சீனாவில், எந்தவொரு கலாச்சாரத்தையும் போலவே, உணவகத்திலோ அல்லது ஒருவரின் வீட்டிலோ உணவருந்தும் போது எது பொருத்தமானது மற்றும் எது இல்லாதது என்பதைச் சுற்றியுள்ள விதிகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள் உள்ளன. சரியான முறையில் செயல்படுவது மற்றும் என்ன சொல்ல வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது உங்களை ஒரு பூர்வீகமாக உணர உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் சுவாரஸ்யமான உணவுப் பழக்கத்திற்குப் பதிலாக உங்களைச் சுற்றியுள்ளவர்களை மிகவும் வசதியாகவும், உங்கள் மீது கவனம் செலுத்தவும் உதவும்.
சீன அட்டவணைகளின் பழக்கவழக்கங்களைச் சுற்றியுள்ள பழக்கவழக்கங்கள் பாரம்பரியத்துடன் வேரூன்றியுள்ளன, மேலும் சில விதிகள் மீறப்படக்கூடாது. அனைத்து விதிகளையும் புரிந்துகொண்டு பின்பற்றத் தவறினால், சமையல்காரரை புண்படுத்தலாம் மற்றும் இரவை சாதகமற்ற முறையில் முடிக்கலாம்.
1. உணவு பெரிய வகுப்பு உணவுகள் வழியாக வழங்கப்படுகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு சந்தர்ப்பத்திலும், முக்கிய உணவுகளில் இருந்து உங்களுக்கான உணவை மாற்றுவதற்கு வகுப்புவாத சாப்ஸ்டிக்ஸ் உங்களுக்கு வழங்கப்படும். வகுப்புவாத சாப்ஸ்டிக்குகள் வழங்கப்பட்டால் அவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டும். அவர்கள் இல்லையென்றால் அல்லது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், யாராவது தங்கள் சொந்த தட்டில் உணவைப் பரிமாறும் வரை காத்திருந்து, அவர்கள் செய்வதை நகலெடுக்கவும். சில சமயங்களில், ஆர்வமுள்ள சீன புரவலர் உங்கள் கிண்ணத்திலோ அல்லது உங்கள் தட்டில் உணவையோ வைக்கலாம். இது சாதாரணமானது.
2. கொடுத்ததை சாப்பிடாமல் இருப்பது அநாகரிகம். உங்களால் வயிற்றை உண்ண முடியாத ஒன்றை நீங்கள் வழங்கினால், எல்லாவற்றையும் முடித்துவிட்டு, மீதியை உங்கள் தட்டில் வைத்துவிடுங்கள். சிறிது உணவை விட்டுவிடுவது பொதுவாக நீங்கள் நிரம்பியிருப்பதைக் குறிக்கிறது.
3. உங்கள் சாப்ஸ்டிக்ஸை உங்கள் அரிசி கிண்ணத்தில் குத்தாதீர்கள். எந்த பௌத்த கலாச்சாரத்தைப் போலவே, ஒரு கிண்ணத்தில் அரிசியில் இரண்டு குச்சிகளை கீழே வைப்பது ஒரு இறுதிச் சடங்கில் நடக்கும். இதைச் செய்வதன் மூலம், மேஜையில் இருப்பவர்களுக்கு நீங்கள் மரணத்தை விரும்புகிறீர்கள் என்பதைக் குறிக்கிறீர்கள்.
4. உங்கள் சாப்ஸ்டிக்குகளுடன் விளையாடாதீர்கள், அவற்றைக் கொண்டு பொருட்களைக் குறி, அல்லதுபறைஅவர்கள் மேஜையில் - இது முரட்டுத்தனமானது. வேண்டாம்தட்டவும்உங்கள் உணவின் பக்கத்தில், அல்லது, உணவு அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்வதைக் குறிக்க உணவகங்களில் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது உங்கள் விருந்தினரைப் புண்படுத்தும்.
5. உங்கள் சாப்ஸ்டிக்குகளை அமைக்கும் போது, அவற்றை உங்கள் தட்டின் மேல் கிடைமட்டமாக வைக்கவும் அல்லது முனைகளை ஒரு சாப்ஸ்டிக் ஓய்வில் வைக்கவும். அவற்றை மேசையில் வைக்க வேண்டாம்.
6. இடையில் உங்கள் வலது கையில் சாப்ஸ்டிக்ஸ் பிடித்துகட்டைவிரல்மற்றும் ஆள்காட்டி விரல், மற்றும் அரிசி சாப்பிடும் போது, உங்கள் இடது கையில் சிறிய கிண்ணத்தை வைக்கவும், அதை மேசையில் இருந்து பிடிக்கவும்.
7. வேண்டாம்குத்துநீங்கள் காய்கறிகள் அல்லது அது போன்றவற்றை வெட்டினால் தவிர, உங்கள் சாப்ஸ்டிக்ஸுடன் எதையும். நீங்கள் சிறியதாக இருந்தால்,அந்தரங்கமானநண்பர்களுடன் பழகுவது, பின்னர் பொருட்களைப் பறிப்பதற்காக சிறியதாக குத்துவது பரவாயில்லை, ஆனால் இதை ஒரு முறையான இரவு உணவிலோ அல்லது பாரம்பரியத்தை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பவர்களிடமோ செய்யாதீர்கள்.
8. எப்போதுதட்டுதல்மகிழ்ச்சிக்கான கண்ணாடிகள், உங்கள் பானத்தின் விளிம்பு ஒரு மூத்த உறுப்பினருக்குக் கீழே இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் நீங்கள் அவர்களுக்கு சமமானவர் அல்ல. இது மரியாதையை வெளிப்படுத்தும்.
9. எலும்புகளுடன் எதையாவது சாப்பிடும் போது, அதை உங்கள் தட்டில் வலதுபுறம் உள்ள மேசையின் மீது துப்புவது இயல்பானது.
10. உங்களுடன் சாப்பிடுபவர்கள் வாயைத் திறந்து சாப்பிட்டாலோ அல்லது வாய் நிரம்பிப் பேசினாலோ கோபப்படாதீர்கள். இது சீனாவில் சகஜம். மகிழுங்கள், சிரிக்கவும், மகிழவும்.
இடுகை நேரம்: மே-28-2019