15 හැඩකාර කෑම- කුස්සියේ අදහස්

දේශපාලකයෝ “මුළුතැන්ගෙයි මේස ප්‍රශ්න” ගැන කතා කරන්නේ නිකම්ම නොවේ. විධිමත් භෝජනාගාර සම්මත වූ දිනවල පවා, බොහෝ අය ඉරිදා රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ සහ නිවාඩු දින සඳහා එම අවකාශයන් භාවිතා කළ අතර, එදිනෙදා උදේ ආහාරය, කෝපි විවේකය, පාසලෙන් පසු ගෙදර වැඩ සහ සුවපහසු පවුලේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ වෙනුවට මුළුතැන්ගෙයි මේසය වටා රැස් වීමට කැමැත්තක් දැක්වූහ. සැමට අසුන් සහිත දැවැන්ත මුළුතැන්ගෙයි දූපතක් සහිත අද සෑම තැනකම විවෘත සැලසුමක් සහිත මුළුතැන්ගෙය කෑමට ගත හැකි මුළුතැන්ගෙයෙහි නවතම පුනරාවර්තනය පමණි. එය කුඩා නගර කුස්සියකට මිරිකන ලද දෙදෙනෙකු සඳහා කැෆේ මේසයක් වුවද, මුළුතැන්ගෙයි දූපතට යාබදව ඇති ඉඩකඩ සහිත උඩු මහලක කෑම මේසයක් හෝ ඉඩකඩ සහිත ගම්බද නිවසක මුළුතැන්ගෙයක් මධ්‍යයේ ඇති යෝධ ගොවිපළ මේසයක් වුවද, මෙන්න ප්‍රබෝධමත් කෑමට ගත හැකි මුළුතැන්ගෙයි. සෑම රසය සහ අයවැය.

කැෆේ මේස සහ පුටු

මෙම නිහතමානී L-හැඩැති ඉතාලි කෑම කුස්සියේ, කුඩා කැෆේ මේසයක් සහ පුටු වාඩි වීමට, කෝපි පානය කිරීමට හෝ ආහාර වේලක් බෙදා ගැනීමට ආරාධනා කරන ස්ථානයක් නිර්මාණය කරයි. අවිධිමත් ආසන සැකැස්ම විචිත්‍රවත් සහ ස්වයංසිද්ධ හැඟීමක් ඇති කරන අතර කැෆේ ගෘහ භාණ්ඩ අවකාශයට අවස්ථාව පිළිබඳ හැඟීමක් ලබා දෙන අතර එය නිවසේ ආහාර ගැනීම සංග්‍රහයක් ලෙස දැනේ.

රට කුස්සිය

17 වන ශතවර්ෂයේ Cotswold වැලිගල් ගොවිපළක ඇති මෙම සම්භාව්‍ය ආහාරයට ගත හැකි රට කුස්සියෙහි ග්‍රාමීය බාල්ක, වහලක් සහිත සිවිලිමක්, එල්ලෙන බාස්කට් සහ හරිත පෙන්ඩන්ට් ආලෝකය ග්‍රාමීය පෞරාණික කෑම මේසයක් මත එල්ලා ඇති අතර සමූහයක් අසුන් ගන්නා තීන්ත ලී පුටු ඇත.

නවීන ගැලී

මෙම තනි-බිත්ති කුස්සිය දිගු හා පටු නමුත් සියවසේ මැද භාගයේ කෑම මේසයක් සහ එක් පැත්තක පුටු තුනක් තිබියදීත්, ප්‍රමාණවත් ස්වාභාවික ආලෝකයට ඉඩ දීම සඳහා ඈත කෙළවරේ ඇති ත්‍යාගශීලී කවුළුවකට ස්තුති වන්නට පටු බවක් දැනෙන්නේ නැත. උස් සිවිලිම්, නැවුම් සුදු තීන්ත, සහ සමකාලීන ඝන කළු පසුතලයක් සහ පාවෙන ලී රාක්කයක් විශාල කැබිනට් පේළියක් මෙන් අවුල් නොවී අවකාශය නැංගුරම් දමයි.

