Happy Mid-Autumn Festival :)

Vakanz Zäit: 19. Sept. 2021 - 21. Sept. 2021

Populariséierung vun der traditioneller chinesescher Kultur

Chinesesch traditionell Festival - Mëtt Hierscht Festival

De freedeg Mëtt-Hierschtfest, dat drëtt a leschte Festival fir déi Lieweg, gouf um fofzéngten Dag vum aachte Mound gefeiert, ëm d'Zäit vum Hierschtequinox. Vill hunn et einfach als "Fofzéngten vum Aachte Mound" bezeechent. Am westleche Kalenner ass den Dag vum Festival normalerweis iergendwann tëscht der zweeter Woch vum September an der zweeter Woch vum Oktober geschitt.

Dësen Dag gouf och als Erntefest ugesinn well Uebst, Geméis a Getreide zu dëser Zäit gesammelt goufen an d'Iessen reichend war. Mat delinquent Konte virum Festival ofgeschloss, et war eng Zäit fir Entspanung a Feier. Iessoffer goufen op en Altor geluecht, deen am Haff opgeriicht gouf. Äppel, Biren, Pfirschen, Drauwe, Granatäppel, Melonen, Orangen a Pomelo kënne gesi ginn. Besonnesch Liewensmëttel fir de Festival enthalen Moundkuchen, gekachten Taro, essbare Schleeken aus den Taro-Flecken oder Reispaddies gekacht mat séisser Basilikum, a Waasserkaltrope, eng Zort Waasserkastanje, déi op schwaarze Büffelhorn gläicht. E puer Leit hunn insistéiert datt gekachten Taro abegraff ass, well zum Zäitpunkt vun der Schafung Taro war dat éischt Iessen dat an der Nuecht am Moundliicht entdeckt gouf. Vun all dëse Liewensmëttel, konnt et net aus dem Mëtt-Hierscht Festival ewech gelooss ginn.

Déi ronn Moundkuchen, déi ongeféier dräi Zentimeter Duerchmiesser an annerhallwe Zoll an der Dicke moossen, hunn am Geschmaach a Konsistenz westlech Fruuchtkuchen ausgesinn. Dës Kuche goufe mat Melonen Somen, Lotus Somen, Mandelen, gehackt Fleesch, Bounenpaste, Orangeschielen a Fett gemaach. E gëllene Eegiel aus engem gesalzenen Enten Ee gouf am Zentrum vun all Kuch gesat, an déi gëllen brong Krust gouf mat Symboler vum Festival dekoréiert. Traditionell goufen dräizéng Moundkuchen an enger Pyramid gestapelt fir déi dräizéng Monde vun engem "komplett Joer" ze symboliséieren, dat heescht zwielef Monde plus een Interkalärmound.

De Mid-Autumn Festival ass eng traditionell Festivitéit fir béid Han a Minoritéitsnationalitéiten. De Brauch fir de Mound ze vereeden (xi yue op Chinesesch genannt) kann esou wäit wéi déi al Xia a Shang Dynastien (2000 BC-1066 BC) zréckgezunn ginn. An der Zhou Dynastie (1066 BC-221 BC) halen d'Leit Zeremonien fir de Wanter ze begréissen an de Mound ze bidden, wann ëmmer de Mëtt-Hierschtfest setzt. de Vollmound. An der südlecher Song-Dynastie (1127-1279 AD) schécken d'Leit awer ronn Moundkuchen un hir Familljememberen als Kaddoe fir hir beschte Wënsch vun der Famill Reunioun. Wann et däischter gëtt, kucke si op de Vollsëlwermound oder ginn op Séien Sightseeing fir de Festival ze feieren. Zënter der Ming (1368-1644 AD) a Qing Dynastien (1644-1911A.D.), gëtt de Brauch vu Mid-Autumn Festival Feier onendlech populär. Zesumme mat der Feier ginn et a verschiddenen Deeler vum Land e puer speziell Gebräicher op, wéi d'Räucherstäerkung ze brennen, d'Mëtt-Hierschtbeem ze planzen, d'Laternen op Tierm ze beliichten an d'Feier-Draachdänz ze maachen. Wéi och ëmmer, de Brauch ënner dem Mound ze spillen ass net sou populär wéi et hautdesdaags war, awer et ass net manner populär fir den helle Sëlwermound ze genéissen. All Kéier wann de Festival ufänkt, wäerten d'Leit op de Voll Sëlwermound kucken, Wäin drénken fir hiert glécklecht Liewen ze feieren oder un hir Famill a Frënn wäit vun doheem ze denken, an hinnen all hir Bescht Wënsch ze verlängeren.