ඇමරිකානු භෝජනාගාරයේ මූලික කරුණු සියවසකට වැඩි කාලයක් තිස්සේ තරමක් ස්ථාවරව පවතී. විලාසිතාව නවීන හෝ සාම්ප්රදායික, විධිමත් හෝ අනියම් හෝ ෂේකර් ගෘහ භාණ්ඩ තරම් සරලද නැතහොත් බෝර්බන් රජෙකුගේ මාලිගාවේ යමක් මෙන් විසිතුරුද යන්න වැදගත් නොවේ. සාමාන්‍යයෙන් පුටු සහිත මේසයක්, චීන වැසිකිලියක් සහ සමහරවිට පැති පුවරුවක් හෝ බුෆේ එකක් තිබේ. බොහෝ කෑම කාමරවල මේසයේ මධ්‍යයේ යම් ආකාරයක ආලෝක උපාංගයක් දිලිසෙනු ඇත. භෝජන ගෘහ භාණ්ඩවල ඔබේ තේරීම් ඔබට එහි පැවැත්වීමට අවශ්‍ය කුමන ආකාරයේ සිදුවීම් සඳහා වේදිකාව සකසයි.
කෑම මේසය
කෑම මේසය සාමාන්‍යයෙන් කෑම කාමරයේ කේන්ද්‍රස්ථානයයි. මේසය කෑම කාමරයේ ප්‍රමාණයට පරිමාණය කළ යුතු අතර සෑම රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයකටම අසුන් ගැනීමට තරම් විශාල විය යුතුය. එක් අදහසක් නම්, වාඩි වී සිටින සංඛ්‍යාව අනුව හැකිලීමට හෝ පුළුල් කිරීමට හැකි කෑම මේසයක් මිලදී ගැනීමයි. මෙම වගු බොහෝ විට මේසයට යටින් ගබඩා කර ඇති පතන කොළ හෝ දිගු ඇත. සමහර බිංදු කොළ ඔවුන්ගේම කකුල් වලට ආධාර කිරීමට අවශ්‍ය තරම් විශාල වේ. භාවිතයේ නොමැති විට කකුල් කොළ වලට එරෙහිව නැමෙයි.
කෑම මේස බොහෝ විට හතරැස්, ඕවලාකාර, රවුම් හෝ සෘජුකෝණාස්රාකාර වේ. අනෙකුත් කෑම මේස අශ්ව කරත්තවල හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර ඒවා දඩයම් මේස ලෙසද හැඳින්වේ. සමහර ඒවා ෂඩාස්‍රාකාර හැඩයක් ද ඇත. නිර්මාණ ජාලය පැහැදිලි කරන්නේ “ඔබේ මේසයේ හැඩය තීරණය කළ යුත්තේ ඔබේ කෑම කාමරයේ මානයන් සහ හැඩය අනුවයි. වට මේස හතරැස් හෝ කුඩා භෝජන ප්රදේශයක ඉඩ උපරිම කිරීමට උපකාරී වන අතර, දිගු, වඩා පටු කාමර පිරවීම සඳහා සෘජුකෝණාස්රාකාර හෝ ඕවලාකාර වගු වඩාත් සුදුසු වේ. හතරැස් මේස ද තද නිල නිවාස සඳහා හොඳ තේරීමක් වේ, බොහෝමයක් පුද්ගලයන් හතර දෙනෙකුට අසුන් ගත හැකි පරිදි නිර්මාණය කර ඇත. වැඩි ඉඩක් නොමැති කෑම කාමරයක දිගු පටු සෘජුකෝණාස්රාකාර මේසයක් බිත්තියට තල්ලු කළ හැකි නමුත් රවුම් මේසයකින් වැඩි පිරිසකට වාඩි විය හැකි අතර මුල්ලක හෝ ජනෙල් බොක්කක තැබිය හැකිය.
ඒවා කොතරම් විශාල හෝ කුඩා වුවත්, බොහෝ මේසවල කකුල්, ට්‍රෙස්ටල් හෝ පීඩයක් ඇත. මේසයේ මෙන්, මෙම ආධාරක සරල හෝ ඉතා අලංකාර, සාම්ප්රදායික හෝ සමකාලීන විය හැකිය. පදික මේස මිනිසුන්ට වඩාත් සුවපහසු ලෙස වාඩි වීමට ඉඩ සලසයි. සමහර කාල පරිච්ඡේද වගු වල කකුල් සම්බන්ධ කරන වරහන් හෝ දිගු ඇත. මෙම වර්ගයේ මේස ආකර්ශනීයයි, නමුත් ඒවා කකුල් කාමරයට ටිකක් බාධා කරයි.
