របៀបជ្រើសរើសកៅអីសម្រាប់តុអាហាររបស់អ្នក។
កុំហុចតុបរិភោគអាហារដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ព្រោះវាមិនមកជាមួយកៅអី។ តុ និងកៅអីរបស់អ្នកមិនត្រូវគ្នាទេ។ កៅអីរបស់អ្នកត្រូវការឱ្យសមនឹងមាត្រដ្ឋាន និងរចនាប័ទ្មតុរបស់អ្នក។ នេះជាអ្វីដែលត្រូវពិចារណានៅពេលអ្នកជ្រើសរើសកៅអីសម្រាប់តុអាហាររបស់អ្នក៖
មាត្រដ្ឋាន
ដើម្បីភាពសុខស្រួល មាត្រដ្ឋានរៀងៗខ្លួននៃតុបរិភោគអាហារ និងកៅអីរបស់អ្នកត្រូវតែត្រូវគ្នា។
ប្រសិនបើអ្នកងាយស្រួលពីកំពូលតារាងទៅជាន់ តារាងបរិភោគអាហារភាគច្រើនមានកំពស់ពី 28 ទៅ 31 អ៊ីង។ កម្ពស់ 30 អ៊ីញគឺជារឿងធម្មតាបំផុត។ ពីកំពូលនៃកៅអីទៅជាន់ កៅអីបរិភោគអាហារច្រើនតែមានកម្ពស់ពី 17 ទៅ 20 អ៊ីញ។ នោះមានន័យថា ចម្ងាយរវាងកៅអី និងកុំព្យូទ័របន្ទះអាចមានពី ៨ ទៅ ១៤ អ៊ីញ។
អាហារដ្ឋានជាមធ្យមរកចម្ងាយពី 10 ទៅ 12 អ៊ីងជាការងាយស្រួលបំផុត ប៉ុន្តែវាប្រែប្រួលតាមកម្រាស់របស់តុ កម្ពស់នៃអាវផាយ និងទំហំរបស់តុអាហារ។
កម្ពស់កៅអី
ដើម្បីស្វែងរកចម្ងាយពីកម្ពស់កៅអីទៅតុ ដែលអ្នកយល់ថាមានផាសុកភាព សូមសាកល្បងតុ (ឬតុ) ជាមួយនឹងកៅអីផ្សេងៗគ្នា។
អ្នកអាចទស្សនាហាងលក់គ្រឿងសង្ហារិមដែលមានផ្ទះបាយ និងឈុតបរិភោគអាហារជាច្រើនដែលដាក់តាំងបង្ហាញ។ ឬគ្រាន់តែយកចិត្តទុកដាក់លើកម្រិតផាសុកភាពរបស់អ្នក នៅពេលអ្នកញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ។ ទុកកាសែតវាស់តូចមួយនៅក្នុងកាបូប ឬហោប៉ៅរបស់អ្នក ដូច្នេះអ្នកអាចកត់សម្គាល់ពីចម្ងាយពិតប្រាកដនៅពេលអ្នករកឃើញមួយដែលសម។
កុំគ្រាន់តែវាស់ពីកំពូលតុទៅកៅអី។ ប្រសិនបើតុមិនមាន apron ទេ វាស់ពីបាតនៃតុ ដល់គែមខាងលើនៃកៅអីកៅអី។ ប្រសិនបើតុមាន apron វាស់ពីបាតនៃ apron ទៅកំពូលនៃកៅអី។
ចំណាំថាតើកៅអីកៅអីរឹងឬគ្រប។ កៅអីដែលមានខ្នើយមានទំនោរនឹងបង្ហាប់ពេលអ្នកអង្គុយ។ ប្រសិនបើទ្រនាប់ក្រាស់ ការបង្ហាប់អាចមានច្រើន ដើម្បីទទួលបានការអានដ៏ត្រឹមត្រូវ សូមវាស់ពីផ្នែកខាងលើនៃកៅអីដែលគ្របដណ្ដប់ទៅឥដ្ឋ ខណៈពេលដែលកៅអីទទេ ហើយបន្ទាប់មកឱ្យនរណាម្នាក់វាស់វាម្តងទៀត នៅពេលអ្នកអង្គុយ។ បន្ថែមភាពខុសគ្នារវាងអ្នកទាំងពីរទៅចម្ងាយពីតុមួយទៅកន្លែងអង្គុយដ៏ល្អរបស់អ្នក។
ព័ត៌មានជំនួយ
ប្រសិនបើអ្នកទៅហាងគ្រឿងសង្ហារឹម ដើម្បីសាកល្បងកម្ពស់កៅអី និងតុផ្សេងៗគ្នា ប្រាប់អ្នកលក់នូវអ្វីដែលអ្នកកំពុងធ្វើ ដើម្បីកុំឱ្យនាងបាត់បង់តំណែងក្នុងបញ្ជី "UP" ដែលជាប្រព័ន្ធដែលប្រើក្នុងហាងមួយចំនួន ដើម្បីជួយកំណត់ថាតើអ្នកលក់មួយណានឹងក្លាយជា ជួយអតិថិជន។
