لیلیا ڈی ٹی- الیکسا کرسی

لوگ کھانے کو اپنی اولین خواہش سمجھتے ہیں۔ اس دور میں ہم خوراک کی حفاظت اور صحت پر زیادہ توجہ دے رہے ہیں۔ اس کا تعلق لوگوں کی روزی روٹی سے ہے اور اس کا ہم میں سے ہر ایک سے گہرا تعلق ہے۔ جدید سائنس کی مسلسل ترقی کے ساتھ، مستقبل قریب میں، خوراک کے مسائل بالآخر حل ہو جائیں گے۔ جب کھانے کی بات آتی ہے تو ہمیں اس بارے میں بات کرنی ہوگی کہ ہم کہاں کھانا کھاتے ہیں۔ رہنے کے کمرے کے علاوہ، ریستوراں وہ جگہ ہے جہاں خاندان کے افراد سب سے زیادہ جمع ہوتے ہیں، اور میز کا انتخاب خاندان کے افراد کی خوش قسمتی کو متاثر کرے گا۔

گول میز پہلا انتخاب ہے۔ ہم اس شکل کی سفارش کرتے ہیں۔ ہمارے ملک میں ہمیشہ سے گول اور گول دائرے کے معنی ہوتے ہیں۔ گھر میں گول میز رکھی گئی ہے، جس کا مطلب ہے کہ خاندان ہم آہنگی محسوس کرتا ہے اور کھانا کھاتے وقت گرم محسوس کر سکتا ہے۔

بیضوی شکل کی کھانے کی میزیں، خاص طور پر بڑے خاندانوں کے لیے جن میں بہت سے خاندان کے افراد ہوتے ہیں، سے پرہیز کرنا چاہیے۔ اس قسم کے کھانے کی میز خاندان کے افراد کے لیے دھڑے بنانا یا کئی دھڑوں میں بٹنا آسان ہے، جو خاندانی اتحاد کے لیے ناگوار ہے۔ 

مربع کھانے کی میز خاندان کے افراد کے درمیان تصادم کا احساس پیدا کرنے میں آسان ہے۔ اس کے علاوہ، مربع کھانے کی میز صرف محدود تعداد میں لوگوں کو ایڈجسٹ کر سکتی ہے، اور وہاں سردی اور تنہائی کا احساس ہوگا۔

مستطیل کھانے کی میزیں متوسط ​​طبقے سے اوپر والے خاندانوں میں یا محدود ریستوران کے سائز والے خاندانوں میں استعمال ہوتی ہیں۔ آئتاکار میزیں عام طور پر کمپنی کے اجلاسوں میں استعمال ہوتی ہیں، ایک میز کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، موضوع اور مہمان پوائنٹس زیادہ واضح ہیں، جذباتی مواصلات کے لحاظ سے، یہ ایک کمانڈ کی طرح ظاہر کرنا آسان ہے.

ٹیبل کا رنگ غیر جانبدار گرم رنگوں میں سے منتخب کیا جا سکتا ہے۔ لکڑی کا قدرتی رنگ، کافی کا بھورا رنگ، وغیرہ نسبتاً مستحکم ہیں، جس کا مطلب ہے کہ جیورنبل کا سبز رنگ بھی اچھا ہے، جو بھوک کو بڑھا سکتا ہے۔ ان رنگوں سے بچنے کی کوشش کریں جو بہت زیادہ چمکدار اور پریشان کن ہیں، یا تو سیاہ یا خالص سفید۔

کھانے کی میز کا سائز گھر کی اصل جگہ کے ساتھ ملنا چاہیے، اور جب یہ خوبصورت ہو تو اسے عملی ہونا چاہیے۔ یہ محسوس نہ کریں کہ کبھی کبھار مہمان آتے ہیں، کھانے کی ایک بڑی میز کا انتخاب کریں، خاندان میں خاندان کے افراد کی تعداد کے حساب سے مناسب کھانے کی میز کا انتخاب کریں، یا گھر کی جگہ کے سائز کے مطابق انتخاب کریں، جس سے گھر زیادہ ہو جائے گا۔ ہم آہنگ


پوسٹ ٹائم: جولائی 17-2019