පයින්ට් එකකින්, පිටාර ගැලීමේ අමුත්තන් සිටී නම් තාවකාලික වගු සකස් කළ හැකිය. ඒවා ඉහළට නැමෙන කකුල් සහිත සාම්ප්රදායික කාඩ් මේසය විය හැකිය, නැතහොත් ඒවා ස්ටෑන්ඩ් දෙකක් මත තබා ඇති ශක්තිමත් ද්‍රව්‍යයක ස්ලැබ් හෝ මේස රෙද්දකට යටින් සැඟවිය හැකි තල්ලු කළ කුඩා ගොනු කැබිනට් කිහිපයක් විය හැකිය. ඔබ මෙම තාවකාලික කෑම මේස භාවිතා කරන්නේ නම්, පුටු සහ කකුල් සඳහා ප්රමාණවත් ඉඩක් ලබා දීමට වග බලා ගන්න.
පුටු
කෑම කාමරය සඳහා පුටු මිලදී ගැනීමේදී විශාලතම සැලකිල්ල ඔවුන්ගේ සුවපහසුවයි. ඔවුන් කුමන විලාසිතාවක් වුවද, ඔවුන් හොඳ පිටුපස ආධාරකයක් සහ දිගු වේලාවක් වාඩි වී සිටීමට පහසු ආසන ලබා දිය යුතුය. Vega Direct නිර්දේශ කරන්නේ “ඔබ ලෙදර් හාන්සි පුටුවක්, ලී හාන්සි පුටුවක්, වෙල්වට් හාන්සි පුටුවක්, ටෆ්ටඩ් හාන්සි පුටුවක්, නිල් හාන්සි පුටුවක් හෝ ඉහළ පිටුපස හාන්සියක් අතරින් තෝරා ගත්තද, කෑම කාමරය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔබ මතක තබා ගත යුතුය. කෑම ගෘහ භාණ්ඩවල ඔබේ තේරීම් ඔබට එහි කුමන ආකාරයේ සිදුවීම් පැවැත්වීමට අවශ්‍යද යන්න සඳහා වේදිකාව සකසයි.
බොහෝ කෑම කට්ටල සෑදී ඇත්තේ අත් නැති පුටු හතරකින් හෝ වැඩි ගණනකින් වුවද, මේසයේ හිසෙහි සහ පාදයේ ඇති පුටු බොහෝ විට අත් ඇත. ඉඩ තිබේ නම්, හොඳ අදහසක් වන්නේ ඒවා වඩා පළල් නිසා සහ වඩාත් සුවපහසුව ගෙන දෙන නිසා හාන්සි පුටු පමණක් මිලදී ගැනීමයි. පුටුවෙන් වෙන්වීමට හෝ ස්ලිප් ආවරණ ඇති ආසන ඔබට වාරය හෝ අවස්ථාව අනුව රෙදි වෙනස් කිරීමට ඉඩ සලසයි, ඒවා පිරිසිදු කිරීමට පහසුය.
කෑම මේස මෙන්, ලී යනු පුටු තැනීම සඳහා සම්ප්‍රදායික ද්රව්ය වේ. එය ලස්සන නමුත් ශක්තිමත් සහ කල් පවතින, බොහෝ ලී කැටයම් කිරීමට පහසුය. විශේෂිත මෝස්තර සඳහා ඇතැම් දැව විශේෂ ජනප්රිය වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, වික්ටෝරියානු යුගයේදී mahogany ජනප්රිය වූ අතර, Queen Anne ගෘහ භාණ්ඩ සඳහා walnut භාවිතා කරන ලදී. ස්කැන්ඩිනේවියානු වගු තේක්ක සහ සයිප්‍රස් වැනි සුදුමැලි දැව භාවිතා කරයි. නවීන පුටු ද ලැමිෙන්ට් සහ ප්ලයිවුඩ් වලින් සාදා ගත හැකි අතර ඒවා තාපය, ගින්න, කැටයම් සහ දියර වලට ප්රතිරෝධී වේ. ඒවා වේවැල් සහ උණ බම්බු, තන්තු, ප්ලාස්ටික් සහ ලෝහ වලින් ද සාදා ඇත. සෝෆා, ලව් සීට්, බංකු සහ කට්ටල වැනි සාම්ප්රදායික නොවන ආසන භාවිතා කිරීමට බිය නොවන්න. මේවාට එකවර පුද්ගලයන් දෙදෙනෙකු හෝ වැඩි ගණනක් වාඩි වී අවිධිමත් මනෝභාවයක් ඇති කළ හැකිය. රාත්‍රී ආහාරය අවසන් වූ විට අත් නැති බංකු මේසය යටට ලිස්සා යා හැකිය. මලපහ කිරීම ද විකල්පයකි, නැතහොත් අමතර අමුත්තන්ට අසුන් ගැනීම සඳහා කෙළවරේ සාදන ලද භෝජන සංග්‍රහයක් පවා ඔබට තිබිය හැකිය.