නාට්යමය බිතුපත

අභ්‍යන්තර නිර්මාණ ශිල්පිනියක වන සිසිලියා කැසග්‍රැන්ඩේ, මැසචුසෙට්ස් හි බෘක්ලයින් හි ඇගේ නිවසේ කෑමට ගත හැකි මුළුතැන්ගෙයෙහි එලී කැෂ්මන් විසින් අඳුරු මල් සහිත බිතුපතක් භාවිතා කළාය. "කුකුළන් හෝ ආහාර ලබා ගැනීමට ඔබට මුළුතැන්ගෙයි බිතුපතක් අවශ්‍ය නොවේ," කැසාග්‍රැන්ඩේ පවසයි. "මෙම නිර්භීත මල් මට ලන්දේසි සිතුවමක් මතක් කරයි, ඔබ එය ඉදිරිපිට වාඩි වී චිත්‍ර අගය කරමින් විවේක ගන්න." කැසග්‍රෑන්ඩ් පැරිස් බිස්ට්‍රෝ හැඟීමක් ඇති කිරීමට ඉහළ පිටුපස ඇති භෝජන සංග්‍රහයක් තෝරාගෙන, එය විවිධ රෙදිවලින් කොට්ටවලින් තට්ටු කර කාමරය වටා ස්ථර සංසරණ ආලෝකය ඇතුළත් කළේය. "මට අවශ්‍ය වූයේ කාමරය සුදු ටයිල් සහ කැබිනට් මණ්ඩලයක් පමණක් නොව නිවසේ ඇති අනෙකුත් කාමර මෙන් සුවපහසු ලෙස දැනීම සහ පෙනුමයි."

මුළුතැන්ගෙයි භෝජන සංග්රහය

පිසාල් ඩිසයින් ඉන්කෝපරේෂන් වෙතින් මෙම නවීන කෑමට ගත හැකි මුළුතැන්ගෙය මුළුතැන්ගෙයි අර්ධද්වීපයේ පිටුපස අමුණා ඇති උඩු මහලේ ඇති භෝජන සංග්‍රහයකට ස්තූතිවන්ත වන අතර අමතර සුවපහසු වේ. විවෘත හැඟීමක් පවත්වා ගනිමින් ආහාර වේලක් බෙදා ගැනීම සඳහා කුඩා ක්ෂේම භූමියක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා භෝජන ප්රදේශය උපකරණ සහ පිසීමේ ප්රදේශයට මුහුණ ලා ඇත.

පැරණි සහ නව

මෙම ආකර්ශනීය ආහාර ගැනීමේ මුළුතැන්ගෙයෙහි, විසිතුරු පෞරාණික පළිඟු පහන් කූඩුවක් නවීන හා මිදි පුටු මිශ්‍රණයකින් වට වූ දිගු ග්‍රාමීය ලී කෑම මේසයක් නැංගුරම් ලා, කෑම කාමරය සඳහා කේන්ද්‍රස්ථානයක් නිර්මාණය කරමින් සහ මුළුතැන්ගෙයෙහි කෑමට ගත හැකි කොටස නිරූපණය කරයි. සිනිඳු සුදු පැහැති සමකාලීන කැබිනට් සහ මුළුතැන්ගෙයි අංග සහ අමතර ගබඩා කිරීම සඳහා පෞරාණික ලී සන්නාහයක් මිශ්‍රණයක් කාමරයට තට්ටු සහිත සහ ආරාධනා කරන කාලානුරූප හැඟීමක් ඇති කරයි.

සම්පූර්ණ සුදු කුස්සිය

මෙම කුඩා සම්පූර්ණ සුදු කෑම කුස්සියේ, L-හැඩැති සූදානම සහ ආහාර පිසීමේ ප්‍රදේශය කුඩා රවුම් මේසයක් සහ තීන්ත ආලේප කරන ලද සුදු ස්කැන්ඩි විලාසිතාවේ පුටු සමග බාධාවකින් තොරව සහ අනුකූල පෙනුමක් ඇති කරයි. සරල වේවැල් පෙන්ඩන්ට් ආලෝකයක් මුළු සුදු අවකාශය උණුසුම් කරන අතර දෙදෙනෙකුට සුදුසු ආකර්ශනීය භෝජන ප්රදේශයට අවධානය යොමු කරයි.

