5 સૌથી સામાન્ય કિચન લેઆઉટ માટે માર્ગદર્શિકા

તમારા રસોડાના લેઆઉટ એ ડિઝાઇનની પસંદગી જેટલો જ વ્યવહારુ નિર્ણય છે. આંશિક રીતે વ્યક્તિગત પસંદગી દ્વારા વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે, તે મોટાભાગે તમારી જગ્યાના હાડકાં, તમારી જીવનશૈલી અને તમે તમારા રસોડાને માઇક્રોવેવમાં ટેકઆઉટ ગરમ કરવા માટે અથવા દૈનિક ભોજન તૈયાર કરવા માટે વર્કસ્પેસ તરીકે ઉપયોગ કરો છો તેના દ્વારા નક્કી કરવામાં આવશે.

જ્યારે રસોડાના લેઆઉટની કોઈ નિર્ધારિત સંખ્યા નથી, ત્યાં મુઠ્ઠીભર મૂળભૂત રૂપરેખાંકનો છે જે દરેકને તમારી જરૂરિયાતો, બજેટ અને તમારી જગ્યાની મર્યાદાઓ અનુસાર ટ્વિક અને અનુકૂલિત કરી શકાય છે. તમારા રિનોવેશન અથવા રિમોડલની યોજના બનાવવામાં તમારી સહાય કરવા માટે નીચે કેટલાક સૌથી સામાન્ય રસોડાના લેઆઉટનું વિહંગાવલોકન છે - જેમાં દરેક માટે સંભવિત ગુણદોષનો સમાવેશ થાય છે.

ઓપન પ્લાન

ઓપન-પ્લાન કિચન એ દિવાલો અને દરવાજા દ્વારા બંધ હોય તેવા સમર્પિત રૂમને બદલે વિશાળ વસવાટ કરો છો જગ્યામાં સ્થિત રસોડાની શૈલી કરતાં ઓછું વ્યાખ્યાયિત લેઆઉટ છે. ઓપન પ્લાન કિચન વર્ષોથી યુએસ હોમ રિનોવેશનમાં મહિનાનો સ્વાદ રહ્યો છે. જ્યાં એક સમયે રસોડાની રચના કરવામાં આવી હતી જેથી રસોઈ કરનાર વ્યક્તિ દૃષ્ટિથી છુપાઈ જાય, આજે ઘણા લોકો એક સંકલિત રહેવાની જગ્યા ઇચ્છે છે અને રસોડાને ઘરનું હૃદય માને છે. જ્યારે ઓપન પ્લાન કિચનને આધુનિક વલણ માનવામાં આવે છે જે 1960ના દાયકામાં શહેરી લોફ્ટ્સના પાળવા સાથે શરૂ થયું હતું, વાસ્તવમાં, તેઓ સદીઓ જૂના ગામઠી ઓપન-પ્લાન ફાર્મહાઉસ કિચન સાથે ડીએનએ શેર કરે છે જ્યાં લોકો એક મોટા શેર કરેલ રૂમમાં આગની આસપાસ ભેગા થતા હતા. અને તે ક્ષણના સામાન્ય રસોડામાં ટાપુઓ કરતાં પરંપરાગત ફિટિંગ અને ફિક્સર સાથે સજ્જ હોય ​​ત્યારે તે કાલાતીત દેખાઈ શકે છે.

ઓપન-પ્લાન કિચનમાં સામાજિક ફાયદાઓ છે, જેનાથી માતા-પિતા બાળકો પર નજર રાખી શકે છે, જીવનસાથીઓ ભળી શકે છે અને તમે ભોજન તૈયાર કરો ત્યારે મહેમાનોને બહાર ફરવા દે છે. જ્યારે આપણે વિશાળ શહેરી લોફ્ટ્સ અને છૂટાછવાયા ઉપનગરીય ઘરોમાં ઓપન પ્લાન કિચન વિશે વિચારવાનું વલણ ધરાવીએ છીએ, ત્યારે ઓપન પ્લાન કિચન લેઆઉટને સ્ટુડિયો એપાર્ટમેન્ટ્સથી લઈને ફેમિલી હોમ્સ સુધી દરેક જગ્યાએ અપનાવી શકાય છે.

