Кытайда, башка маданияттардагыдай эле, ресторанда же бирөөнүн үйүндө болобу, тамактанууда эмне ылайыктуу, эмне болбойт деген эрежелер жана үрп-адаттар бар. Тийиштүү кыймыл-аракетти жана эмне айтууну үйрөнүү сизди өзүңүздүн мекендештериңиздей сезүүгө гана жардам бербестен, айланаңыздагыларды ыңгайлуураак кылып, кызыктуу тамактануу адаттарыңыздын ордуна сизге көңүл бура алат.

Кытай дасторкондорунун адеп-ахлактары салтка сиңип калган жана кээ бир эрежелерди бузууга болбойт. Бардык эрежелерди түшүнбөсөң жана аткарбаса, ашпозчунун таарынуусуна жана түндүн жагымсыз бүтүшүнө алып келиши мүмкүн.

1. Тамак-аш чоң тамактар ​​аркылуу берилет жана дээрлик бардык учурда сизге тамак-ашты негизги тамактан өзүңүзгө өткөрүү үчүн коммуналдык таякчалар берилет. Эгер алар берилген болсо, сиз коммуналдык таякчаларды колдонушуңуз керек. Эгер алар жок болсо же сиз ишенбесеңиз, кимдир бирөө өз тарелкасына тамак беришин күтүңүз, анан алардын кылганын көчүрүп алыңыз. Кээде ынтызар кытай үй ээси тамакты идишиңизге же тарелкаңызга салып коюшу мүмкүн. Бул нормалдуу көрүнүш.

2. Берилгенди жебей коюу оройлук. Эгер сизге курсагыңыз жетпеген нерсе сунушталса, калганын бүтүрүп, калганын тарелкаңызга калтырыңыз. Бир аз тамак калтыруу көбүнчө ток экениңизди билдирет.

3. Таякчаңызды күрүч куюлган идишиңизге сайбаңыз. Буддисттердин маданиятындай эле, эки таякчаны күрүч куюлган идишке коюу сөөк коюуда болот. Муну менен сиз дасторкондогуларга өлүм тилеп жатканыңызды билдиресиз.

4. Таякчаларыңыз менен ойнобоңуз, алар менен нерселерди көрсөтпөңүз жебарабаналарды столдун үстүндө - бул орой. Жоктаптаңызаларды тамактын капталына коюңуз, анткени бул ресторандарда тамак өтө көпкө созулуп жатканын көрсөтүү үчүн колдонулат жана бул сиздин үй ээсин таарынтып жиберет.

5. Таякчаларыңызды жерге коюп жатканда, аларды тарелкаңыздын үстүнө туурасынан, же учтарын таякчанын таянычына коюңуз. Аларды дасторконго коюуга болбойт.

6. Оң колуңуздагы таякчалардын ортосуна кармаңызбаш бармакжана сөөмөйү менен күрүч жеп жатканда, дасторкондон кармап, сол колуңузга кичинекей идишти коюңуз.

7. Эмесбычакжашылчаларды же ушуга окшогондорду кесип жатпасаңыз, таякчаларыңыз менен эч нерсе кылбаңыз. Кичинекей болсоң,ынакдосторуңуз менен сүйлөшүп, анан буюмдарды алуу үчүн кичирээк бычак сайсаңыз жакшы болот, бирок муну эч качан расмий кечки тамакта же салтты катуу кармангандардын жанында жасабаңыз.

8. КачантаптапКөңүл ачуу үчүн стакандарды ичсеңиз, ичкениңиздин чети улук мүчөнүн четинен төмөн экенине ынаныңыз, анткени сиз аларга тең эмессиз. Бул урмат көрсөтөт.

9. Сөөктүү бир нерсени жегенде, аны тарелкаңыздын оң жагындагы үстөлгө түкүрүп коюу нормалдуу көрүнүш.

10. Кесиптештериңиз оозун ачып тамактанса же оозу ток болуп сүйлөсө таарынбаңыз. Бул Кытайда нормалдуу көрүнүш. Көңүл алыңыз, күлүп, көңүл ачыңыз.