سیرامک ​​یا شیشے کے کک ٹاپ پر کیا نہیں کرنا ہے۔

ہموار سطح کے الیکٹرک کک ٹاپ کو رنگت اور خراش کو روکنے کے لیے خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ باقاعدہ صفائی پرانے طرز کے کوائل کک ٹاپ کی صفائی سے مختلف ہے۔ کک ٹاپ کی صفائی کے ساتھ متحرک رہنے اور چولہے کے اس انداز کو اچھا رکھنے کے لیے ضروری دیکھ بھال کے بارے میں جاننے کے لیے پڑھیں۔

چولہے کی اچھی عادات

اگر آپ کے پاس ہموار ٹاپ الیکٹرک کک ٹاپ رینج یا بلٹ ان کاؤنٹر کک ٹاپ ہے تو ان چیزوں کی فہرست یہ ہے جن سے بچنا ہے۔ اگرچہ اس بات کی کوئی گارنٹی نہیں ہے کہ یہ نکات آپ کے کک ٹاپ کی حفاظت کریں گے، لیکن وہ کافی مدد کرتے ہیں۔ اور کک ٹاپ کو باقاعدگی سے صاف کرنے سے اس ہموار، صاف نظر کو برقرار رکھنے میں بھی مدد ملے گی جس سے آپ کو اپنی رینج یا کک ٹاپ خریدتے وقت پیار ہو گیا تھا۔

• کاسٹ آئرن کک ویئر کو ہموار ٹاپ کک ٹاپ یا رینج پر استعمال نہ کریں۔ کاسٹ آئرن کک ویئر کے نچلے حصے عام طور پر بہت کھردرے ہوتے ہیں، اور کک ٹاپ پر برتن کی کسی بھی حرکت سے خراشیں پڑ سکتی ہیں۔
• دوسرے کوک ویئر جو شیشے کو کھرچ سکتے ہیں وہ سیرامک ​​اور پتھر کے برتن ہیں جن کے نامکمل، کھردرے اڈے ہیں۔ اس کے بجائے ان کو تندور کے برتن کے لیے رکھیں۔
• گول کناروں کے نیچے والے پین یا پین کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ کک ٹاپ پر فلیٹ بیٹھنے والے پین جب گرمی کی تقسیم کی بات آتی ہے تو وہ بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کریں گے۔ وہ ہموار چوٹی پر بھی زیادہ مستحکم ہوں گے۔ گول کناروں کے چولہے کے گرڈلز کا بھی یہی حال ہے۔ کچھ چٹان کی طرف مائل ہوتے ہیں، اور گرمی مناسب طریقے سے تقسیم نہیں ہوتی ہے۔
• کھرچنے والے کلینر یا دھاتی پیڈ کبھی استعمال نہ کریں جو کھرچ سکتے ہیں۔ اس کے بجائے، سیرامک ​​یا شیشے کے کک ٹاپس کے لیے بنائے گئے نرم اسفنج یا کپڑے اور کریم کلیننگ سلوشن کا استعمال کریں۔
• کک ٹاپ پر بھاری برتنوں کو گھسیٹنے سے گریز کریں۔ بلکہ کھرچنے کے خطرے کو کم کرنے کے لیے کک ٹاپ کو اٹھا کر کسی دوسرے حصے میں منتقل کریں۔
• کڑاہی اور برتنوں کے نچلے حصے کو بہت صاف رکھیں۔ پین کی بوتلوں پر چکنائی کا جمع ہونے سے ایلومینیم کی نظر آنے والی انگوٹھیاں نکل سکتی ہیں یا کک ٹاپ پر نشانات بن سکتے ہیں۔ انہیں بعض اوقات کک ٹاپ کلینر سے ہٹایا جا سکتا ہے، لیکن انہیں صاف کرنا اکثر مشکل ہوتا ہے۔
• شوگر والی چیزوں کے ساتھ ابالتے یا پکاتے وقت خیال رکھیں کہ ان کو ہموار ٹاپ کک ٹاپ پر نہ پھینکیں۔ چینی کا مادہ کک ٹاپ کو رنگین کر سکتا ہے، جس سے زرد مائل جگہیں رہ جاتی ہیں جنہیں ہٹانا ناممکن ہوتا ہے۔ یہ سفید یا ہلکے بھوری رنگ کے کک ٹاپس پر زیادہ نمایاں ہے۔ ایسے چھلکوں کو جلدی صاف کریں۔
• کبھی بھی اوپر (چھت کی اونچائی تک پہنچنے کے لیے) کھڑے نہ ہوں یا کسی ہموار ٹاپ کک ٹاپ پر ضرورت سے زیادہ بھاری چیز نہ رکھیں، چاہے عارضی طور پر۔ شیشہ اس وقت تک وزن کو برقرار رکھتا دکھائی دے سکتا ہے، جب تک کک ٹاپ گرم نہ ہو، اس وقت جب شیشہ یا سیرامک ​​پھیلتا ہے تو یہ ٹوٹ سکتا ہے یا بکھر سکتا ہے۔
• جب آپ کھانا پکاتے ہیں تو گرم کک ٹاپ پر ہلانے والے برتن رکھنے سے گریز کریں۔ ان برتنوں پر کھانا کک ٹاپ پر نشان لگا سکتا ہے یا جل سکتا ہے، جس سے گندگی پیدا ہو جاتی ہے جسے صاف کرنے میں مزید وقت درکار ہوتا ہے۔
• ہموار ٹاپ کک ٹاپ پر ٹھنڈا ہونے کے لیے گرم شیشے کے برتن (اوون سے) نہ رکھیں۔ شیشے کے برتن کو ٹھنڈا کرنے کے لیے کاؤنٹر پر خشک تولیے پر رکھنا چاہیے۔

اگرچہ آپ کو اسے زیادہ کثرت سے صاف کرنا پڑ سکتا ہے اور ہموار ٹاپ الیکٹرک کک ٹاپ پر آپ کو کیا کرنا ہے اس سے محتاط رہیں، آپ اپنے نئے کک ٹاپ سے لطف اندوز ہوں گے، اور اضافی دیکھ بھال اس کے قابل ہے۔

Any questions please feel free to ask me through Andrew@sinotxj.com