Gleðilega miðhausthátíð :)

Hátíðartími: 19. september 2021 – 21. september 2021

Vinsæld kínverskrar hefðbundinnar menningar

Hefðbundin kínversk hátíð - Mid Autumn Festival

Hin gleðilega miðhausthátíð, þriðja og síðasta hátíð þeirra sem lifa, var haldin á fimmtánda degi áttunda tunglsins, um það leyti sem jafndægur á haustin var. Margir kölluðu það einfaldlega „fimmtánda af áttunda tunglinu“. Í vestræna dagatalinu var hátíðardagur venjulega einhvern tíma á milli annarrar viku september og annarrar viku október.

Þessi dagur var einnig álitinn uppskeruhátíð þar sem ávextir, grænmeti og korn höfðu verið safnað á þessum tíma og matur var nóg. Þar sem gjaldþrota reikningar voru gerðir upp fyrir hátíðina var það tími slökunar og fagnaðar. Matfórnir voru færðar á altari sem reist var í forgarðinum. Epli, perur, ferskjur, vínber, granatepli, melónur, appelsínur og pomelos gætu sést. Sérstakur matur fyrir hátíðina innihélt tunglkökur, eldað taró, æta snigla úr taro-plássunum eða hrísgrjónagarða eldaða með sætri basilíku og vatnskastaníu, tegund af kastaníuhnetum sem líkjast svörtum buffalóhornum. Sumir kröfðust þess að eldað taró væri innifalið vegna þess að á sköpunartímanum var taro fyrsti maturinn sem uppgötvaðist á nóttunni í tunglsljósi. Af öllum þessum fæðutegundum var ekki hægt að sleppa því á miðhausthátíðinni.

Kringlóttu tunglkökurnar, sem voru um það bil þrjár tommur í þvermál og einn og hálfur tommur á þykkt, líktust vestrænum ávaxtakökur að bragði og samkvæmni. Þessar kökur voru gerðar með melónufræjum, lótusfræjum, möndlum, hakki, baunamauki, appelsínuberki og smjörfeiti. Gullna eggjarauða úr söltuðu andaeggi var sett í miðju hverrar köku og gullbrúna skorpan var skreytt táknum hátíðarinnar. Hefð er fyrir því að þrettán tunglkökum hafi verið hrúgað í pýramída til að tákna þrettán tungl „heils árs“, það er tólf tungl auk eitt tungl í millikassa.

Miðhausthátíðin er hefðbundin hátíð fyrir bæði Han og minnihlutaþjóðerni. Siðinn að tilbiðja tunglið (kallað xi yue á kínversku) má rekja allt til forna Xia og Shang keisaraveldanna (2000 f.Kr.-1066 f.Kr.). Í Zhou keisaraættinni (1066 f.Kr.-221 f.Kr.) heldur fólk athafnir til að heilsa vetri og tilbiðja tunglið hvenær sem miðhausthátíðin tekur við. fullt tungl. Í Southern Song Dynasty (1127-1279 e.Kr.) sendir fólk hins vegar hringlaga tunglkökur til ættingja sinna sem gjafir til að tjá bestu óskir þeirra um ættarmót. Þegar það er orðið dimmt horfa þeir upp á fullt silfurtunglið eða fara í skoðunarferðir um vötn til að fagna hátíðinni. Frá Ming (1368-1644 AD) og Qing Dynasties (1644-1911A.D.), verður siður miðja hausthátíðar ótal vinsæll. Samhliða hátíðinni koma fram sérstakir siðir í mismunandi landshlutum, svo sem að brenna reykelsi, gróðursetja miðhaustrjáa, kveikja á ljóskerum á turnum og elddrekadansar. Sá siður að leika undir tunglinu er þó ekki eins vinsæll og hann var nú á dögum, en ekki síður vinsælt að njóta silfurbjarta tunglsins. Hvenær sem hátíðin tekur við mun fólk horfa upp á fullt silfurtunglið, drekka vín til að fagna hamingjusömu lífi sínu eða hugsa um ættingja sína og vini fjarri heimahögum og senda þeim allar bestu óskir.