15 նորաձև սնվելու խոհանոցային գաղափարներ
Քաղաքական գործիչները զուր չեն խոսում «խոհանոցի սեղանի խնդիրների» մասին. Նույնիսկ այն ժամանակներում, երբ պաշտոնական ճաշասենյակները ստանդարտ էին, շատերն օգտագործում էին այդ տարածքները հիմնականում կիրակնօրյա ընթրիքների և տոների համար՝ փոխարենը նախընտրելով հավաքվել խոհանոցի սեղանի շուրջ ամենօրյա նախաճաշերի, սուրճի ընդմիջումների, դասերից հետո տնային աշխատանքների և ընտանեկան հարմարավետ ընթրիքի համար: Այսօրվա ամենուր տարածված բաց հատակագծով խոհանոցը հսկայական խոհանոցային կղզով, բոլորի համար նախատեսված նստատեղերով, ճաշի խոհանոցի միայն վերջին կրկնությունն է: Անկախ նրանից, թե դա սրճարանի սեղան է երկու հոգու համար, որը սեղմված է քաղաքի փոքրիկ խոհանոցում, ճաշասեղան խոհանոցային կղզու հարևանությամբ ընդարձակ ձեղնահարկում, թե հսկա ֆերմայական սեղան՝ ընդարձակ ամառանոցային խոհանոցի կենտրոնում, ահա մի քանի ոգեշնչող ճաշարաններ ցանկացած ճաշակ և բյուջե:
Սրճարան Սեղան և աթոռներ
Այս համեստ L-աձև իտալական խոհանոցում սրճարանի փոքրիկ սեղանն ու աթոռները հրավիրում են նստելու, սուրճ խմելու կամ ճաշելու համար: Նստատեղերի ոչ պաշտոնական դասավորվածությունը քմահաճության և ինքնաբուխության զգացում է առաջացնում, իսկ սրճարանի կահույքը տարածքին հաղորդում է առիթի զգացողություն, որը կստիպի տանը ուտելը հաճելի զգալ:
Գյուղական խոհանոց
17-րդ դարի Քոթսվոլդ ավազաքար ֆերմայում գտնվող այս դասական խոհանոցը, որտեղ կարելի է ուտել, ունի գեղջուկ ճառագայթներ, թաղածածկ առաստաղ, կախովի զամբյուղներ և կանաչ կախազարդ լույս, որը կախված է գեղջուկ հնաոճ ճաշասեղանի վրա և ներկված փայտե աթոռներ, որոնք տեղավորում են ամբոխ:
Ժամանակակից պատկերասրահ
Այս մեկ պատի խոհանոցը երկար և նեղ է, բայց նույնիսկ միջնադարյան սեղանի և երեք աթոռների մի կողմում նեղացած չի թվում հեռավոր ծայրում գտնվող առատաձեռն պատուհանի շնորհիվ, որը ներթափանցում է բնական լույսը: Բարձր առաստաղները, թարմ սպիտակ ներկը և ժամանակակից պինդ սև երեսպատումը և լողացող փայտե դարակը խարսխում են տարածությունը՝ առանց այն խճճելու, ինչպես կաբինետների մի շարքը:
Դրամատիկական պաստառ
Ինտերիերի դիզայներ Սեսիլիա Կասագրանդեն Մասաչուսեթս նահանգի Բրուքլինի իր տան ճաշասենյակում օգտագործել է Էլլի Քեշմանի մուգ ծաղկային պաստառը: «Ձեզ հարկավոր չէ խոհանոցի պաստառներ, որպեսզի դրա վրա հավի կամ կերակուր լինի», - ասում է Կասագրանդը: «Այս համարձակ ծաղիկը ինձ հիշեցնում է հոլանդական նկարը, որի դիմաց նստած ու հանգստանալու էիր՝ գնահատելով արվեստը»: Casagrande-ն ընտրեց բարձր մեջքով բանկետ՝ փարիզյան բիստրոի զգացողություն առաջացնելու համար՝ շերտավորելով այն տարբեր գործվածքների բարձերով և ընդգրկելով սենյակի շերտավոր լույսը: «Ես նաև ուզում էի, որ սենյակը զգա և նման լինի տան մյուս սենյակներին՝ հարմարավետ, ոչ միայն սպիտակ սալիկներով ու պահարաններով ափ»:
Խոհանոցային բանկետ
Pizzale Design Inc.-ի այս ժամանակակից խոհանոցը հարմարավետ և գրավիչ է փափուկ բանկետի շնորհիվ, որը կցված է խոհանոցի թերակղզու հետևի մասում: Ճաշի տարածքը նայում է սարքերից և ճաշ պատրաստելու տարածքից՝ մի փոքր օազիս ստեղծելու համար՝ կերակուրը կիսելու համար՝ պահպանելով բաց զգացողությունը:
Հին ու Նոր
Այս դյութիչ խոհանոցում հնաոճ հնաոճ բյուրեղյա ջահը խարսխում է երկար գեղջուկ փայտե ճաշասեղանը, որը շրջապատված է ժամանակակից և վինտաժ աթոռների խառնուրդով՝ ստեղծելով ճաշասենյակի կենտրոնական կետ և ուրվագծելով խոհանոցի ուտելիքի հատվածը: Ժամանակակից խնամված ամբողջովին սպիտակ կաբինետների և խոհանոցի տարրերի և հավելյալ պահեստավորման համար հնաոճ փայտե զրահի խառնուրդը ստեղծում է հավերժական զգացողություն, որը դարձնում է սենյակը շերտավոր և գրավիչ:
Ամբողջովին սպիտակ խոհանոց
Ամբողջովին սպիտակ այս փոքրիկ խոհանոցում L-ի ձևով պատրաստման և ճաշ պատրաստելու տարածքը համընկնում է փոքրիկ կլոր սեղանի և սպիտակ ներկված Scandi ոճի աթոռների հետ, որոնք ստեղծում են անթերի և համահունչ տեսք: Պարզ ռաթթան կախազարդ լույսը տաքացնում է ամբողջովին սպիտակ տարածությունը և ուշադրություն դարձնում հմայիչ ճաշասենյակի վրա, որը հարմար է երկուսի համար:
Մինիմալիստական ճաշ-խոհանոց
Այս պարզեցված մինիմալիստական ճաշի խոհանոցում L-ի ձևով ճաշ պատրաստելու և պատրաստելու տարածքն ունի մեծ տարածք և բաց հատակ: Հակառակ պատի վրա դրված պարզ սեղանն ու աթոռները հեշտ տեղ են ստեղծում ճաշելու համար և կոտրում են դեպի մնացած բնակարան տանող դատարկ միջանցքը:
Galley Extension
Խոհանոցի այս խոհանոցն օգտագործում է յուրաքանչյուր սանտիմետր տարածություն ճաշ պատրաստելու և պատրաստման տարածքի երկու կողմերում, մինչդեռ հարակից ճաշասենյակը կարծես խոհանոցի ընդլայնումն է՝ ամեն ինչ սպիտակ և չեզոք պահելով: Սպիտակ շղարշ վարագույրները թույլ են տալիս լույսի միջով անցնել՝ ավելացնելով ավելի հարմարավետ զգացողություն, և պարզ արդյունաբերական կախազարդ լույսը խարսխում է ճաշասենյակը:
Խոհանոցի Պաստառ
Այս վիկտորիանական պատշգամբով տան խոհանոցն ունի ռետրո ոճով անկախ սառնարան, մեծ ֆերմայում սեղան և նստարան՝ պատված ընձառյուծի տպագրությամբ: Fornasetti պաստառն ավելացնում է գույնի և քմահաճության հպում, որը ստիպում է ճաշի խոհանոցին նույնքան հարմարավետ զգալ, որքան տան ցանկացած այլ սենյակ:
Գյուղական քոթեջ
Սասեքսի 16-րդ դարի այս քոթեջը, որը հայտնի է որպես «Հիմարություն», ունի այն, ինչ մենք այսօր կանվանեինք բաց հատակագծով խոհանոց և ճաշասենյակ՝ Arts & Crafts կաղնե կաղնու ճաշասեղանով, Ալվար Աալտոյի աթոռներով, բաց կապույտով ներկված մարմարապատ աշխատատեղով: Տեքի փայտից խոհանոցի պահարաններ, պատերին շրջանակված արվեստ և Ջորջ Նելսոնի կախազարդ լույս: Սա գեղեցիկ, տնային, էկլեկտիկ խոհանոց է, որը երբեք դուրս չի գա նորաձեւությունից:
Ֆրանսիական հմայքը
1800-ականների ֆրանսիական աղյուսով և կայծքարից պատրաստված այս խոհանոցը գերմանացի ինտերիերի դիզայներ Պիտեր Նոլդենի ձոնն է ֆրանսիական հմայքին՝ օրիգինալ ճարտարապետական դետալներով, երկու տարբեր գույների շաշկի գործվածքով ճաշասենյակի աթոռների վրա և օգտագործվում է որպես վարագույր ներքևի համար: վաճառասեղան, պատերին վինտաժ փայտյա դարակներ և ընտանեկան ճաշի համար փայտե ֆերմայի առատաձեռն սեղան: Սև մետաղական վինտաժ ջահը և վինտաժ տառերով ցուցանակը, որի վրա գրված է ֆրանսերեն գրախանութ և կախովի պղնձե կաթսաներ, ստեղծում են հավերժական զգացողություն:
Արդյունաբերական շոշափումներ
Այս ընդարձակ խոհանոցն ունի փոքրիկ խոհանոցային կղզի և մեծ բետոնե ճաշասեղան՝ կլորացված ժամանակակից պլաստիկ աթոռներով՝ սև, դեղին և կարմիր գույներով, ինչը այն դարձնում է հիանալի վայր տանից աշխատելու (կամ համատեղ աշխատանքի համար): Արդյունաբերական շոշափումները, ինչպիսիք են մեծ չափի չժանգոտվող գլխարկի օդանցքը, բաց խողովակներով և համապատասխան չժանգոտվող սարքերով, որոնք խառնված են խոհանոցում պահելու համար նախատեսված հնաոճ փայտյա զրահապատի հետ, ստեղծում են բազմաչափ տեսք:
Սահմանեք տարածքները լուսավորությամբ
Այս հսկայական ճաշասենյակում խոհանոցային մեծ կղզին նախապատրաստական և ճաշ պատրաստելու տարածքի մոտ լրացվում է լրիվ չափի ճաշասեղանով, որը խարսխված է տարածքի մյուս կողմում գտնվող գորգով: Նմանատիպ տեսք ունեցող, բայց տարբեր ձևերով կախազարդ լուսավորությունը խարսխում է ճաշասեղանը և խոհանոցի կղզին` ստեղծելով հստակ, բայց միատեսակ տեսք: Փայտե ճառագայթները ջերմության զգացում են հաղորդում տարածված բաց տարածությանը:
Բաց և օդային
Այս օդափոխիչ, ընդարձակ, ամբողջովին սպիտակ խոհանոցում, որը բաց է դեպի դրսը՝ պատուհանների պատով, սև գրանիտե սեղանները սահմանում են ճաշ պատրաստելու տարածքը: Թեև սենյակը բավականաչափ մեծ է կղզում նստելու համար, ոչ բոլորն են ցանկանում ճաշել բարի բարձրության վրա: Այստեղ կղզին օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու և ծաղիկներ ցուցադրելու համար և չի ներառում նստատեղերը: Կողքից հեռու, բավական հեռու, որպեսզի զգաք որպես նվիրված ճաշասենյակ, բայց բավական մոտ՝ հարմարավետության և հոսքի համար, կեսդարյա ժամանակակից սպիտակ սեղանը և կակաչի կարմիր աթոռները և ժամանակակից սև կախազարդ լույսը ստեղծում են սենյակ սենյակի մեջ այս մինիմալիստական ճաշարանում: - խոհանոցում.
Any questions please feel free to ask me through Andrew@sinotxj.com
Հրապարակման ժամանակը՝ նոյ-11-2022