ઓપન પ્લાન કિચન એક દિવાલ સાથે સેટ કરી શકાય છે જેમાં મધ્ય ટાપુ સામે તરતો હોય અથવા જો જગ્યા વધુ મર્યાદિત હોય તો દ્વીપકલ્પનો સમાવેશ કરી શકાય. ઓપન પ્લાન કિચન જો રૂમના ખૂણામાં સ્થિત હોય તો L-આકારનું અથવા U-આકારનું, ત્રણ બાજુએ કેબિનેટરી અને/અથવા ઉપકરણો સાથેનું હોઈ શકે છે.

સારી રીતે ડિઝાઇન કરેલ ઓપન પ્લાન કિચન પ્રવાહ અને કુદરતી પ્રકાશને પ્રોત્સાહન આપે છે, પરંતુ દિવાલોની અછતને ધ્યાનમાં લેવા માટે બિલ્ટ-ઇન ખામીઓ છે. યોગ્ય વેન્ટિલેશન સાથે પણ, રસોઈની ગંધ બાકીની વસવાટ કરો છો જગ્યામાં પ્રવેશી શકે છે. વાસણો અને તવાઓને સંભાળવાથી અને વાનગીઓ અને રસોડાના અન્ય કામકાજને દૂર રાખવાથી આવતા અવાજને ખુલ્લા ઓરડામાં વધારી શકાય છે. ખુલ્લા રસોડામાં તમારે રાંધતી વખતે સાફ કરવાની અને વસ્તુઓને દૂર રાખવાની શિસ્ત હોવી જરૂરી છે, કારણ કે સારવાર ન કરાયેલ રસોડામાં વાસણ દેખાશે અને બંધ દરવાજા પાછળ છુપાવી શકાશે નહીં.

એક દીવાલ

કિચન એપ્લાયન્સિસ, કાઉન્ટરટોપ્સ, સિંક અને કેબિનેટરી એક દિવાલ સાથે અસ્તર કરવી એ કિચન લેઆઉટ દૃશ્યોની શ્રેણીમાં એક સામાન્ય ચાલ છે, ઓપન પ્લાન લોફ્ટ કિચનથી લઈને સ્ટુડિયો એપાર્ટમેન્ટ કિચનેટ સુધી. એક ખુલ્લું રસોડું એક જગ્યાની પાછળની દિવાલ પર કબજો કરે છે અને તેની સામે એક વિશાળ મધ્ય ટાપુ તરતો હોય છે, તે એક દિવાલ કિચન ડિઝાઇનનું એક ઉદાહરણ છે.

પરંતુ રસોઇયાના પરિપ્રેક્ષ્યમાં, એક-દિવાલનું રૂપરેખા એ રસોડા માટે ઓછામાં ઓછા અસરકારક કાર્યકારી લેઆઉટમાંનું એક છે, ખાસ કરીને મોટી જગ્યામાં જ્યાં તમારે બિંદુ A થી B સુધી જવા માટે વધુ પગલાં ભરવા પડે છે. જો એક-દિવાલ રસોડું ડિઝાઇન કરવું , પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, સિંક અને ફ્રિજની આસપાસના મૂળભૂત કાર્યોને સરળ બનાવવા માટે ઉપકરણોને જૂથબદ્ધ કરવા માટે સભાન રહો, અન્યથા રસોડામાં ત્રિકોણ તરીકે ઓળખાય છે.

ગેલી શૈલી

ગૅલી કિચન એ કેન્દ્રિય વૉકવે સાથેનું લાંબુ અને સાંકડું રસોડું છે. તેમાં કેબિનેટરી, કાઉન્ટરટૉપ્સ અને એક દિવાલ સાથે બાંધવામાં આવેલા ઉપકરણો અથવા ડબલ ગૅલી ગોઠવણીનો સમાવેશ થઈ શકે છે જ્યાં તે તત્વો વિરુદ્ધ દિવાલો પર લાઇનમાં હોય છે. સ્વયં-સમાયેલ ગૅલી રસોડામાં કુદરતી પ્રકાશ આવવા માટે ઘણી વાર બારી અને ક્યારેક દૂરના છેડે કાચનો દરવાજો હોય છે. અથવા તે પાસ-થ્રુ કોરિડોરમાં સ્થિત હોઈ શકે છે અથવા બંને છેડે કેસ્ડ ઓપનિંગ્સવાળા રૂમ વચ્ચેના પુલ તરીકે સેવા આપી શકે છે.

