Seramik veya Cam Ocakta Yapılmaması Gerekenler

Pürüzsüz yüzeyli bir elektrikli ocak, renginin solmasını ve çizilmesini önlemek için özel bakım gerektirir. Düzenli temizlik, eski tip bobinli ocağın temizliğinden farklıdır. Ocak temizliğinde nasıl proaktif olunacağını ve bu tarz ocakların iyi görünmesini sağlamak için gerekli bakımı öğrenmek için okumaya devam edin.

İyi Ocak Alışkanlıkları

Düz üstlü elektrikli ocak aralığınız veya yerleşik tezgah üstü ocağınız varsa kaçınmanız gereken şeylerin bir listesi. Bu ipuçlarının ocağınızı koruyacağının garantisi olmasa da önemli ölçüde yardımcı olurlar. Ayrıca ocağın düzenli olarak temizlenmesi, ocağınızı veya ocağınızı satın aldığınızda aşık olduğunuz pürüzsüz, temiz görünümün korunmasına da yardımcı olacaktır.

• Düz üstlü ocak veya ocak üzerinde dökme demir tencere kullanmayın. Dökme demir tencerelerin tabanları genellikle çok pürüzlüdür ve tencerenin ocak üzerinde herhangi bir hareketi çiziklere neden olabilir.
• Camı çizebilecek diğer pişirme kapları, cilasız, pürüzlü tabanlara sahip seramik ve taş ürünlerdir. Bunları fırın pişirme kapları için saklayın.
• Tabanı yuvarlatılmış tavalar veya tavalar tavsiye edilmez. Eşit ısı dağılımı söz konusu olduğunda, ocak üzerinde düz duran tavalar daha iyi performans gösterecektir. Ayrıca pürüzsüz üst yüzeyde daha stabil olacaklardır. Aynı şey yuvarlatılmış kenarlı ocak ızgaraları için de geçerlidir; bazıları sallanma eğilimindedir ve ısı düzgün şekilde dağılmaz.
• Asla çizebilecek aşındırıcı temizleyiciler veya metal pedler kullanmayın; bunun yerine yumuşak bir sünger veya bez ve seramik veya cam ocaklar için yapılmış kremli temizleme solüsyonları kullanın.
• Ağır tencereleri ocak üzerine sürüklemekten kaçının; bunun yerine, çizilme riskini azaltmak için kaldırıp ocağın başka bir alanına aktarın.
• Tava ve tencerelerin diplerini çok temiz tutun. Tava tabanlarında yağ birikmesi, alüminyum görünümlü halkalar bırakabilir veya ocak üzerinde izlere neden olabilir. Bunlar bazen ocak temizleyicisiyle temizlenebilir, ancak temizlenmesi genellikle çok zordur.
• Şekerli maddelerle kaynatırken veya pişirirken bunları düz bir ocak üzerine dökmemeye dikkat edin. Şekerli bir madde ocağın rengini bozabilir ve temizlenmesi mümkün olmayan sarımsı alanlar bırakabilir. Bu durum beyaz veya açık gri ocaklarda daha belirgindir. Bu tür dökülmeleri hızla temizleyin.
• Geçici olarak bile olsa, düz tavanlı bir ocağın üzerine asla çıkmayın (tavan yüksekliğine ulaşmak için) veya aşırı ağır bir şey koymayın. Ocak ısıtılıncaya kadar cam bir süreliğine ağırlığı taşıyormuş gibi görünebilir, bu sırada cam veya seramik genleştiğinde kırılabilir veya parçalanabilir.
• Yemek pişirirken mutfak aletlerini sıcak bir ocak üzerine koymaktan kaçının. Bu mutfak eşyalarının üzerindeki yiyecekler ocakta iz bırakabilir veya yanabilir, bu da temizlenmesi için daha fazla zamana ihtiyaç duyan bir dağınıklık bırakabilir.
• Sıcak cam pişirme kaplarını (fırından alınmış) düz bir ocak üzerine soğumaya bırakmayın. Cam fırın kabı soğuması için tezgahın üzerindeki kuru bir havluya yerleştirilmelidir.

Her ne kadar onu daha sık temizlemeniz ve pürüzsüz üst kısmı olan elektrikli ocakta ne yapacağınıza dikkat etmeniz gerekse de, yeni ocağınızdan keyif alacaksınız ve gösterdiğiniz ekstra özen buna değer.

Any questions please feel free to ask me through Andrew@sinotxj.com