කෑම කාමරය සඳහා තාවකාලික මේස භාවිතා කළ හැකි අතර, තාවකාලික පුටු ද භාවිතා කළ හැකිය. ඒවා බිංගෝ ශාලාවල භාවිතා කරන කැත ලෝහ පුටු විය යුතු නැත. තාවකාලික පුටු දැන් ආකර්ශනීය ද්රව්ය සහ වර්ණ මාලාවකින් පැමිණෙන අතර පහසුවෙන් ගබඩා කිරීම සඳහා නැමීමට හෝ ගොඩ ගැසිය හැකිය.
සම්පත:https://www.vegadirect.ca/furniture
ගබඩා කිරීම
රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය මුළුතැන්ගෙයෙහි ගබඩා කර කෑම කාමරයට ගෙන යා හැකි වුවද, සාම්ප්‍රදායිකව කාමරයට තමන්ගේම ගබඩාවක් ඇත. බාර් උපකරණ නිතරම කෑම කාමරයේ මුල්ලක ගබඩා කර ඇත. චීන කැබිනට්ටුව ඔබේ හොඳම චීනය සහ වීදුරු භාණ්ඩ ප්‍රදර්ශනය කරන අතර, බුෆේ මේසයක්, පපුවක් හෝ පැති පුවරුවක් වැනි වෙනත් මතුපිටක කෑම පිරිනැමීමට පෙර උණුසුම්ව තබා ගැනීම සඳහා තැටි, කෑම කෑලි සහ පිඟන් කෝප්ප තබා ඇත. බොහෝ විට, චීනයේ කැබිනට් සහ පැති පුවරු මේසය සහ පුටු ද ඇතුළත් කට්ටලයේ කොටසකි.
කෑම කාමරයේ ගබඩා කිරීම සම්බන්ධයෙන්, Decoholic පැහැදිලි කරන්නේ, “සාමාන්‍යයෙන්, කෑම කාමර වැසිකිලියක් වැනි ඕනෑම ආකාරයක ගබඩා ඒකකයකින් ශුන්‍ය වේ. ඒ වෙනුවට, ආකර්ශනීය හා ප්‍රායෝගික විය හැකි පැති පුවරු සහ බුෆේ භාවිතා වේ. වඩාත් සුදුසු වන්නේ, මෙම ගෘහභාණ්ඩ කැබලි රාක්ක සහ ලාච්චු සපයනු ඇති අතර, ප්රමාණවත් ගබඩා ඉඩක් ලබා දෙන අතරම ඔබේ සියුම් චීනය පෙන්වීමට ඔබට පහසු වනු ඇත. ඔබ කැබිනට්ටුවක්, පැල්පතක් හෝ පැති පුවරුවක් මිලදී ගැනීමට අදහස් කරන විට, ඒවාට ඔබේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයට ඉඩ සැලසිය හැකි බවට වග බලා ගන්න. කඳන් භාණ්ඩ පහසුවෙන් ගැළපෙන පරිදි රාක්ක ප්රමාණවත් තරම් උස විය යුතු අතර, රිදී භාණ්ඩ සඳහා මැදිරිවලට දැනෙන හෝ වෙනත් ආරක්ෂිත ආවරණයක් තිබිය යුතුය. දොරවල් සහ ලාච්චු විවෘත කිරීමට පහසු විය යුතු අතර තදින් වසා තිබිය යුතුය. බොත්තම් සහ ඇදීම් භාවිතා කිරීමට පහසු සහ කෑල්ලට සමානුපාතික විය යුතුය. වඩාත්ම සංවිධානය කිරීමට ඉඩ සලසන වෙනස් කළ හැකි රාක්ක, කොටස් සහ බෙදුම්කරුවන් සමඟ ගබඩා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. අවසාන වශයෙන්, කවුන්ටරය තැටි සහ පිඟන් සඳහා ප්රමාණවත් තරම් විශාල විය යුතුය. කවුන්ටර මේස පුවරු වලට වඩා ඉතා කුඩා බැවින්, ඒවා ඉවුරු බිඳීමකින් තොරව ස්වභාවික හෝ ඉංජිනේරුමය ගල් වැනි සාරවත් ද්රව්ය වලින් සාදා ගත හැකිය.
