Sonbahar Ortası Festivali'niz kutlu olsun :)

Tatil Zamanı: 19 Eylül 2021 – 21 Eylül 2021

Çin geleneksel kültürünün popülerleşmesi

Geleneksel Çin festivali – Sonbahar Ortası Festivali

Yaşayanların üçüncü ve son festivali olan neşeli Sonbahar Ortası Festivali, sonbahar ekinoksu civarında, sekizinci ayın on beşinci gününde kutlanırdı. Birçoğu buna basitçe "Sekizinci Ayın On Beşincisi" adını verdi. Batı takviminde festival günü genellikle eylül ayının ikinci haftası ile ekim ayının ikinci haftası arasında gerçekleşir.

Bu gün aynı zamanda meyve, sebze ve tahılların hasadı yapıldığı ve yiyeceklerin bol olduğu için hasat festivali olarak da kabul edildi. Vadesi geçmiş hesaplar festivalden önce kapatıldığından, dinlenme ve kutlama zamanıydı. Avluda kurulan bir sunak üzerine yiyecek adakları yerleştirildi. Elma, armut, şeftali, üzüm, nar, kavun, portakal ve greyfurt görülebilir. Festivalin özel yiyecekleri arasında ay kekleri, pişmiş taro, taro tarlalarından yenilebilir salyangozlar veya tatlı fesleğenle pişirilmiş pirinç tarlaları ve siyah manda boynuzuna benzeyen bir tür su kestanesi olan su caltrope yer alıyordu. Bazı insanlar pişmiş taronun dahil edilmesinde ısrar etti çünkü yaratılış zamanında taro geceleri ay ışığında keşfedilen ilk yiyecekti. Bütün bu yiyecekler arasında Güz Ortası Festivali'nden vazgeçilemezdi.

Çapı yaklaşık üç inç ve kalınlığı bir buçuk inç olan yuvarlak ay kekleri, tat ve kıvam açısından Batı meyveli keklerine benziyordu. Bu kekler kavun çekirdeği, nilüfer tohumu, badem, kıyma, fasulye ezmesi, portakal kabuğu ve domuz yağıyla yapılıyordu. Her pastanın ortasına tuzlanmış ördek yumurtasının altın sarısı yerleştirildi ve altın rengi kahverengi kabuk, festivalin sembolleriyle süslendi. Geleneksel olarak on üç ay pastası, "tam bir yılın" on üç ayını, yani on iki ay artı bir ara ayı simgelemek üzere bir piramidin içine yığılmıştı.

Sonbahar Ortası Festivali hem Han hem de azınlık milletleri için geleneksel bir şenliktir. Aya tapınma geleneğinin (Çince'de xi yue olarak adlandırılır) kökleri antik Xia ve Shang Hanedanlarına (MÖ 2000-MÖ 1066) kadar uzanmaktadır. Zhou Hanedanlığı'nda (MÖ 1066-MÖ 221), Sonbahar Ortası Festivali başladığında insanlar kışı selamlamak ve aya tapınmak için törenler düzenler. Tang Hanedanlığı'nda (MS 618-907) insanların zevk aldığı ve tapındığı çok yaygın hale gelir. dolunay. Ancak Güney Song Hanedanlığı'nda (MS 1127-1279), insanlar aile birleşimine dair en iyi dileklerini ifade etmek için akrabalarına hediye olarak yuvarlak ay kekleri gönderirler. Hava karardığında dolunaya bakarlar ya da festivali kutlamak için gölleri gezmeye giderler. Ming (MS 1368-1644) ve Qing Hanedanlarından (MS 1644-1911) bu yana, Sonbahar Ortası Festivali kutlama geleneği benzeri görülmemiş bir popülerlik kazandı. Kutlamayla birlikte ülkenin farklı yerlerinde tütsü yakmak, Sonbahar Ortası ağaçları dikmek, kulelere fener yakmak ve ateş ejderhası dansı gibi bazı özel gelenekler ortaya çıkıyor. Ancak ayın altında oynama geleneği günümüzde eskisi kadar popüler değil ama parlak gümüş ayın tadını çıkarmak da daha az popüler değil. Festival başladığında insanlar dolunaya bakacak, mutlu hayatlarını kutlamak için şarap içecek veya evlerinden uzaktaki akrabalarını ve arkadaşlarını düşünecek ve onlara en iyi dileklerini iletecekler.