Minimalist Eat-In Kitchen

මෙම ක්‍රමවත් අවම ආහාර පිසීමේ මුළුතැන්ගෙයෙහි, L-හැඩැති ඉවුම් පිහුම් සහ සූදානම් කිරීමේ ප්‍රදේශයක කවුන්ටර ඉඩකඩ සහ විවෘත බිම් අවකාශය ඕනෑ තරම් තිබේ. සරල මේසයක් සහ පුටු ප්‍රතිවිරුද්ධ බිත්තියට එරෙහිව තල්ලු කර ඇති අතර එය කෑමට පහසු ස්ථානයක් නිර්මාණය කරන අතර මහල් නිවාසයේ ඉතිරි කොටසට යන හිස් කොරිඩෝව බිඳ දමයි.

ගැලී දිගුව

මෙම ගැලී කුස්සිය ඉවුම් පිහුම් සහ සූදානම් කිරීමේ ප්‍රදේශයේ දෙපස ඇති සෑම අඟලක්ම භාවිතා කරන අතර යාබද භෝජනාගාරයක් සෑම දෙයක්ම සුදු සහ මධ්‍යස්ථව තබා ගැනීමෙන් මුළුතැන්ගෙයෙහි දිගුවක් ලෙස හැඟේ. සුදු පැහැති තිර රෙදි මගින් සුවපහසු හැඟීමක් එක් කරන අතරම ආලෝකය හරහා ගමන් කිරීමට ඉඩ සලසයි, සහ සරල කාර්මික පෙන්ඩන්ට් ආලෝකයක් භෝජන ප්රදේශය නැංගුරම් දමයි.

මුළුතැන්ගෙයි බිතුපත

මෙම වික්ටෝරියානු ටෙරස් සහිත නිවසෙහි කෑමට ගත හැකි මුළුතැන්ගෙයෙහි රෙට්‍රෝ විලාසිතාවේ නිදහස් ශීතකරණයක්, විශාල ගොවිපළ මේසයක් සහ දිවියන් මුද්‍රණය කර ඇති බංකුවක් ඇත. Fornasetti Wallpaper වර්ණ හා චමත්කාරජනක ස්පර්ශයක් එක් කරන අතර එමඟින් ආහාර ගන්නා මුළුතැන්ගෙය නිවසේ වෙනත් ඕනෑම කාමරයක් මෙන් සුවපහසු හැඟීමක් ඇති කරයි.

රට කුටිය

"The Folly" ලෙස හඳුන්වන මෙම 16 වන සියවසේ සසෙක්ස් ගෘහයේ අද අපි විවෘත සැලැස්මක් සහිත මුළුතැන්ගෙයක් සහ කෑම කාමරයක් ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර, කලා සහ අත්කම් ඕක් කෑම මේසයක්, අල්වාර් ඇල්ටෝගේ පුටු, කිරිගරුඬ මුදුන් සහිත ලා නිල් පැහැති වැඩපොළක්, තේක්ක ලී කුස්සියට උපකරණ කැබිනට්, බිත්ති මත රාමු කළ චිත්ර සහ ජෝර්ජ් නෙල්සන් පෙන්ඩන්ට් ආලෝකය. එය කිසිදා විලාසිතාවෙන් බැහැර නොවන සුන්දර, ගෘහාශ්‍රිත, සාරවත් කෑමට ගත හැකි කුස්සියකි.

ප්රංශ චාම්

ජර්මානු ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පී පීටර් නෝල්ඩන් විසින් 1800 ගණන්වල ප්‍රංශ ගඩොල් සහ ගල් කැට සහිත රටක නිවසක මෙම කෑමට ගත හැකි කුස්සිය ප්‍රංශ ආකර්ශනීය බවකි, මුල් වාස්තු විද්‍යාත්මක විස්තර, කෑම පුටු ආසනවල විවිධ වර්ණ දෙකකින් චෙකර්බෝඩ් රෙදි සහ යටි තිරයක් ලෙස භාවිතා කරයි. කවුන්ටරය ගබඩා කිරීම, බිත්ති මත පැරණි ලී රාක්ක සහ පවුලේ ආහාර සඳහා ත්යාගශීලී ලී ගොවිපල මේසයක්. ප්‍රංශ භාෂාවෙන් පොත් සාප්පුවක් සහ එල්ලෙන තඹ බඳුන් යැයි පවසන කළු පැහැති ලෝහ වැල් පහන් කූඩුවක් සහ පැරණි අකුරු ලකුණක් සදාකාලික හැඟීමක් ඇති කරයි.

