ჩინეთში, როგორც ნებისმიერ კულტურაში, არსებობს წესები და ჩვეულებები, რომლებიც ასახავს იმას, რაც მიზანშეწონილია და რა არა სადილის დროს, იქნება ეს რესტორანში თუ ვინმეს სახლში. ისწავლეთ როგორ იმოქმედოთ და რა თქვათ, არა მხოლოდ დაგეხმარებათ თავი იგრძნოთ მშობლიურად, არამედ გარშემომყოფებს უფრო კომფორტულს გახდის და შეძლებს თქვენზე კონცენტრირებას, ნაცვლად თქვენი საინტერესო კვების ჩვევებისა.

ჩინური სუფრის მანერების ირგვლივ არსებული ადათ-წესები ტრადიციებშია გამჯდარი და ზოგიერთი წესი არ უნდა დაირღვეს. ყველა წესის გაუგებრობასა და დაცვამ შეიძლება გამოიწვიოს შეფ-მზარეულის შეურაცხყოფა და ღამის არასახარბიელო დასრულება.

1. საკვების მიწოდება ხდება დიდი კომუნალური კერძებით და თითქმის ყველა შემთხვევაში მოგეწოდებათ კომუნალური ჩოპსტიკები ძირითადი კერძებიდან საკუთარში გადასატანად. თქვენ უნდა გამოიყენოთ კომუნალური ჯოხები, თუ ისინი მოწოდებულია. თუ ისინი არ არიან ან არ ხართ დარწმუნებული, დაელოდეთ ვინმეს საჭმელს მიართმევს საკუთარ თეფშზე და შემდეგ დააკოპირეთ ის რასაც აკეთებენ. ზოგჯერ, მონდომებულმა ჩინელმა მასპინძელმა შეიძლება მოათავსოს საკვები თქვენს თასში ან თეფშზე. ეს ნორმალურია.

2. უზრდელობაა არ ჭამო ის, რაც გაძლევენ. თუ ისეთ რამეს შემოგთავაზებენ, რასაც აბსოლუტურად ვერ იტან, დაასრულე ყველაფერი და დანარჩენი შენს თეფშზე დატოვე. ცოტაოდენი საკვების დატოვება ზოგადად იმაზე მეტყველებს, რომ სავსე ხართ.

3. არ ჩააწყოთ თქვენი ჯოხები ბრინჯის თასში. როგორც ნებისმიერ ბუდისტურ კულტურაში, დაკრძალვაზე ხდება ორი ჯოხის დადება ბრინჯის თასში. ამით თქვენ მიუთითებთ, რომ სუფრაზე მყოფებს სიკვდილს უსურვებთ.

4. არ ითამაშოთ ჩოპსტიკებით, ნუ მიუთითებთ მათთან ობიექტებზე ანბარაბანიისინი მაგიდაზე - ეს არის უხეში. ნუჩამოსასხმელიისინი თქვენი კერძის გვერდითაა, რადგან ეს გამოიყენება რესტორნებში იმის საჩვენებლად, რომ საჭმელი ძალიან დიდხანს გრძელდება და ეს შეურაცხყოფს თქვენს მასპინძელს.

5. ჯოხების დაყენებისას, მოათავსეთ ისინი ჰორიზონტალურად თეფშზე, ან ბოლოები მოათავსეთ ჯოხების საყრდენზე. არ დადოთ ისინი მაგიდაზე.

6. ჩასვით ჩხირები მარჯვენა ხელში შორისცერა თითიდა საჩვენებელი თითი, ხოლო ბრინჯის ჭამის დროს ჩადეთ პატარა თასი მარცხენა ხელში მაგიდიდან.

7. ნუდარტყმაარაფერი თქვენი chopsticks, თუ თქვენ არ ჭრის ბოსტნეული ან მსგავსი. თუ თქვენ ხართ პატარა,ინტიმურიმეგობრებთან ერთად დაყენება, შემდეგ პატარა ნივთების დაჭერა კარგია, მაგრამ არასოდეს გააკეთოთ ეს ოფიციალურ სადილზე ან მათ გარშემო, ვინც მკაცრად იცავს ტრადიციას.

8. როცადაჭერაჭიქები გულშემატკივრობისთვის, დარწმუნდით, რომ თქვენი სასმელის ზღვარი უფროსი წევრის ზღვარზე დაბალია, რადგან თქვენ არ ხართ მათი ტოლი. ეს გამოხატავს პატივისცემას.

9. როცა რაღაც ძვლებს მიირთმევთ, ნორმალურია მათი გადაფურთხება მაგიდაზე თქვენი თეფშის მარჯვნივ.

10. არ განაწყენდეთ, თუ თქვენი თანამოაზრეები ჭამენ ღია პირით, ან საუბრობენ სავსე პირით. ეს ნორმალურია ჩინეთში. ისიამოვნეთ, იცინეთ და გაერთეთ.