Хүмүүсийн хоол хүнс хамгийн чухал бөгөөд гэрт хоолны өрөөний үүрэг нь мэдээжийн хэрэг юм. Хүмүүсийн хоол идэх орон зайн хувьд хоолны өрөө нь том жижиг хэмжээтэй байдаг. Хоолны тавилгыг ухаалаг сонголт, оновчтой зохион байгуулалтаар хэрхэн тав тухтай хооллох орчинг бүрдүүлэх вэ гэдэг нь гэр бүл бүрийн анхаарах ёстой зүйл юм.

Нэгдүгээрт, тавилга бүхий практик хоолны өрөө төлөвлө
Бүрэн байшин нь хоолны өрөөтэй байх ёстой, гэхдээ байшингийн хэмжээ хязгаарлагдмал тул хоолны өрөөний хэмжээ нь том, жижиг байдаг.

Жижиг орон сууцны байшин: хоолны газар ≤ 6м2
Ерөнхийдөө жижиг хэмжээтэй гэрийн хоолны талбай нь ердөө 6 хавтгай дөрвөлжин метр ба түүнээс бага хэмжээтэй байж болно. Зочны өрөөний талбайд буланг хувааж болох бөгөөд жижиг орон зайд суурин хоолны газар бий болгохын тулд хоолны ширээ, намхан шүүгээ ашиглаж болно. Ийм хязгаарлагдмал талбайтай хоолны өрөөнд эвхэгддэг ширээ, эвхдэг сандал гэх мэт эвхдэг тавилга хэрэглэх нь зай талбайг хэмнэж, илүү олон хүн зөв цагт ашиглах боломжтой. Жижиг талбайтай хоолны өрөөнд баар байж болох бөгөөд энэ нь бааранд хуваагдаж, зочны өрөө, гал тогооны өрөөний зайг хувааж, хэт олон байр суурь эзэлдэггүй, гэхдээ функциональ талбайг хуваах үүрэг гүйцэтгэдэг.

150 хавтгай дөрвөлжин метр ба түүнээс дээш байшин: хоолны талбай 6-12 м2 байна
150 хавтгай дөрвөлжин метр ба түүнээс дээш талбайтай байшинд хоолны өрөөний талбай нь ерөнхийдөө 6-12 метр квадрат байдаг. Ийм хоолны өрөөнд 4-6 хүний ​​ширээг байрлуулах боломжтой бөгөөд хоолны шүүгээнд нэмж болно. Гэсэн хэдий ч хоолны шүүгээний өндөр нь хоолны ширээнээс арай өндөр, 82 см-ээс ихгүй байх ёстой бөгөөд ингэснээр орон зайд дарамт учруулахгүй. Хоолны шүүгээний өндрөөс гадна ийм хэмжээтэй ресторан нь 90 см урттай 4 хүний ​​телескоп хоолны ширээнд хамгийн тохиромжтой. Хэрэв сунгасан бол 150-180 см хүрч болно. Үүнээс гадна хоолны ширээ, хоолны сандлын өндрийг бас анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоолны сандлын ар тал нь 90 см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд гарын түшлэг байхгүй тул зай нь хөл хөдөлгөөн ихтэй биш юм шиг санагддаг.

300 гаруй хавтгай байшин: хоолны талбай ≥ 18м2
18 хавтгай дөрвөлжин метр талбайтай хоолны өрөөнд зориулж 300 гаруй квадрат метр талбайг тохируулах боломжтой. Хоолны урт ширээ бүхий том хоолны өрөө эсвэл 10-аас дээш хүнд зориулсан дугуй хоолны ширээ нь хамгийн сайн ялгарч чадна. 6-аас 12 квадрат метр талбайгаас ялгаатай нь том талбайтай хоолны өрөө нь хоолны шүүгээ, хангалттай өндөртэй хоолны сандалтай байх ёстой бөгөөд ингэснээр орон зай хэтэрхий хоосон биш, хоолны сандлын ар тал нь арай өндөр байх боломжтой. босоо орон зайнаас. Том орон зайгаар дүүрсэн.