කාර්මික ස්පර්ශයන්

මෙම ඉඩකඩ සහිත කෑමට ගත හැකි මුළුතැන්ගෙයෙහි කුඩා මුළුතැන්ගෙයි දූපතක් සහ කළු, කහ සහ රතු වර්ණවලින් යුත් නවීන ප්ලාස්ටික් පුටු සහිත විශාල කොන්ක්‍රීට් කෑම මේසයක් ඇති අතර එමඟින් එය නිවසේ සිට වැඩ කිරීමට (හෝ සම-වැඩ කිරීමට) විශිෂ්ට ස්ථානයක් බවට පත් කරයි. නිරාවරණ පයිප්ප සහිත විශාල මල නොබැඳෙන හුඩ් වාතාශ්රයක් වැනි කාර්මික ස්පර්ශයන් සහ මුළුතැන්ගෙයි ගබඩා කිරීම සඳහා පෞරාණික දැව සන්නාහයක් සමඟ මිශ්‍ර කර ඇති මල නොබැඳෙන උපකරණ මුට්ලි-මාන පෙනුමක් ඇති කරයි.

ආලෝකය සහිත ප්රදේශ නිර්වචනය කරන්න

මෙම අතිවිශාල කෑමට ගත හැකි මුළුතැන්ගෙයෙහි, සූදානම් වීමේ සහ පිසීමේ අවකාශය අසල විශාල මුළුතැන්ගෙයි දූපතක් අවකාශයේ අනෙක් පැත්තේ ප්‍රදේශයේ කාපට් එකකින් නැංගුරම් ලා ඇති සම්පූර්ණ ප්‍රමාණයේ කෑම මේසයකින් අනුපූරක වේ. සමාන පෙනුමක් ඇති නමුත් විවිධ හැඩයන් සහිත පෙන්ඩන්ට් ආලෝකය කෑම මේසය සහ මුළුතැන්ගෙයි දූපත නැංගුරම් ලා, නිශ්චිත නමුත් ඒකාකාරී පෙනුමක් නිර්මාණය කරයි. දැව බාල්ක පුළුල් විවෘත අවකාශයට උණුසුම් හැඟීමක් එක් කරයි.

විවෘත සහ වාතය

ජනේල බිත්තියක් සහිත එළිමහනට විවෘතව ඇති මෙම වාතය සහිත, ඉඩකඩ සහිත සුදු කුස්සියේ, කළු ග්‍රැනයිට් කවුන්ටර පිසීමේ ප්‍රදේශය නිර්වචනය කරයි. දිවයින වටා අසුන් ගැනීමට හැකි තරම් විශාල කාමරයක් වුවද, සෑම කෙනෙකුම බාර් උසින් කෑමට කැමති නැත. මෙහිදී දිවයින ආහාර පිළියෙල කිරීම සහ මල් ප්‍රදර්ශනය කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අතර ආසන ඇතුළත් නොවේ. පසෙකට වී, වෙන්වූ භෝජනාගාරයක් ලෙස හැඟෙන තරම් දුරින් නමුත් පහසුව සහ ගලායාම සඳහා ප්‍රමාණවත් තරම් සමීපව, මැද ශතවර්ෂයේ නවීන සුදු මේසයක් සහ පොපි රතු පුටු සහ සමකාලීන කළු පෙන්ඩන්ට් ආලෝකය මෙම අවම ආහාර වේලෙහි කාමරයක් තුළ කාමරයක් නිර්මාණය කරයි. - කුස්සියේ.

Any questions please feel free to ask me through Andrew@sinotxj.com