ગેલી રસોડા નાની જગ્યાઓમાં વ્યવહારુ ઉકેલો છે અને ઘણીવાર શહેરી એપાર્ટમેન્ટ્સમાં જોવા મળે છે, ખાસ કરીને જૂની ઇમારતોમાં. પરંતુ તમે ઐતિહાસિક ઘરોમાં ગૅલી કિચન પણ શોધી શકો છો જેમણે તેમના મૂળ ફ્લોર પ્લાન રાખ્યા છે અને એવા ઘરોમાં કે જે રહેવાની જગ્યાને પ્રાથમિકતા આપે છે. તેઓ પ્લાન કિચન ખોલવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા લોકો માટે જૂના જમાનાના લાગે છે, પરંતુ કેટલાક લોકો રસોડાને અલગ અને સ્વ-સમાયેલ રાખવાનું પસંદ કરે છે. ગેલી રસોડું ગરબડ અને ક્લોસ્ટ્રોફોબિક લાગે છે અને તેના લાંબા અને સાંકડા આકારને કારણે અન્ય લોકો સાથે રસોઈ કરવી પડકારરૂપ બની શકે છે.

U-આકારનું

U-આકારનું રસોડું મોટી જગ્યાઓમાં સામાન્ય છે જેમાં બિલ્ટ-ઇન કેબિનેટરી, કાઉન્ટરટૉપ્સ અને ત્રણ બાજુએ ઉપકરણોને સમાવી શકાય છે. ચોથી બાજુ સામાન્ય રીતે મહત્તમ પરિભ્રમણ માટે ખુલ્લી રાખવામાં આવે છે અથવા નાના U-આકારના રસોડામાં દરવાજો શામેલ હોઈ શકે છે. મોટી જગ્યાઓમાં, યુ-આકારના રસોડા મોટાભાગે ફ્રીસ્ટેન્ડિંગ આઇલેન્ડથી સજ્જ હોય ​​છે. નાની જગ્યાઓમાં, રસોડામાં અંદર અને બહાર જવા માટે ક્લિયરિંગ છોડતી વખતે બેઠક અને વધારાની કાઉન્ટર સ્પેસ પ્રદાન કરવા માટે એક દ્વીપકલ્પને એક બાજુ જોડી શકાય છે.

યુ-આકારના રસોડાના લેઆઉટના સંભવિત ગેરફાયદામાં એ હકીકતનો સમાવેશ થાય છે કે તમારે ટાપુ અથવા બેઠક વિસ્તારને સમાવવા માટે વિશાળ અને વિશાળ જગ્યાની જરૂર પડશે. યોગ્ય લેઆઉટ અને બંધ સ્ટોરેજના સારા સોદા વિના, U-આકારનું રસોડું અવ્યવસ્થિત લાગે છે.

એલ આકારનું

એલ આકારનું રસોડું લેઆઉટ સ્ટુડિયો એપાર્ટમેન્ટ્સથી મોટી જગ્યાઓ સુધી ખુલ્લી યોજનાવાળી જગ્યાઓમાં ખૂણાના રસોડા માટે અનુકૂળ છે. ઉપકરણો, કાઉન્ટરટૉપ્સ અને કેબિનેટરી બાજુની દિવાલો પર લાઇન સાથે, એલ આકારનું રસોડું રસોઈ માટે અનુકૂળ છે. બે બાજુઓ ખુલ્લી રાખવાથી તમને મોટી જગ્યામાં રસોડું ટાપુ અથવા ટેબલ ઉમેરવા માટે પુષ્કળ વિકલ્પો મળે છે અને નાની જગ્યામાં ડિઝાઇનને ખુલ્લી અને હવાદાર લાગે છે.

Any questions please feel free to ask me through Andrew@sinotxj.com