Хоёрдугаарт, хоолны тавилга тавьж сур
Хоолны өрөөнд хоёр хэв маяг байдаг: нээлттэй, бие даасан хэв маяг. Хоолны өрөөний янз бүрийн төрлүүдийн хувьд та тавилга сонгох, хэрхэн байрлуулах талаар илүү их анхаарах хэрэгтэй.

Нээлттэй загварын хоолны өрөө
Нээлттэй хэв маягийн хоолны өрөөнүүд нь ихэвчлэн зочны өрөөнд холбогдсон байдаг. Тавилга сонгохдоо голчлон практик функцийг тусгасан байх ёстой, маш их худалдан авах шаардлагагүй, гэхдээ энэ нь бүрэн функцтэй. Нэмж дурдахад, задгай хоолны өрөөний тавилга хэв маяг нь зочны өрөөний тавилгатай нийцэж байх ёстой бөгөөд ингэснээр эмх замбараагүй мэдрэмж төрүүлэхгүй байх ёстой. Байршлын хувьд та орон зайнаас хамааран төвлөрсөн эсвэл хананы байршлыг сонгох боломжтой.

Тусдаа хоолны өрөө
Тусдаа хоолны өрөөнд хоолны ширээ, сандал, шүүгээний зохион байгуулалт, зохион байгуулалтыг рестораны орон зайтай хослуулж, гэр бүлийн гишүүдийн үйл ажиллагаанд боломжийн зай үлдээх ёстой. Жишээлбэл, дөрвөлжин, дугуй хоолны өрөө, та дугуй эсвэл дөрвөлжин хоолны ширээ сонгож болно, төвтэй; урт, нарийхан хоолны өрөөг хана эсвэл цонхны хажуу талд, ширээний нөгөө талд ширээ байрлуулж болох бөгөөд ингэснээр зай нь илүү том харагдах болно. Хоолны ширээ нь хаалгатай шулуун шугамд байрладаг бол хаалганы гадна хооллож буй айлын хэмжээг харж болно, энэ нь тохиромжгүй юм. Хуулиа татан буулгахын тулд хүснэгтийг арилгах нь зүйтэй. Гэхдээ хөдлөх газар байхгүй бол дэлгэц эсвэл ханыг таг болгон эргүүлэх хэрэгтэй. Энэ нь ресторан руу шууд орохоос хаалгыг аварч, гэр бүлийнхэн нь хоол идэж байхдаа эвгүй байдалд орохгүй.

Гал тогоо болон гал тогооны нэгдмэл дизайн
Гал тогоог гал тогооны өрөөтэй хослуулах байшингууд бас байдаг. Энэхүү загвар нь гэрийн орон зайг хэмнэхээс гадна хоолны өмнө болон дараа нь үйлчлэхэд хялбар болгодог. Энэ нь оршин суугчдад маш их тав тухтай байдлыг хангадаг. Загвар хийхдээ гал тогооны өрөөг бүрэн нээж, рестораны хоолны ширээ, сандалтай холбож болно. Тэдгээрийн хооронд хатуу тусгаарлалт, хил хязгаар байдаггүй бөгөөд "интерактив" нь тохиромжтой амьдралын хэв маягийг бий болгосон. Хэрэв рестораны хэмжээ хангалттай том бол та хананы дагуу хажуугийн самбар байрлуулж болох бөгөөд энэ нь таваг хадгалах, түр зуур авах ажлыг хөнгөвчлөхөд тусална. Зоогийн газрын үйл ажиллагаанд нөлөөлөхгүй, зөөвөрлөх шугамыг илүү тохь тухтай болгодог хажуугийн тавцан болон хоолны ширээний хооронд 80 см-ээс дээш зайтай байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв рестораны хэмжээ хязгаарлагдмал, хажуугийн самбарыг байрлуулах нэмэлт зай шаардлагагүй бол та ханыг ашиглан хадгалах шүүгээ хийх боломжтой бөгөөд энэ нь гэрийн далд орон зайг бүрэн дүүрэн ашиглахаас гадна туслах болно. тогоо, таваг болон бусад зүйлсийг хадгалах ажлыг дуусгах. Хана хадгалах шүүгээ хийхдээ мэргэжлийн хүмүүсийн зөвлөгөөг дагаж, даацын ханыг дур мэдэн буулгаж болохгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.