1. តុគួរតែវែងល្មម

ជាទូទៅកម្ពស់ដែលមនុស្សព្យួរដៃដោយធម្មជាតិគឺប្រហែល 60 សង់ទីម៉ែត្រ ប៉ុន្តែនៅពេលយើងញ៉ាំ ចម្ងាយនេះគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ ព្រោះយើងត្រូវកាន់ចានមួយក្នុងដៃមួយ ហើយចង្កឹះនៅម្ខាងទៀត ដូច្នេះយើងត្រូវការយ៉ាងហោចណាស់ 75 សង់ទីម៉ែត្រ។

តារាងបរិភោគអាហារគ្រួសារជាមធ្យមគឺសម្រាប់មនុស្សពី 3 ទៅ 6 នាក់។ ជាទូទៅតុបរិភោគអាហារគួរមានប្រវែងយ៉ាងហោចណាស់ 120 សង់ទីម៉ែត្រ និងប្រវែងប្រហែល 150 សង់ទីម៉ែត្រ។

2. ជ្រើសរើសតុដោយគ្មានផ្ទាំងប៉ាណូ

Wangban គឺជាបន្ទះឈើដែលទ្ររវាងកំពូលតុឈើរឹង និងជើងតុ។ វាអាចធ្វើឱ្យតុបរិភោគអាហារកាន់តែរឹងមាំ ប៉ុន្តែគុណវិបត្តិគឺថាជារឿយៗវានឹងប៉ះពាល់ដល់កម្ពស់ពិតរបស់តុ ហើយនឹងកាន់កាប់ចន្លោះជើង។ ដូច្នេះនៅពេលទិញសម្ភារៈអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះចម្ងាយពីកៀនទៅដីអង្គុយហើយសាកល្បងវាដោយខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើ kanban ធ្វើឱ្យជើងរបស់អ្នកខុសពីធម្មជាតិ នោះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកជ្រើសរើសតុដោយគ្មាន kanban ។

3. ជ្រើសរើសរចនាប័ទ្មតាមតម្រូវការ

បុណ្យ

ប្រសិនបើគ្រួសារជាធម្មតាមានអាហារពេលល្ងាចច្រើនជាងនេះ នោះតុមូលគឺសមរម្យណាស់ ព្រោះតុមូលមានអត្ថន័យនៃរាងមូល។ ហើយ​ក្រុម​គ្រួសារ​អង្គុយ​ជុំ​គ្នា​ក្នុង​ឈុត​ដ៏​កក់ក្តៅ។ តុមូលធ្វើពីឈើរឹងគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ វាយនភាព​នៃ​វាយនភាព​ឈើ​និង​បរិយាកាស​ដ៏​កក់​ក្តៅ​នៃ​ក្រុម​គ្រួសារ​គឺ​ជា​សម​ធម្មជាតិ​។

ការិយាល័យផ្ទះ

សម្រាប់គ្រួសារតូចៗជាច្រើន ជារឿយៗចាំបាច់ត្រូវប្រើវត្ថុជាច្រើន។ ដូច្នេះ តុបរិភោគអាហារមិនត្រឹមតែមានមុខងារទទួលទានអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ជួនកាលថែមទាំងដើរតួជាតុសរសេរសម្រាប់ការិយាល័យជាបណ្ដោះអាសន្នផងដែរ។ ក្នុងករណីនេះតារាងការ៉េគឺសមរម្យណាស់។ វាអាចត្រូវបានដាក់ប្រឆាំងនឹងជញ្ជាំងដែលមានប្រសិទ្ធភាពសន្សំសំចៃកន្លែងនៅក្នុងផ្ទះល្វែងតូចមួយ។

អាហារពេលល្ងាចម្តងម្កាល

សម្រាប់​គ្រួសារ​មធ្យម តុ​មនុស្ស​ប្រាំមួយ​នាក់​គឺ​គ្រប់គ្រាន់​ហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយម្តងម្កាលសាច់ញាតិនិងមិត្តភក្តិមកលេងហើយនៅពេលនេះតុសម្រាប់មនុស្សប្រាំមួយនាក់គឺលាតសន្ធឹងបន្តិច។ ប្រសិនបើមានសាច់ញាត្តិ និងមិត្តភ័ក្តិមកទទួលទានអាហារពេលល្ងាចក្នុងរយៈពេលយូរនោះ ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកជ្រើសរើសតុដែលអាចបត់បាន ដែលជាធម្មតាត្រូវបានបត់ និងប្រើប្រាស់ ហើយវាអាចបើកបាននៅពេលដែលមានមនុស្សច្រើន។ ប៉ុន្តែនៅពេលជ្រើសរើសអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ថាតើផ្នែកដែលបត់បានរលូនហើយថាតើផ្នែកតភ្ជាប់ដែលបត់នឹងប៉ះពាល់ដល់ភាពស្រស់ស្អាតទាំងមូល។ កត្តាទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់។