ទទឹងនិងជម្រៅ
មាត្រដ្ឋានមិនគ្រាន់តែអំពីកម្ពស់ដែលត្រូវគ្នានោះទេ។ អ្នកក៏ត្រូវការកៅអីដែលសមនៅក្រោមតុរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើពួកគេមិនធ្វើទេ អ្នកញ៉ាំអាហាររបស់អ្នកនឹងមិនស្រួល ហើយអ្នកនឹងខូចទាំងតុ និងកៅអី។
កៅអីដែលអ្នកដាក់នៅចុងម្ខាងនៃតុបរិភោគអាហាររាងចតុកោណកែង ឬរាងពងក្រពើ គួរតែរុញនៅក្រោមតុដោយមិនបាច់បុកជើងតុ ឬចូលទៅក្នុងជើងទម្រ ឬតុកៅអី។ គោលការណ៍ណែនាំទាំងនោះក៏អនុវត្តចំពោះគ្រប់កៅអីដែលអ្នកប្រើជាមួយតុការ៉េ និងតុមូល។
ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើកៅអីពីរ ឬច្រើននៅលើផ្នែកវែងនីមួយៗនៃតុ ត្រូវប្រាកដថាមានកន្លែងសម្រាប់រុញពួកវានៅក្រោមដោយមានការប៉ះទង្គិចគ្នា ឬជើងឬជើងរបស់តុ។ ប្រសិនបើកៅអីប៉ះ អ្នកញ៉ាំអាហារមានអារម្មណ៍ថាចង្អៀត និងមិនស្រួល។ ដូចគ្នានេះដែរគឺជាការពិតសម្រាប់តុមូល; ទុកចន្លោះយ៉ាងហោចណាស់ពីរអ៊ីញរវាងកៅអីនីមួយៗ។
កម្ពស់ដៃ និងខ្នង
ប្រសិនបើអ្នកប្រើកៅអីបរិភោគអាហារដោយប្រើដៃនៅតុប្រភេទណាមួយ ត្រូវប្រាកដថាផ្នែកខាងលើនៃដៃមិនដុស ឬបុកបាតតុ ឬអាវទ្រនាប់។ បន្ថែមពីលើការខូចខាតដែលជៀសមិនរួច ដៃកៅអីរបស់អ្នកនឹងរងទុក្ខ អ្នកញ៉ាំអាហារប្រហែលជាមិនអាចអង្គុយជិតតុបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីញ៉ាំយ៉ាងស្រួលនោះទេ។
ការព្រួយបារម្ភអំពីមាត្រដ្ឋានចុងក្រោយនៅពេលជ្រើសរើសកៅអីសម្រាប់តុបន្ទប់ចម្រុះគឺភាពខុសគ្នារវាងកម្ពស់តុ និងកម្ពស់កៅអីទាំងមូល។ ត្រូវប្រាកដថាខ្នងកៅអីរបស់អ្នកខ្ពស់ជាងកំពូលតុ។ កម្ពស់គឺល្អជាង ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នាកម្ពស់ពីរអ៊ីញគឺជាអប្បបរមាដាច់ខាត។ បើមិនដូច្នេះទេកៅអីអង្គុយ
រចនាប័ទ្ម
បន្ថែមពីលើការជ្រើសរើសតុ និងកៅអីដែលមានទំហំដែលត្រូវគ្នានោះ បំណែកត្រូវមើលទៅល្អជាមួយគ្នា។ រចនាប័ទ្មក៏ត្រូវគ្នាដែរ។
ការជ្រើសរើសតុ និងកៅអីដែលមានធាតុរួមជាធម្មតាធានាថាពួកវានឹងមើលទៅល្អជាមួយគ្នា។ ធាតុទូទៅនោះអាចជារយៈពេល កម្រិតពណ៌នៃការបញ្ចប់ ឬកម្រិតនៃទម្រង់បែបបទ។ វាអាចជាធាតុរចនាតែមួយ ដូចជាជើងគ្រឿងសង្ហារឹម ឬជើងជាដើម។ ដែលនិយាយថា កុំជ្រើសរើសតុ និងកៅអីដែលចែករំលែកធាតុដូចគ្នាទាំងអស់ ឬអ្នកក៏អាចទិញឈុតដែលត្រូវគ្នា។
