવામાં અને તેનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા રસોઇયાને અપરાધમાં પરિણમી શકે છે અને રાત્રિને બિનતરફેણકારી રીતે સમાપ્ત કરી શકે છે.

1. ખોરાક મોટા સાંપ્રદાયિક વાનગીઓ દ્વારા પીરસવામાં આવે છે, અને લગભગ દરેક કિસ્સામાં, તમને મુખ્ય વાનગીઓમાંથી તમારા પોતાનામાં ખોરાક સ્થાનાંતરિત કરવા માટે સાંપ્રદાયિક ચૉપસ્ટિક્સ આપવામાં આવશે. જો તેઓ સપ્લાય કરવામાં આવે તો તમારે કોમ્યુનલ ચોપસ્ટિક્સનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જો તેઓ ન હોય અથવા તમને ખાતરી ન હોય, તો કોઈ વ્યક્તિ તેમની પોતાની પ્લેટમાં ભોજન પીરસે તેની રાહ જુઓ અને પછી તેઓ જે કરે છે તેની નકલ કરો. પ્રસંગોપાત, આતુર ચાઇનીઝ યજમાન તમારા બાઉલમાં અથવા તમારી પ્લેટમાં ખોરાક મૂકી શકે છે. આ સામાન્ય છે.

2. તમને જે આપવામાં આવે છે તે ન ખાવું એ અસંસ્કારી છે. જો તમને કંઈક ઓફર કરવામાં આવે તો તમે એકદમ પેટ ભરી શકતા નથી, બાકીનું બધું સમાપ્ત કરો અને બાકીની તમારી પ્લેટ પર છોડી દો. થોડો ખોરાક છોડવો એ સામાન્ય રીતે સૂચવે છે કે તમે ભરાઈ ગયા છો.

3. તમારી ચોપસ્ટિક્સને તમારા ચોખાના બાઉલમાં ન નાખો. કોઈપણ બૌદ્ધ સંસ્કૃતિની જેમ, ચોખાના બાઉલમાં બે ચૉપસ્ટિક્સ નીચે રાખવાથી અંતિમ સંસ્કાર વખતે શું થાય છે. આમ કરવાથી, તમે સૂચવે છે કે તમે ટેબલ પરના લોકો પર મૃત્યુની ઇચ્છા કરો છો.

4. તમારી ચોપસ્ટિક્સ સાથે રમશો નહીં, તેમની સાથેની વસ્તુઓ તરફ નિર્દેશ કરો અથવાડ્રમતેમને ટેબલ પર - આ અસંસ્કારી છે. ના કરોટેપતેમને તમારી વાનગીની બાજુમાં, કાં તો, કારણ કે આનો ઉપયોગ રેસ્ટોરન્ટમાં તે દર્શાવવા માટે થાય છે કે ખોરાક ખૂબ લાંબો સમય લઈ રહ્યો છે, અને તે તમારા યજમાનને નારાજ કરશે.

5. તમારી ચૉપસ્ટિક્સને નીચે સેટ કરતી વખતે, તેને તમારી પ્લેટની ટોચ પર આડી રીતે મૂકો, અથવા છેડાને ચોપસ્ટિકના આરામ પર મૂકો. તેમને ટેબલ પર સેટ કરશો નહીં.

6. વચ્ચે તમારા જમણા હાથમાં ચોપસ્ટિક્સ પકડી રાખોઅંગૂઠોઅને તર્જની, અને ભાત ખાતી વખતે, તમારા ડાબા હાથમાં નાનો બાઉલ મૂકો, તેને ટેબલ પરથી પકડી રાખો.

7. ન કરોછરાતમારી ચોપસ્ટિક્સ સાથે કંઈપણ, સિવાય કે તમે શાકભાજી અથવા તેના જેવા કાપતા હોવ. જો તમે નાનામાં છો,ઘનિષ્ઠમિત્રો સાથે સેટિંગ કરો, પછી વસ્તુઓ પડાવી લેવા માટે નાની છરી મારવી ઠીક છે, પરંતુ ઔપચારિક રાત્રિભોજનમાં અથવા પરંપરાનું ચુસ્તપણે પાલન કરતા લોકોની આસપાસ આવું ક્યારેય ન કરો.

8. ક્યારેટેપીંગઉત્સાહ માટે ચશ્મા, ખાતરી કરો કે તમારા પીણાની ધાર વરિષ્ઠ સભ્ય કરતા નીચે છે, કારણ કે તમે તેમના સમાન નથી. આ માન બતાવશે.

9. જ્યારે હાડકાં સાથે કંઈક ખાવું હોય, ત્યારે તેને તમારી પ્લેટની જમણી બાજુએ ટેબલ પર થૂંકવું સામાન્ય છે.

10. જો તમારા સાથી જમનાર મોં ખોલીને ખાય અથવા મોં ભરીને વાત કરે તો નારાજ થશો નહીં. ચીનમાં આ સામાન્ય છે. આનંદ કરો, હસો અને આનંદ કરો.