मध्य शरद उत्सव की शुभकामनाएँ : )

छुट्टी का समय: 19 सितंबर 2021 - 21 सितंबर 2021

चीनी पारंपरिक संस्कृति को लोकप्रिय बनाना

चीनी पारंपरिक त्यौहार - मध्य शरद ऋतु महोत्सव

आनंदमय मध्य शरद ऋतु महोत्सव, जीवित लोगों के लिए तीसरा और आखिरी त्योहार, शरद ऋतु विषुव के समय, आठवें चंद्रमा के पंद्रहवें दिन मनाया जाता था। कई लोग इसे केवल "आठवें चंद्रमा का पंद्रहवां हिस्सा" कहते हैं। पश्चिमी कैलेंडर में, त्योहार का दिन आमतौर पर सितंबर के दूसरे सप्ताह और अक्टूबर के दूसरे सप्ताह के बीच आता है।

इस दिन को फसल उत्सव भी माना जाता था क्योंकि इस समय तक फलों, सब्जियों और अनाज की कटाई हो चुकी होती थी और भोजन प्रचुर मात्रा में होता था। त्योहार से पहले बकाया खातों का निपटान होने के कारण, यह विश्राम और उत्सव का समय था। आँगन में स्थापित वेदी पर भोजन प्रसाद रखा गया। सेब, नाशपाती, आड़ू, अंगूर, अनार, खरबूजे, संतरे और पोमेलो देखे जा सकते हैं। त्योहार के लिए विशेष खाद्य पदार्थों में मून केक, पका हुआ तारो, तारो पैच से खाने योग्य घोंघे या मीठी तुलसी के साथ पकाए गए चावल के पेड, और काले भैंस के सींग जैसा दिखने वाला एक प्रकार का सिंघाड़ा, शामिल हैं। कुछ लोगों ने इस बात पर ज़ोर दिया कि पके हुए तारो को शामिल किया जाए क्योंकि सृष्टि के समय, तारो रात में चाँद की रोशनी में खोजा गया पहला भोजन था। इन सभी खाद्य पदार्थों में से, इसे मध्य-शरद ऋतु महोत्सव से हटाया नहीं जा सकता था।

गोल मून केक, जिनका व्यास लगभग तीन इंच और मोटाई डेढ़ इंच थी, स्वाद और स्थिरता में पश्चिमी फलों के केक के समान थे। ये केक खरबूजे के बीज, कमल के बीज, बादाम, कीमा, बीन पेस्ट, संतरे के छिलके और चरबी से बनाए गए थे। प्रत्येक केक के केंद्र में नमकीन बत्तख के अंडे की सुनहरी जर्दी रखी गई थी, और सुनहरे भूरे रंग की परत को त्योहार के प्रतीकों से सजाया गया था। परंपरागत रूप से, तेरह चंद्रमा केक को "पूर्ण वर्ष" के तेरह चंद्रमाओं का प्रतीक करने के लिए एक पिरामिड में ढेर किया जाता था, अर्थात, बारह चंद्रमा और एक अंतरवर्ती चंद्रमा।

मध्य शरद ऋतु महोत्सव हान और अल्पसंख्यक दोनों राष्ट्रीयताओं के लिए एक पारंपरिक उत्सव है। चंद्रमा की पूजा करने की प्रथा (चीनी भाषा में शी यू कहा जाता है) का पता प्राचीन ज़िया और शांग राजवंशों (2000 ईसा पूर्व-1066 ईसा पूर्व) से चला आ रहा है। झोउ राजवंश (1066 ईसा पूर्व-221 ईसा पूर्व) में, लोग सर्दियों का स्वागत करने के लिए समारोह आयोजित करते हैं और जब भी मध्य शरद ऋतु उत्सव शुरू होता है तो चंद्रमा की पूजा करते हैं। तांग राजवंश (618-907 ईस्वी) में यह बहुत प्रचलित हो गया है कि लोग आनंद लेते हैं और पूजा करते हैं पूर्ण चंद्र। हालाँकि, दक्षिणी सांग राजवंश (1127-1279 ईस्वी) में, लोग पारिवारिक पुनर्मिलन की शुभकामनाओं की अभिव्यक्ति में अपने रिश्तेदारों को उपहार के रूप में गोल मून केक भेजते थे। जब अंधेरा हो जाता है, तो वे पूर्णिमा के चाँद को देखते हैं या त्योहार मनाने के लिए झीलों पर घूमने जाते हैं। मिंग (1368-1644 ई.) और किंग राजवंशों (1644-1911 ई.) के बाद से, मध्य-शरद ऋतु उत्सव मनाने की प्रथा अभूतपूर्व रूप से लोकप्रिय हो गई है। उत्सव के साथ-साथ देश के विभिन्न हिस्सों में कुछ विशेष रीति-रिवाज भी दिखाई देते हैं, जैसे धूप जलाना, मध्य शरद ऋतु के पेड़ लगाना, टावरों पर लालटेन जलाना और फायर ड्रैगन नृत्य। हालाँकि, चाँद के नीचे खेलने का रिवाज उतना लोकप्रिय नहीं है जितना आजकल हुआ करता था, लेकिन चमकीले चाँदी के चाँद का आनंद लेना भी कम लोकप्रिय नहीं है। जब भी त्यौहार आता है, लोग पूर्णिमा के चाँद को देखते हैं, अपने सुखी जीवन का जश्न मनाने के लिए शराब पीते हैं या घर से दूर अपने रिश्तेदारों और दोस्तों के बारे में सोचते हैं, और उन्हें अपनी शुभकामनाएँ देते हैं।