ប្រសិនបើអ្នកមានតុបរិភោគអាហារដែលមានជើងទម្រពីរជាន់ម៉ាហូហ្គានីនៅសតវត្សរ៍ទី 18 ជាមួយនឹងប៉ូឡូញបារាំងដ៏ភ្លឺចែងចាំងនោះ វានឹងមិនមើលទៅត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងកៅអីជណ្ដើរស្រល់ដែលមានទុក្ខព្រួយជាមួយនឹងកៅអីប្រញាប់ប្រញាល់នោះទេ។ វាក៏មិនមែនជាតុត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការប្រមូលផ្ដុំកៅអីការ៉េមដែកដែលមិនត្រូវគ្នា ឬកៅអីសួនបារាំងបត់ដែលធ្វើពីបន្ទះឈើ។
តារាងផ្ទះចំការដែលមានជើងបត់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អជាមួយកៅអីណាមួយពីកថាខណ្ឌមុន ប៉ុន្តែវាមើលទៅមិនត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងកៅអី Chippendale ribbon-back ដែលល្អសម្រាប់តុម៉ាហូហ្គានី។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកៅអី Parsons ដែលត្រូវបានតុបតែងឬកៅអី Hitchcock ដែលលាបពណ៌ទាំងពីរដំណើរការជាមួយតុដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។
កៅអី Parsons—ជាកៅអីរអិលដែលមានសមាមាត្រកៅអីបរិភោគអាហារ—មានបន្ទាត់សាមញ្ញដែលមានលក្ខណៈអព្យាក្រឹតគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដំណើរការជាមួយរចនាប័ទ្មតុភាគច្រើន។ កម្រិតនៃទម្រង់របស់វាអាស្រ័យជាចម្បងលើក្រណាត់ដែលប្រើសម្រាប់ដាក់លើវា។
ការលាបពណ៌នៃកៅអី Hitchcock ធ្វើឱ្យវាត្រូវគ្នាជាមួយនឹងការបញ្ចប់ឈើភាគច្រើន។ កៅអីត្បាញរបស់វាធ្វើឱ្យវាសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តុកសិដ្ឋាន។ រូបចម្លាក់ពណ៌មាស និងរូបរាងបុរាណធ្វើឱ្យវាស្លៀកពាក់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តុផ្លូវការ។
ករណីលើកលែងរចនាប័ទ្ម
ដូចគ្នានឹងក្បួនតុបតែងភាគច្រើនមានករណីលើកលែង។ នៅពេលលាយតុបរិភោគអាហារ និងកៅអី ការលើកលែងគឺនៅពេលដែលការផ្គូផ្គងដំណើរការព្រោះវាជារឿងហួសចិត្ត។
ប្រសិនបើអ្នកលាយតុបរិភោគអាហារ zebrawood សហសម័យ uber-sleek ជាមួយឈុតកៅអីដើមម៉េផលរបស់អាមេរិក វាហាក់ដូចជាអ្នកគ្មានរសជាតិ និងមិនដឹងថាអ្វីដែលសមរម្យនោះទេ។
ប្រសិនបើអ្នកលាយតុតែមួយនោះជាមួយនឹងបណ្តុំនៃកៅអីដែលឆ្លាក់ និងស្រោបមាស គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យ Marie Antoinette មើលទៅដូចនារីធម្មតា នោះរូបរាងគឺចេតនា និង avant-garde ។
អ្នកនឹងនៅតែមានចិញ្ចើមឡើងខ្លះពីមិត្តរួមខេត្តរបស់អ្នក ប៉ុន្តែអ្នកដើរម៉ូដក្នុងបញ្ជីភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងប្រាថ្នាឱ្យពួកគេគិតជាមុន។
ប្រសិនបើអ្នកមាន inqyuiry pls free contcat me,Beeshan@sinotxj.com
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មិថុនា-០៨-២០២២