Kaore koe e pai ki te huinga o nga tepu kai me nga tuuru? Kei te hiahia koe ki tetahi tepu kai pai ake me te tepu? Kaore koe e mohio he aha te momo tuuru kai hei whiriwhiri mo to teepu tino pai? Ka ako a TXJ ki a koe e rua nga mahi tinihanga kia ngawari ai te whakataetae kai!

1, Tauritenga tae

Ko te whakakotahitanga o te tae o te kai me whakaaro tuatahi ki te whakakotahitanga o te tae ki te whare me etahi atu taonga, kaua hoki e tino rerekee. Ko te huinga o te tepu kai me te tuuru me aro ki te painga katoa. Me aro ano ki te tae o te whenua, ka taea te whakamahi i te tae o waenganui o te pakitara, me te tae o te tuanui he maama, kia nui ake ai te ahua o te pumau.

I te wa e whiriwhiri ana i nga tae, karohia te maha o nga tae. Mena karekau koe e taurite ki nga momo tae, ka ngawari te ahua o te marumaru o te tangata ka pa ki te wheako kai. Ko te riterite noa mo te dinette ko te whakamahi i nga tae rite, rereke ranei. Mena kei te rua nga tae o te tepu kai me te tuuru kai i raro i te tae kotahi, he rite tonu te tae o te whare kai, he ahua marino. Mena he rereke te tae o te dinette, penei i te pango me te ma, te whero me te kowhai, he kaha te ahua o te tirohanga whanui me te takitahi, a ka wehea nga tae e rua engari he ruruku tetahi ki tetahi, me whai matauranga tae.

2, Whakariterite rauemi

Ko nga tuuru kai tepu he rite tonu, engari ko nga tukinga i waenga i nga taonga rereke ka puta ohorere. E whai ake nei etahi o nga taonga o te teepu me te tuuru noa, he mea mohio, he ataahua.

Tauira 1: Tepu karaehe/Tepu uku + nohoanga hiako kai

Ko nga taonga karaihe me nga taera he maia me te avant-garde, he maamaa te ahua me te huatau. He maamaa nga raina o te karaehe me nga ahuatanga tirohanga maamaa, engari he ahua rangatira te kakano o nga taera. He aha te painga o te whakaorite i te teepu kai karaihe, taera ranei ki te tuuru kai hiako? Ko te kanapa ngawari he ahuatanga o te hiako ka whakakore i te makariri o te karaehe me nga taera uku, engari ka taapiri i te huatau me te huatau. He ngohe, he ngohe nga mea e rua, ka whakakiia tetahi ki tetahi.

Tauira 2: te teepu kai rakau + tuuru kai papanga

Ko nga tuuru kai papanga me nga teepu kai rakau he kaitaunaki noa i roto i te ahua koretake o te kaainga. Ka tutaki te tokorua nei, kare ratou e whakakore i te maramatanga, engari ka whakakiia tetahi ki tetahi me te taapiri i te ahua o te taiao. Ko te papanga karekau he mea pai mo te hunga e rapu ana i te whakamarietanga o te taiao, a, ko te tepu kai rakau me te tae, te ma, te tae parauri marama ranei ka hoatu e te tangata te ahua pai me te huatau. I te ahiahi ranei, ka pai ki a koe, ka taea ranei e koe te panui i te waa waatea. Ka pa te papanga ki te rakau, kare e taea e koe te mutu ki te whakaaro toi.

Tauira 3: Teepu kai teitei + Te Nohoa Kai PU

Ko te tuuru kai kei roto i te anga poto he ahua ngawari me te maeneene, he mea whakapaipai ki nga raina kanapa me te kanapa, me nga ahuatanga hou hei ahuatanga matua, e whakaatu ana i te ataahua o te hanganga o te waahi. Ko te teepu kai kanapa ka tino wetewete i te ahua hukapapa o te konganuku, a ko te ngawari o te teepu rakau ka whakatau i te mahana o te teepu. He tika ranei te tukinga o te keri whakarewa ki te rakau?