फर्नीचर भोजनालयों, कैफे, कॉफी शॉप, बार और अन्य भोजनालयों में आपके आगंतुकों के लिए एक उत्कृष्ट पहली छाप प्रदान करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। शैली और आराम मेहमानों के समग्र अनुभव को प्रभावित करते हैं और भोजन और पेय पदार्थों की बिक्री पर प्रभाव डालते हैं। अपने रेस्तरां का फर्नीचर खरीदने से पहले पर्यावरणीय प्रभाव और स्थायित्व जैसे कारकों के बारे में जानें।

रेस्तरां का आंतरिक फर्नीचर पर्यावरण को कैसे प्रभावित करता है?

ठोस लकड़ी लंबे समय तक उपयोग के साथ उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री प्रदान करती है। अन्य प्रकार के फर्नीचर को बार-बार बदलने की आवश्यकता होती है, जिसके परिणामस्वरूप लैंडफिल अपशिष्ट होता है, एक बड़ा कार्बन पदचिह्न बनता है और सामग्री का अत्यधिक उपयोग होता है। अपने रेस्तरां के फर्नीचर का चयन करते समय, लकड़ी के टुकड़े ये लाभ प्रदान करते हैं:

• पुनः प्राप्त स्रोत: पुनः प्राप्त ठोस लकड़ी नई लकड़ी का उपयोग करने के बजाय इन टुकड़ों को नया जीवन देने के लिए तख्तों, शेड और अन्य स्रोतों से प्राप्त सामग्री का उपयोग करती है।
• पुन: उपयोग किए गए टुकड़े: पहले से मौजूद तत्वों के साथ कस्टम फर्नीचर आइटम बनाने से चरित्र और इतिहास के साथ अद्वितीय विवरण प्राप्त होते हैं।
• पुनर्चक्रण विकल्प: लकड़ी को नए रूपों में पुनर्चक्रित करने से पेड़ों को काटने की आवश्यकता कई गुना कम हो जाती है। ऊर्जा स्रोत के रूप में बची हुई लकड़ी को जलाने से प्राकृतिक गैस और तेल जैसे जीवाश्म ईंधन के उपयोग की आवश्यकता कम हो जाती है।

रेस्तरां में फर्नीचर क्यों महत्वपूर्ण है?

रेस्तरां के फर्नीचर को व्यवसाय मालिकों, कर्मचारियों और ग्राहकों की सेवा के लिए आवश्यक मानदंडों को पूरा करना होगा। प्रत्येक खाद्य प्रतिष्ठान को ग्राहकों का स्वागत करते हुए आमंत्रित करना चाहिए और उन्हें वापस लौटने के लिए राजी करना चाहिए। ये कारक किसी रेस्तरां में साज-सामान की गुणवत्ता को अनुकूलित करते हैं:

• शैली: व्यवसायों को यादगार बनाने और उन्हें प्रतिस्पर्धा से बाहर खड़े होने में मदद करने के लिए टेबल और बैठने की व्यवस्था को एक अद्वितीय और सौंदर्यपूर्ण रूप से मनभावन तरीके की पेशकश करनी चाहिए।
• साफ़-सफ़ाई: दाग-धब्बे और पानी-प्रतिरोध वाली सतहें आकर्षक बनी रहती हैं।
• स्थायित्व: खरोंच प्रतिरोध के साथ उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री वर्षों तक ग्राहकों के उच्च-यातायात परिसंचरण की सेवा करने की अनुमति देती है।

रेस्तरां डाइनिंग फ़र्निचर के 4 प्रकार

किसी रेस्तरां की सफलता में कई प्रकार के फ़र्निचर भूमिका निभाते हैं। चाहे आप पहली बार टुकड़े चुन रहे हों या नवीनीकरण कर रहे हों, उच्च गुणवत्ता वाली वस्तुओं का चयन लंबे समय तक चलने वाले उपयोग की अनुमति देता है। एक रेस्तरां को इन आवश्यक उत्पादों से सुसज्जित करने की तैयारी करें:

1. टेबल्स: बड़ी संख्या में मेहमानों को समायोजित करने के लिए अपने डाइनिंग लेआउट को अनुकूलित करने के लिए आयताकार, वर्गाकार या गोल टेबल शैलियों में से चुनें।
2. काउंटर: बार में या कैफे और कॉफी शॉप में खिड़कियों के पास स्टाइलिश सतहों के रूप में पुनः प्राप्त या लाइव एज काउंटरटॉप्स चुनें।
3. बैठने की व्यवस्था: बूथ, कुर्सियाँ, बेंच, स्टूल और लाउंज सीटिंग जोड़कर व्यक्तियों, जोड़ों या बड़े समूहों के लिए आरामदायक बैठने की व्यवस्था चुनें।
4. भंडारण: मेनू और फ़्लैटवेयर जैसी वस्तुओं को संग्रहीत करके व्यवस्थित समाधान पर निर्णय लें
   मेजबानों के लिए मंच.

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