Na Kitajskem, tako kot v kateri koli kulturi, obstajajo pravila in običaji, ki določajo, kaj je primerno in kaj ne, ko obedujete, pa naj bo to v restavraciji ali doma. Če se boste naučili, kako ravnati in kaj reči, vam ne bo le pomagalo, da se boste počutili kot domorodec, ampak se boste tudi tistim okoli vas bolj udobno in se bodo lahko osredotočili na vas, namesto na vaše zanimive prehranjevalne navade.

Običaji, povezani s kitajskimi navadami za mizo, so zakoreninjeni v tradiciji in nekaterih pravil ne smete kršiti. Če ne razumete in ne upoštevate vseh pravil, lahko užalite kuharja in noč zaključite na neugoden način.

1. Hrano postrežemo v velikih skupnih posodah in skoraj v vsakem primeru vam bodo priskrbeli skupne palčke za prelaganje hrane iz glavne jedi v svojo. Uporabite skupne palčke, če so priložene. Če niso ali niste prepričani, počakajte, da nekdo sam postreže hrano na svoj krožnik, nato pa kopirajte, kar počne. Občasno vam lahko vnet kitajski gostitelj položi hrano v skledo ali na krožnik. To je normalno.

2. Nevljudno je ne jesti, kar vam je dano. Če vam ponudijo nekaj, česar nikakor ne morete prebaviti, pojejte vse ostalo, ostalo pa pustite na krožniku. Če pustite malo hrane, na splošno pomeni, da ste siti.

3. Ne zabadajte palčk v skledo riža. Kot pri vsaki budistični kulturi se na pogrebu zgodi, da v skledo riža položite dve palčki. S tem pokažete, da želite smrt tistim za mizo.

4. Ne igrajte se s paličicami, ne kažite z njimi na predmete ozbobenna mizo – to je nevljudno. netapnitejih na strani vaše jedi, saj se to v restavracijah uporablja za označevanje, da hrana traja predolgo, in bo užalila vašega gostitelja.

5. Ko odlagate palčke, jih položite vodoravno na krožnik ali položite konce na podstavek za palčke. Ne postavljajte jih na mizo.

6. Držite palčke v desni roki medpalecin kazalec, ko jeste riž, postavite majhno skledo v levo roko in jo držite stran od mize.

7. Nezabodelničesar s svojimi palčkami, razen če režete zelenjavo ali podobno. Če ste v majhnem,intimnosedeti s prijatelji, potem je v redu zabadati manjše, da bi zgrabili predmete, vendar tega nikoli ne počnite na formalni večerji ali v bližini tistih, ki se strogo držijo tradicije.

8. Kdajtapkanjekozarci za navijanje se prepričajte, da je rob vaše pijače pod robom starejšega člana, saj jim niste enaki. To bo izkazalo spoštovanje.

9. Ko jeste nekaj s kostmi, je normalno, da jih izpljunete na mizo desno od krožnika.

10. Ne bodite užaljeni, če vaši sojedci jedo z odprtimi usti ali se pogovarjajo s polnimi usti. To je na Kitajskem normalno. Uživajte, smejte se in se zabavajte.