සම්පත:http://decoholic.org/2014/11/03/32-dining-room-storage-ideas/
ආලෝකකරණය
රාත්‍රී ආහාරය බොහෝ විට සවස් වරුවේ සේවය කරන බැවින්, කෑම කාමරයේ දීප්තිමත් නමුත් සුවපහසු කෘතිම ආලෝකකරණයක් තිබිය යුතුය. ඔබේ කෑම කාමරයේ වායුගෝලය බොහෝ දුරට එය ආලෝකමත් වන ආකාරය මත රඳා පවතී, හැකි නම්, ඔබට මනෝභාවය වෙනස් කිරීමට පහසු වන ආකාරයෙන් කාමරය වටා ආලෝක සවිකිරීම් තැබිය යුතුය. ඔබේ සාමාන්‍ය පවුලේ ආහාර වේල අතරතුර, කෑම කාමරයේ ආලෝකය සෑම කෙනෙකුටම සුවපහසු කිරීමට තරම් මෘදු විය යුතුය, ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීමට සහ ආහාර සහ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයට ප්‍රශංසා කිරීමට තරම් දීප්තිමත් විය යුතුය.
වැළැක්විය යුතු එක් දෙයක් නම් කෑම කාමරයේ වර්ණ ආලෝකය. සමහර අභ්‍යන්තර මෝස්තරකරුවන් නිර්දේශ කරන්නේ රෝස බල්බ කොක්ටේල් සාදයක් අතරතුර භාවිතා කළ හැකි බවයි, මන්ද ඒවා සෑම කෙනෙකුගේම සම සමතලා කරයි, නමුත් සාමාන්‍ය ආහාර වේලාවන්හිදී ඒවා භාවිතා නොකළ යුතුය. ඔවුන්ට පරිපූර්ණ හොඳ ආහාර නොගැලපෙන පෙනුමක් ලබා දිය හැකිය.
කෑම මේසය දැල්වීමේදී ඉටිපන්දම් තවමත් අලංකාරයේ අවසාන වචනයයි. ඒවා උස, සුදු පැහැති පටි, මේසයේ මධ්‍යයේ රිදී ඉටිපන්දම් රඳවනයන් හෝ කාමර වටේ මෙන්ම කෑම මේසයේ සකස් කර ඇති ඡන්ද සහ කුළුණු කාණ්ඩවල පිහිටුවා ඇත.
සම්බන්ධිත:https://www.roomandboard.com/catalog/dining-and-kitchen/
එය එකට තැබීම
ඔබේ කෑම කාමරයේ ඇති සියලුම ගෘහභාණ්ඩ ඒවාට ප්‍රවේශ වීමට පහසු වන පරිදි සකස් කළ යුතුය. මිනිසුන් කුස්සියේ සිට මේසය වටා ගමන් කරන ආකාරය සහ ආහාර සැපයීමට සහ පුටු චලනය කිරීමට ඉඩ ලබා දෙන ආකාරය ගැන සිතන්න. සෑම ආසනයක්ම සැපපහසු වන පරිදි මේසය තබන්න, වැඩි පුටු සඳහා ඉඩ තැබීමට සහ මේසය පුළුල් වීමට වග බලා ගන්න. සේවය කරන කෑලි මුළුතැන්ගෙයි දොරටුව අසල තිබිය යුතු අතර, ඔබේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය තබන කැබිනට් මේසයට සමීප විය යුතුය. ගමනාගමනයට බාධා නොකර කැබිනට් විවෘත කළ හැකි බවට වග බලා ගන්න.
ඔබේ කෑම කාමරයේ වායුගෝලය සුවපහසු, සුඛෝපභෝගී, ආදර හැඟීම් හෝ අලංකාර විය හැකිය. ඔබේ කෑම කාමරය සඳහා නිවැරදි ගෘහභාණ්ඩ තෝරාගැනීම, මනෝභාවය කුමක් වුවත් එය උපරිම ලෙස ප්‍රසන්න සහ මතක තබා ගැනීමට ඔබට උපකාරී වේ.
ඕනෑම ප්‍රශ්නයක් කරුණාකර මගෙන් ඇසීමට නිදහස් වන්නAndrew@sinotxj.com
පසු කාලය: ජූනි-17-2022